天ぷら 数十年ぶりに「天周」（京都・祇園）
僕がブログを始めたのが2004年なので、今で19年目に入ったところ。今回初めて「天周」をエントリするということは、少なくとも20年ぶりということになります。祇園の四条通に面した天ぷら屋とくれば、フツーなら高くてなかなか手が出ないように思いが...
2022-03
天ぷら 
パン 念願の「まるき製パン所」へハシゴ（京都・四条大宮）
前エントリの「福丸」で胡椒餅を一個しか食べなかったのは、一駅歩いて「まるき製パン所」へハシゴしようと思っていたからでした。ずーっと前から行きたかったのに、阪急の大宮駅あたりってあまり来る機会がなくて今回が初めて。やっと念願叶ったって感じです...
台湾料理 胡椒餅を食べに「福丸」へ（京都・西院)
台湾に行ったことがある方ならご存じかも知れませんが、「胡椒餅」という食べ物があります。僕も全然知らなくて、10年ほど前に初めて台湾で食べました。一発で気に入ったのに日本で売っているところがほとんどなく、二度目に食べたのがマカオ、三度目がコロ...
カレー 金沢カレーが食べたくなって「カレーのチャンピオン」（神戸・西区)
金沢のことを色々調べていたら金沢カレーのことが気になり、地元で人気があるチャンピオンカレー(←社名)の下記サイトにたどり着きました。自社のことだけでなく、金沢カレー全般についてとても興味深い内容で、かなりな長文でしたが一気に読んでしまいまし...
cooking ねぎ焼
愛車とのお別れドライブの途中で寄った道の駅で、すごく立派なねぎがわしづかみで100円と激安だったので迷わずゲット。買った時からねぎ焼にしようと決めていました。大量の刻みねぎに、玉子・小麦粉・水・塩・だしの素を加えて混ぜ混ぜ。フライパンに生地...
ハンバーガー 愛車とお別れドライブ(2)〜「バーガークレイジー」（兵庫県西脇市）
まさに愛車とお別れするその日、「車じゃないと行きにくいお店」をどこにするか検討した結果、「バーガークレイジー」に妻と二人で行くことにしました。その前の「古時計」と同じ方面なんだけど、行きたかったので問題なし。お店の外観も内側もポップな...
洋食 愛車とお別れドライブ(1)〜「古時計」(兵庫県多可郡多可町)
ほぼ10年近く乗った愛車を手放すことにしました。同時に、マイカーを持つこともこれにて終了。今後は必要に応じてレンタカーやカーシェアリングを使っていきたいと思っています。長い間大きなトラブルもなくよく走ってくれた愛車とお別れする前に、車じゃな...
居酒屋・立ち呑み 家族で「うるおす」（神戸・JR兵庫駅北側)
うっかりして、二週間ほど前に家族で「うるおす」に行った時のネタをあげ忘れていたので、サクッと上げておきます。いつもどおり「おもてなし五種アテ盛り(800円)でスタート。上・真ん中は鯛の昆布じめ、右は貝のヒモを煮たのの山椒和え。下の真ん中は茹...
割烹・会席 やっぱり「大力」はいい（神戸・新開地）
ほぼ半年ぶりに「大力」に昼ご飯を食べにやって来ました。12時開店直後に行ったのでまだお客さんは少なく、静けさが心地いいです。いつ来てもいいなあ。年月を経なければこんな空間は作れません。お昼時の食事はこの定食一択。迷う必要も注文する必要もあり...
インド料理 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加させてもらいました。コロナ禍の影響でこのところ中止されたりしたので、昨年11月以来。僕は去年の7月以来で、例によって調理には積極的には参加せず、も...