1年半ぶりの「中国菜 香水」。前回は麻婆豆腐を食べたので、今回は別のにしました。
サラダ付き。
店主さんは前回同様PerfumeのTシャツを着用。…てか、Perfumeって「香水」やんか！！単なるPerfumeファンだと思ってたけど、ファンだからこの店名にしたんやろか、いやそうに違いない！(←今ごろ言うか〜にぶ過ぎる…)
というどうでもいい話は置いといて、選んだランチは「海老と野菜の大葉炒め」、ザーサイ・チャーシュー・肉団子が副菜としてついてきます。昼ご飯か中華粥を選べるので、後者を選択。単なる塩味ではなく、しっかりスープが感じられるお粥でした。
やや堅めに歯ごたえが残されていて、相変わらずシャキっと絶妙な炒め加減。材料も調味料も良いものを使っておられるのでしょう、今回も香りがとても良いのが印象的でした。
次回はまた麻婆豆腐にしましょうかね。辛さ調節してもらえたらなおいいんだけどな。
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