料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格フレンチ」に参加してきました
毎回楽しく、かつためになる神戸中央市場の料理教室、今回は北野にあるフレンチレストラン「ペルシエ」の平生晶敏シェフに教えていただくフレンチの料理教室で、僕はなんと9回目です。スゴ腕なのに気さくなキャラの平生シェフの講義は毎回すごく楽しくて勉強...
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讃岐うどん巡礼 温故知新ツアー〜讃岐うどん巡礼2026-1
一昨日、急遽えて吉さんと2人で讃岐うどんツアーに行ってきました。ぼちぼち行きたいねとは言ってたものの予定が決まらなかったのに、急遽決定。前日えて吉さんとネットでやりとりしていて、新しい店もいいけど、行ったことがない古い店も大事にしたいよね、...
寿司 寿司「一心」で昼飲み(神戸・新開地) ※訂正あり
たまにランチをいただきに行っている寿司「一心」で昼飲みがしたくて、えて吉さんにつきあってもらいました。平日の開店直後、予約無しで無事カウンター席に。寿司メニューはこんなん。この日はアテをつまみに昼酒が目的なので、メニューはこちら。値段が記載...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く、今年1月以来・2ヶ月ぶりの開催で通算103回目となります。今回のテーマは、ここ数年この時期の恒例となってい...
和歌山 コネタ集
水道筋商店街の灘温泉へ行った後、すぐそばの串かつ船越へ初めて行ってみました。注文してカウンター席で待っていると、軽くソースに浸したのが出てきました。牛・レンコン・じゃがいも・玉ねぎ・あと1本何かと、瓶ビール。ネタ大きめでおいしい。左隣は家族...
鍋 北陸新幹線3日間乗り放題で飲み食いまくり2nd(4)〜旅の締めは「さぶろうべい」で白菜鍋
最終日3日目は朝から富山でお寿司を食べようかと思っていましたが、えて吉さんが見つけてきた情報により、新高岡で「白菜鍋」という初めての鍋をつつきながら早めの昼飲みをすることになりました。お店の外観を撮るのを忘れていましたが、店名は「さぶろうべ...
喫茶店・カフェ 初めての「sweets cafe Riche」(神戸・JR須磨)
「行ってみたい店がある」ということで、妻に連れられてJR須磨駅南のカフェ「sweets cafe Riche」へ。振り返ればビーチがすぐそば。国道がある北側からよりも、駅から南へビーチに出たほうがわかりやすいです。扉を開けると細い階段があり...
中華麺類 初めての 極王「餃子の王将ラーメン」
外ではあんまりラーメン食べないし、まして王将では。なのに、今更ながら極王「餃子の王将ラーメン」を食べてみたくなりました。なんとなく食べる前から予感はあったとおり、おいしいけど個人的にはもひとつピンと来ず。もちもちの幅広麺や具沢山さが好みに合...
フレンチ 初めての「グリストロ・キャリコ」はめちゃいい！(神戸・三宮) ※オマケあり
※今回のエントリはめちゃ長いです。センタープラザ西館地下に会った「やなぎ」が昨年6月に閉店、9月にグリストロ・キャリコ」に生まれ変わり移転オープンしました。(以下ちょっと話が長いので読み飛ばしていただいても結構です)「やなぎ」はもともとキャ...
ハンバーガー マクドナルドで「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」
バーガーの写真はきれいに撮れなかったので省略。テリヤキ系は甘いのでほとんど食べないんやけど、これはレモン風味がプラスされてひょっとしたらと思ったら、さっぱりしてていい感じでした。株主優待券は今月末までであと一枚。