スパゲティ

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居酒屋・立ち呑み

「立ち飲み ばん 元町店」二度目(神戸・元町)

初めて行った前回からまだそんなに経ってませんが、ちょっと気になるものがあったので二度目の「立ち飲み ばん 元町店」に行ってきました。今回はまず瓶ビール(550円)から。気になってたのはこれ、喫茶店のナポリタン(440円)。イメージ通りのもの...
洋食

「もん」で思いっきり洋食三昧(神戸・三宮)

この日は久しぶりに姉兄と三人そろって三宮での食事会。事前に場所は決めず当日の気分次第でってことでしたが、なんとなくごく自然に「もん」に行くことになりました。平日の13時過ぎでも店内はそこそこの入り。中休みなしなので、その後の中途半端な時間で...
イタリアン

久しぶりに「ペルドマーニ」で宴会(神戸・北野)

今んとこコロナが落ち着いているので、ずっとやりたいと思っていた外さない店・ペルドマーニでの宴会をやってきました。GW中ということもあって参加者多数で、*あきこ*さん・LAKSAさん・えて吉さん・しげるさん・こばやしさん・myblackmam...
イタリアン

一年ぶりに「トラットリア サッサ」(神戸・和田岬)

この日は妻・義母と一緒に「トラットリア サッサ」へランチに。この頃はまだ車があったので、二人を先におろしてから近くの駐車場に停めに行きました。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)ここの前菜はむっちゃ飲みたくなるんですが、今回飲...
cooking

カリフラワーのクリームスパゲティ

すごくでっかいカリフラワーを固めに茹でておいたのがあったので、それを使ってクリームパスタにしてみました。ベーコンと新玉ねぎをゆっくりと炒めて、荒目に刻んだカリフラワー投入。続いて、バター・小麦粉・牛乳を加え、最後に別に茹でておいたほうれん草...
cooking

下町っぽいナポリタン

麺やや柔らかめ・味やや濃いめの下町っぽいナポリタンが食べたくなったので、作ってみました。材料は手元にあったもので、ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・ちょっと古めのトマト。味付けは、ケチャップをメインに、どろソース・業務スーパーのドミグラス...
イタリアン

ペルドマーニでご無沙汰ランチ(神戸・北野)

数ヶ月前からずーっと頭の片隅にあった「ペルドマーニ」に、発作的に行くことにしました。今回は一人で急に行ったので、後で妻に羨ましがられる(怒られる)だろうなあと思ったら、案の定でしたけど(^_^;(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなりま...
肉食

「肉喰いたい欲」を満たしに「肉バルSow」(神戸・新開地)

ここしばらく夫婦そろって溜まりに溜まっていた「肉喰いたい欲」を満たしに、「肉バルSow」へ行ってきました。店に入ったらメニューを見る必要もなく、いつもどおりちょい呑みセレクト3点セット。ドリンク+肉料理+小鉢サラダで1000円の超お得レギュ...
カレー

ドライブがてら「TENRAN CAFE」(神戸・六甲山)

まずまずの天気だった某平日の昼間、義母も一緒に六甲山へ軽くドライブしてきました。ランチは初めての「TENRAN CAFE」へ。TENRAN=天覧なのです。六甲山の眺望スポット「天覧台」(六甲山上展望台)この展望台は、1981年(昭和56年)...
cooking

長茄子ベーコンしめじなどのトマトスパゲティ

けっこう立派なサイズの長茄子が一本余っていたので、有りものでスパゲティを作ることにしました。材料は、長茄子・厚切りベーコンの切り落とし・しめじ・玉ねぎ・人参。フライパンでオリーブオイル・チューブのにんにく・唐辛子ペーストにゆっくり火を通して...
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