ほぼ1年ぶりの「肉バルSow」で肉三昧(神戸・新開地)

長いこと行ってないから行きたい・行かねばと思っていた「肉バルSow」に、なんと1年ぶりに行ってきました。ギタリストでもあるマスターはたまにライブでお見かけしてるんで、そんなにご無沙汰感はないんですがw

肉バルSowのマスターのバンド・ガンセキオンステージ！@新開地 pic.twitter.com/hBoVEduj3L

— ish (@ish_jp) December 4, 2022

今回は妻と娘との三人で、一番奥のテーブル席へ。カウンター席には入れ替わり立ち替わりお客さんがやって来て、オープン以来4年が過ぎ商売繁盛何よりです。

まずはここへ来たら、ドリンク・肉料理・小鉢サラダから一品ずつ選べて1000円のちょい飲みセットが必須。ドリンクは3人ともビールを選択、僕はその後もう一杯お代わり。

こちらはちょい飲みセットのポテサラとすじ煮込み。すじ煮込みの味付けが以前よりさらにおいしくなってて、白ご飯と一緒に食べてもうまいだろうなあ。

こちらもセットのサルササラダ・塩だれマリネと、サイコロステーキの組み合わせ。相変わらずサイコロステーキの肉質がいいです。

ここんとここの店ではキュウリを注文することがトレンドになっているので(わからん人には意味不明)、塩ダレキュウリ(380円)を。

以降、ボトルの赤ワインを三人でシェアしながら、怒濤の肉料理オンパレード。上から順に、和牛ホルモン炒め(1100円)・牛タタキ(1300円)・スペアリブ(660円)で、この中ではホルモン炒めが特にうまかったっす。〆にパスタとか注文する気も起こらないほどたっぷり肉食べて大満足でした。

帰り際、マスターに「是非ここの写真を撮ってください！」といわれたんだけど、正直なところあんまり知らないんですよねえｗ

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