中華 初めての「中華酒膳 聖龍」(神戸・垂水)
少し前から機会をうかがっていた垂水の「中華酒膳 聖龍」。予想以上に周囲にお店はなく(といいつつすぐ近くにも課題店あり)、住宅街のアクセント的なたたずまいです。 …でも本来は店頭にランチメニューとか出ているはずなので一瞬休みかとビビったのです...
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台湾料理 ほぼ一年越しの「時光舎」は大当たり(阪急宝塚線池田駅近く)
昨年ヤボ用で池田駅近くに行った時、駅近辺をうろついていて気になったお店がありました。たまたま今年も池田で同じヤボ用が出来たので、マークしていたそのお店にこれ幸いと行ってみることに。 昨年見かけた後に調べておいた「時光舎」は、中国料理をベース...
中華 「順徳」でネギそばランチデビュー(神戸・トアイースト)
恥ずかしながら去年10月にやっと順徳デビューした私ですが、今回はお昼のサービスセットデビューしに行きました。 平日の13時ちょい過ぎ、たまたま空いたばかりなので今回も一階席でしたが、あとのお客さんはどんどん二階に案内されていました。二階にも...
中華麺類 二回目の「中國菜おおつか」で麺を(神戸・元町)
前エントリのとおり、麺類だと飲みたくならないので休肝日でも大丈夫なことを改めて学んだもんで、以前「中國菜おおつか」に行った時に気になっていたものを食べに行くことにしました。 その際、隣の席のお客さんがお連れの方に激押しされていた冷やし担々麺...
中華麺類 初めての「豊味」(神戸・新開地)
何度も何度も店の前を通っててそのうち行こうと思っていた中華の「豊味」。某所から「ぜひこれを食べてみて欲しい」とおすすめいただいたので、いい機会とばかりに行ってきました。 店頭にメニューがたくさん貼ってあります。本来ならビール付きのおつまみセ...
中華 久しぶり？の唐子(神戸・三宮)
妻とミント神戸で映画を観たあと、久しぶりに「唐子」へ。大将が店の外で涼んでおられたので、写真は以前の使い回しです。 前回いつ行ったのか調べてみたら、なんと5年前！…なんですが、それ以降に僕は2，3回友人たちと2階で宴会したりしているはずです...
料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格中華料理」に参加してきました
これまでにも何度か参加してきた神戸中央市場の料理教室、今回は名店・群愛飯店・群愛グループ総料理長である施蓮華シェフに教えていただく中華料理の教室で、僕は2回目でした(前回はエントリなし)。 今回はそれほど難しい調理法はなかったのですが、ライ...
中華 「施家菜」でお昼の会食(神戸・ハンター坂)
日曜のお昼に遠方からの客人と食事をすることになり、超久しぶりに「施家菜(シーカサイ)」を予約しました。前回が8年ほど前だったとはなあ、そんなに前やったっけ。 夜のコースは結構なお値段なんだけど、お昼だと少しこなれた価格のコースがあり、今回は...
中華 初めての「丸萬食堂」(神戸・三宮)
お昼時の三宮をふらついていて、ごくフツーの中華のラーメンと焼飯のセットが食べたいなあと思っていたら、運良く「丸萬食堂」のことを思い出しました。○の中に萬の字のマークが印象的で、このお店って入ったことないんよなあ、でもずーっと昔からあるよなあ...
中華 初めての「中國菜おおつか」(神戸・元町)
元町商店街の一本南側をふらついている時に「中國菜おおつか」って店名を見かけて、なんか記憶にあるなあ、ひょっとしてあそこかなあと思って調べてみたら、やはり以前youtubeで見たことがある明石にあったお店でした。去年の7月に移転されてたとは知...