イタリアン 「ペルドマーニ」でランチ会(神戸・北野)
妻と娘夫婦との4人で、外さない店「ペルドマーニ」でランチにいってきました。お店が北野に移る前の大開駅近くにあった時から家族でちょくちょく行ってたもので、超久しぶりの娘は特に大喜び。 開店直後の時刻で予約していたので一番乗り。その後続々とお客...
イタリアン
イタリアン 
料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格イタリア料理」に参加してきました
神戸中央市場の料理教室、前回のフレンチに続き今回はイタリアンに参加してきました。今回の講師は垂水のイタリアンAeB(アー・エ・ビー)の中田シェフ。ここ、前から行ってみたいと思ってるんだけどまだなんよなあ。 今回も作る料理は3品、4人一組で作...
ランチ 「Belle Table」でランチ(神戸・三宮)
平日の昼間、娘と三宮でランチに行くことになりました。何軒か満席で振られた後、「そうや、あそこに行ってみよ」と訪ねた「Belle Table/ベル・ターブル」に、運良くぎりぎりセーフで入れました。結構新しいお店に見えるけど、2010年オープン...
なんやかんや 休肝日ネタ
休肝日にはできるだけ外食したくないのですが(飲みたくなるから)、諸条件により家に帰って料理するのが面倒くさくなったら、できるだけ我慢しやすいような料理を選んでいます。まあそれがどんなのかは人それぞれでしょうけど。 ◎ケース1・サイゼリヤ こ...
喫茶店・カフェ 「グリーンハウスヴァルト」のランチ(神戸・三宮)
(上の写真は使い回しです)モーニングで行ってすごく良かった「グリーンハウスヴァルト」のランチに家族四人で行ってきました。 正確には「モーニング(６時半から１１時)にかつかつ間に合うかもしれなかったけれど、混んでてタイムオーバーでランチになっ...
昼飲み サイゼリヤで軽く昼飲み
野菜と白いんげん豆の煮込み(450円)をアテに、赤ワインデカンタ小(200円)。 650円でゆっくり飲めてありがたや〜
アイスクリーム系 サイゼリヤはやっぱりすごい
もうちょっと呑みたくてサイゼリヤにハシゴしたんです。 それなりにお腹は膨れてたんで、ガッツリしたアテはいらんなあとメニュー検討の結果… 見たことがない「たまねぎのズッパ」にしてみました。後で調べてみたら、数年前からの季節限定メニューだそうで...
cooking バジルたっぷりのトマトスパゲティ
大量の生バジルを激安で入手できたもので、トマト風味のスパゲティを作りました。材料は、手元にあったトマト・玉葱・茄子・しめじ・シャウエッセン。これらをオリーブオイル・にんにく・唐辛子ペーストと一緒に炒め、味付けは塩・胡椒・トマトケチャップ・赤...
イタリアン サイゼリヤで昼飲み
ワインで昼飲みしたくなったので、サイゼリヤに行ってきました。 どうせ生ビール(400円)はすぐに空いてしまうので、初めから赤ワインデカンタ(250ml200円)と同時に注文しました。しかし毎度ながらワイン安いなあ。 アテは、半熟玉子とよく合...
イタリアン 久しぶりに「ペルドマーニ」で宴会（神戸・北野）
今んとこコロナが落ち着いているので、ずっとやりたいと思っていた外さない店・ペルドマーニでの宴会をやってきました。GW中ということもあって参加者多数で、＊あきこ＊さん・LAKSAさん・えて吉さん・しげるさん・こばやしさん・myblackmam...