神戸 ぎょうざの「ひょうたん」元町店,三宮店とも営業再開
昨年6月に閉店してしまったぎょうざの「ひょうたん」、元町店は2月8日,三宮店は2月22日営業再開(予定)ということになりました。久々の明るい知らせ、待ち遠しいですね。
2021-01
神戸 
ハンバーガー CLINK（神戸・みなと元町）
この数年で神戸にハンバーガーの店がどんどん増えてて、行きたい店のリストが増える一方なんですが、CLINKもそのうちの一軒で結構前からリストアップしていました。いろんな種類があるけれどウリは店名がついたCLINKバーガーで、キーマカレーソース...
神戸 昨日から当分19時半閉店になった高田屋京店（神戸・新開地）
年が変わってからまだ行けてなかったので、昨日高田屋京店にちょこっと夕呑みに行ってきました。それほど寒くなかったので、レモンチューハイ(360円)におでんの大根(100円)でスタート。いつもは味噌なしでオーダーするのに、言い忘れてしまいました...
おこわ 初めての「とん蝶」（神戸・三宮）
昔からの飲み食い仲間・ぷるみえさんのブログHokkaidista!で「とん蝶」のことを知りました。大阪の和菓子屋さん・絹笠が作っている大豆・塩昆布・梅干しが入った「おこわ」で、通販はなく限られた店舗のみでの販売、そして賞味期限は製造当日のみ...
cooking 今シーズン二度目のかす汁
このところ寒い日が続くので、今シーズン二度目のかす汁を作りました。具は鮭・大根・人参・白ネギ・白菜・しめじ・厚揚げ・コンニャク・ちくわ。やや大きめの鍋にたっぷり作って、妻と二人で二回分たっぷり楽しめました。前回同様、酒粕は福寿のを使い、味付...
中華麺類 1月12日からしばらく休業する「いち」（神戸・JR兵庫駅南）
本来日曜日は定休日だけどえべっさんの期間中は営業してる「立呑み厨房いち」に、年始挨拶がてら昨夜妻と行ってきました。そしたらちょっとショックなお知らせが。いつもご贔屓にありがとうございます。この度の県の要請に伴い当店は営業短縮ではなく、1月1...
ビール 金時食堂でちょっと休憩(神戸・元町)
昨日はヤボ用で三宮に出たあと元町まで歩いて大丸をふらついて、金時食堂でちょっと休憩。ビールとブリ照り焼で930円。お土産あったし帰ったら他にも色々あるし、これだけにしときました。久しぶりのブリうまし。
鍋 肉団子鍋
鍋料理の写真ってどうもパッとしないのであまり載せないのですが、今回は材料を切って入れただけではなかったので上げておきます。冷蔵庫に豚ミンチがあったので、肉団子鍋にしようと思いつきました。おろし生姜・細かく刻んだ白ネギ・プチプチ食感を加えるた...
神戸 東京風のが食べたくて「天丼てんや」（神戸・垂水）
録り溜めしていた「孤独のグルメ」を見ていたらたまらなく東京風の天丼が食べたくなって、でもすぐにはその望みは叶えられないので、電車に乗って垂水の「天丼てんや」まで足を伸ばしました。14時過ぎだったので店内はガラガラ。お店側としては良くないだろ...
たこ焼き たこ焼2種
某日「みつは」にて。いわゆる明石焼っちゅうか玉子焼っちゅうか、柔らかくて出汁につけて食べるタイプ。後半はソースをちょこっと載せてから出汁につけていただきました。こちらは自宅にて。何年も前から電気式たこ焼器は持ってたんだけど、どうしても欲しく...