料理教室 神戸中央市場の料理教室「おうちでかんたんベトナム料理」に参加してきました
ちょくちょく参加している神戸中央市場の料理教室、今回はベトナム料理研究所主宰・ユキ先生に教えていただくベトナムの教室で、ほぼ1年前以来の僕は2回目です。 今回のメニューはこんなの。 ・コム・ヘン （貝のスープご飯） さっぱりとしたインディカ...
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フレンチ 友人夫婦と「かくいにいくか」でスゴ腕フレンチディナー(神戸・荒田町)
関東在住の高校時代の同級生が神戸に帰ってくるということで、夫婦4人(奥さんも神戸出身)で食事をすることになりました。同級生夫妻の実家が今回のお店の近くだったこともあり、選んだお店は荒田町の「かくいにいくか」。昼は洋食、夜は要予約でフレンチを...
居酒屋・立ち呑み 「高田屋京店」でまったり(神戸・新開地)
風が強い日。まったり飲みたくて「高田屋京店」に来ました。なんか久しぶりな気がするなあ。 いつもどおりの一番搾り(700円)に、それこそ久しぶりにだいこん(110円)をここでのディフォルトの味噌ありで。 最近はマストメニューになっている串かつ...
寿司 「双葉寿司」でたまたま(神戸・三宮)
(上の写真は前回の使い回しです)三宮でのヤボ用ついでに、妻とまたしても「双葉寿司」に行ってきました。 日曜の14時半ごろの店内はほぼ満員。ぎりぎりでカウンター席に座れました。15時まで注文できる昼定食(990円)は前回頼んだので、今回は「盛...
とんかつ 「松のや」のクーポンでぎりぎりロースかつ定食
(´∀｀)私が着任した際のフォロワーは約9万人。それがこんなに大勢になり感激です。期間限定ではありますが、改めて御礼申し上げます！ pic.twitter.com/5zK7l13Wwt— とんかつ 松のや【公式】 (@matsu_noya)...
洋食 初めての「マルヤ都店」(神戸・阪神西灘) +他のマルヤについて
店名に「マルヤ」がつく洋食店(中華もやってるお店もあり)がいくつかあります(詳しくは後述します)。そのうち永年の課題店「マルヤ都店」にやっと行くことが出来ました。 「マルヤ」の赤文字の上には緑の文字で「洋食中華」のネオンサイン。大通りに面し...
豚饅 「ぶたまんや」のぶたまん(神戸・JR摩耶駅北)
◎本日11月11日は「豚饅の日」です！！ ＊通常、個人的には豚まんあるいは豚饅と表記しているのですが、今回は基本的に「ぶたまん」に統一しますｗ 神戸には様々なぶたまんがあり、2011年からは毎年「KOBE豚饅サミット」も開催されています。 ...
寿司 辰巳寿司の上巻とバッテラ(神戸・長田商店街)
子供の頃から食べている「辰巳寿司」に寄って、ソウルフードの一つ・上巻とバッテラを持ち帰りました。やっぱりおいしいなあ。次回は今回見送った穴子箱寿司を必ず買わねば。
洋食 今更ですが穴場発見「食堂カフェ晴耕雨読」(神戸・上沢)
2017年オープン・我が家からもほど近いのに、全くノーマークだった「食堂カフェ晴耕雨読」のことを知ったのは今年の春ごろ。三宮店がオープンしたという情報をどこかで見かけたのをきっかけに、地下鉄上沢駅すぐのこの本店の存在を知りました。三宮店オー...
そば 立ち喰いそばが食べたくて「松屋」(神戸・三宮)
ここしばらく無性に立ち食いそばが食べたくて、できれば天ぷら類が充実してそうなところを探した結果、三ノ宮駅北側の「松屋」に行ってみることにしました。ちなみにあの牛丼チェーンとは関係ありません。(だが店頭の色使いはまさにｗ) 創業以来30余年・...