居酒屋・立ち呑み 初めての「スタンド櫻井」(神戸・湊川)
ディープで・歴史があって・個性的なお店が揃っている「ミナエンタウン」に、昼呑みができる立ち呑み「スタンド櫻井」が今年の6月にオープンしたというのは早い時期から訊いていました。北側1階から入ってすぐ、ガラス張りで中の様子もわかりやすく、どっち...
神戸
居酒屋・立ち呑み 
ハシゴ 備忘録：えて吉さんと昼からハシゴ(神戸・新開地)
しばらく前にえて吉さんとハシゴした時のことをあげておきます。この日はある用件でえて吉さんが神戸に来ると分かり、僕も暇だったので用事が済んだら呑みませんかと声をかけたら即OKでした。元町三宮では昼呑みの選択肢が少ないので、新開地でと。たまたま...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「おうちでかんたんベトナム料理」に参加してきました
最近積極的に参加している神戸中央市場の料理教室、今回はベトナム料理研究所主宰・ユキ先生に教えていただくベトナムの教室で、2年ぶりの開催らしく僕は初めてです。今回のメニューは、ネム・ザン(揚げ春巻北部風)/ブン・チャー・ハノイ(ハノイ風焼肉つ...
中華 夜も良かった「中國菜おおつか」(神戸・元町)
妻と娘との三人で晩ご飯を食べようと元町に来てみたものの、ノーアイデアだったので2ヶ所ほど定休日で振られたあと、僕が二度行った「中國菜おおつか」はどうかと妻からナイスな提案。過去二回はランチだったので、夜はどんなのか気になってたんです。(上の...
okinawa! 2年3ヶ月ぶり3回目の「木灰そば太陽人」（神戸・六甲道）
六甲道駅の改札を出て1,2分だからいつでも行けるわと思っていた「木灰そば太陽人/もっかいそば てぃだんちゅ」、長いこと行ってないなあと思ったらなんと2年3ヶ月ぶりでした。完全に「いつでも行けるあるある」ですな。(前回行った時のエントリの文章...
中華 「立ち呑み厨房いち欲」を満たす（神戸・JR兵庫駅南)
半年ほど間が空いていたので、たまっていた「いち」行きたい欲を満たしに行ってきました。まずはメニューの写真を撮って、手元で見ながら何を注文するか検討します。う〜毎度ながら迷うなあ。飲み物はまずは赤星、続いて赤玉パンチ、ではなくトマトサワーにチ...
洋食 初めての「洋食ぷーさん」(神戸・新長田)
新長田界隈をぶらついていた時に見かけた「洋食ぷーさん」、一度定休日に来て振られて二度目で課題が果たせました。ご近所の「こぐまのぷーさん」とは違うお店なのでご注意下さい。店頭にメニューと座席数表示あり。店内はこじんまりしており、お店と言うかど...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格中華料理」に参加してきました
これまでにも何度か参加してきた神戸中央市場の料理教室、今回は名店・群愛飯店・群愛グループ総料理長である施蓮華シェフに教えていただく中華料理の教室で、僕は3回目でした(前回のエントリはこちら)。目の前でバリバリプロの調理が見られるのはやはり貴...
肉食 初めての「Miyabi亭」(神戸・新長田)
新長田で課題の洋食屋に行ったら定休日(>_
焼鳥・焼きトン 「鳥光 三宮さんプラザ店」でV.S.O.P.（神戸・三宮）
焼鳥が食べたくなったので、例によって「鳥光 三宮さんプラザ店」へ。平日の13時過ぎ、タイミング良く一つだけテーブルが空いていました。7月以来なので、価格は前回と変わらず。月末にこういうサービスをやっているとは知りませんでした。瓶ビールを飲み...