フレンチ 初めての「bullier/ビュリエ 」(神戸・元町)
娘から家族でどこかで食事しようと連絡があったので、以前から目をつけていたお店をリクエストしました。場所はJR元町駅山側すぐのビル。その最上階・10階にあります。初めての「bullier/ビュリエ 」は、去年8月にオープンしたカジュアルなフレ...
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フレンチ 
トミー 北陸新幹線3日間乗り放題で飲み食いまくり(3)〜富山→福井の「レストラントミー」へ
初日は敦賀→越前武たけふ→富山と移動して、中日の2日目は朝食を軽く食べた後、富山から福井にバック。通常は考えられないような行動ですが、これもまた乗り放題切符ならでは。その理由は、今回の旅のメインとも言っていい「レストラン トミー」でもはや毎...
ワイン 超々高級ワインをいただく会＠ペルドマーニ(神戸・北野)
(注:今回は写真が多くて文も長いです)某ルートからいつもの飲み食い仲間に、「所持している超々高級ワインを、それにふさわしい料理とともに複数人で楽しむ会をやりましょう」というお話がありました。間違いなくこんな機会は生涯一度切りだろうし、どうせ...
肉食 念願の「再度山荘」で季節を感じながら(神戸・再度山中)
神戸の背後には「六甲山系」という山々が広がっており、その中の「再度山(ふたたびさん)」のふもとに「再度山荘」というレストランがあります。位置は新幹線・新神戸駅の西側ですが、もちろん電車では行けません。けっこう行くのが大変で、数十年前から行っ...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「おうちでかんたんベトナム料理」に参加してきました
ちょくちょく参加している神戸中央市場の料理教室、今回はベトナム料理研究所主宰・ユキ先生に教えていただくベトナムの教室で、ほぼ1年前以来の僕は2回目です。今回のメニューはこんなの。・コム・ヘン （貝のスープご飯）さっぱりとしたインディカ米に炒...
東京 東京あちこち(3)〜「銀座朝食ラボ」でブランチ
今回の東京旅行では、JR東海ツアーズの「ずらし旅」という新幹線とホテルがセットになったプランを利用しました。このプランには「ずらし旅選べる体験クーポン」ってオマケがついていて、その中から朝食ビュッフェの「銀座朝食ラボ」を選んでみました。「銀...
パスタ ペルドマーニ」の上等なほうのランチ宴会（神戸・北野）
ちょっとしたお願いごとなんかもあって、えて吉さん・妻・僕の三人で外さない店・「ペルドマーニ」でランチ宴会してきました。ランチメニュー3種のうちから、今回も前回に引き続き上等なほうのCランチを選択。3人いるので相当贅沢に楽しめそうです。まずは...
トミー 青春18きっぷで夏のトミーツアーはサプライズが一杯(福井市)
(上の写真は使い回しです) 例の酩酊台風のおかげで本来の予定より一週ずらし、青春18きっぷで夏のトミーツアーに行ってきました。北陸新幹線敦賀延伸直後に行った時の方法は問題があるので、「ハピラインファンクラブ」入会特典の1日フリー乗車券を併用...
欧風料理 近鉄週末フリーパス」で一泊二日食べ飲みまくり旅(中編)
白子駅前のホテルにチェックインして、各自部屋で休憩の後、1時間後くらいにフロント集合の予定だったのに、僕は前日の睡眠不足のせいで爆睡。セットしていたアラームでも目覚めず、えて吉さんがホテルのドアをノックする音で飛び起きました(+_+)ホテル...
フレンチ 「かくいにいくか」でスゴ腕フレンチディナー(神戸・荒田町)
今年4月にオープンし、まだそれほど知られていないのにもかかわらず、既に行列ができるお店となっている「かくいにいくか」。いずれもっともっと列が伸びるに違いないと思っています。実はこちらのシェフはもともと超スゴ腕のフレンチシェフ。(下記エントリ...