cooking ロブスターのトマトソース・リングイネ
娘が某所から持ち帰ってきたオードブルの中にロブスターの頭だけがあったので、下記レシピを元にかなり自分流にテケトーアレンジして「ロブスターのトマトソース・リングイネ」を作りました。(photo by 娘)自分で言うのもなんですが、これはお金が...
cooking 
台湾料理 ライブの後に「梅春園」(神戸・三宮)
チキンジョージ(ライブハウスです)での長丁場ライブの後、それなりの時間になっててとにかく何か食べたくて、すぐ近く＆久しぶりの「梅春園」。他にも色々あるけれど、代表的メニューはこんなの。壁メニューには値段表記がないので、テーブル上のメニューで...
居酒屋・立ち呑み 初めての「さがみ」は定食だけじゃなかった(神戸・さんちか)
昨年大晦日の13時過ぎ。「櫂」におせちを引き取りに行く前に、ちょこっと食べて飲んでしたいなとさんちかをうろついたら、どこも満席。たまたまタイミング良く初めての「さがみ」に空席があったので、とりあえず入ってみることにしました。ここってずいぶん...
スペイン料理 XIRINGUITO Escriba 大阪(西梅田・バルチカ03)
友人と平日昼間に梅田で飲もうということで、混みあってるだろうから予約しておくことにしました。選んだ店は今年の夏に出来た「バルチカ03(ぜろさん)」ってゾーンにあるんですが、「チカ」なのに地上だし、最近の西梅田はどんどん再開発されてたどり着く...
居酒屋・立ち呑み 今年初(立ち)飲みは「鈴ぎん福寿」(メトロこうべ・新開地タウン)
1月3日に湊川神社へ初詣に行った後、ちょっとだけ飲みたくて「鈴ぎん福寿」へ。こちらのお店も近辺のお店もどこもよく流行っていました。さすがお正月ですな。お正月だったからか「ほろ酔いセット」がなかったので、生ビール(360円)に串天3本盛り・海...
器・グラス・カトラリー 同興楼の麺で焼そばon輪島の漆器
手元にあった豚バラ肉薄切りと野菜と、同興楼の蒸し麺を使って、ちゃちゃっと焼そばを作りました。味付けは塩コショウとオイスターソース、野菜たっぷりなので麺は一玉だけでも妻と二人なら軽めの昼食には十分でした。器は昨年末に輪島から届いた、吉田宏之さ...
寿司 お正月の辰巳寿司
今年も義母宅に集まって、長田の辰巳寿司に出前をしてもらって宴会。もう一桶あったんだけど足らなかったので、急遽近所のスーパーで買い足しました。
mobile 新年恒例@神戸・湊川神社
(現地ではこう呼ばないが)明石焼清荒神名物・鹿野のを湊川神社で。今年は7個700円でした。割高なのはわかってるけど、個人的には年中行事なのでね(^^)
持ち帰り・取り寄せ あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。昨年は個人的にはいつも通り好き勝手に楽しく過ごせましたが、視野を広げれば悲しい出来事、残念な出来事がことさら多い一年だったように思います。今年はより良き年でありますように。(おせちの詳細は後ほど追記します)...
なんやかんや 年末の色々
暇人ながら年末はなんだかんだあり、合間をみて色々飲み食いしてました。個人的には色んなところに旅もできたし、楽しく過ごせた一年でした。年明け早々能登半島地震が起こり、その後も世界中で大変なことが続き、全体としてはあまりいい年ではなかったように...