okinawa! 2年半ぶりの沖縄(2)〜「やんばる」(恩納村)
沖縄に行くと那覇泊が多いんだけど、今回は久しぶりに西海岸・恩納村の宿でした。外で食べようという家族の希望により、相談の結果選んだのが「やんばる」。けっこう混むみたいなので予約していったんですが、当日は満員で断られるお客さんもいて、えらく繁盛...
宴会・パーティー
okinawa! 
イタリアン ぷるみえさん来阪で久々の宴会
昔からのブログ仲間・北海道在住のぷるみえさんが超久しぶりに関西にやってくると言うことで、えて吉さん宅で＊あきこ＊さん・僕との4人で集まることになりました。宴会するのなんて超久しぶりだし、ぷるみえさんに前回会ったのっていつやろかと調べてみたら...
おやつ系 グルコバに参加してきました
おとといの日曜日、飲み食い仲間のこばやしさんが主催する、インド料理食事会「グルコバ」に参加してきました。常連さんが数名参加できずで「買い出しの手伝いをして欲しい」とこばやしさんから連絡があり、いつもより早めに会場入りしました。 買い出しでも...
ご飯モノ 昨日グルコバに参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する、南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました。みんなでいろんな料理を作って食べる会なんですが、例によって僕は使い終わった食器の洗い物を拭いたりした程度で、ほぼ食べるだけ。 この日のメ...
cooking 南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました
飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、先月に続いて昨日参加させてもらいました。 コロナウィルスがまた流行ってきているため参加キャンセルも相次ぎ、主催者さんとしてはいろいろと大変です。参加する我...
イタリアン 外さない店「ペルドマーニ」のオードブル盛り合わせテイクアウト2度目（神戸・北野）
せっかくの連休なので家族で集まろうということになり、以前一度テイクアウトしたペルドマーニのオードブル盛り合わせをイってみることにしました。前回のは初回特典みたいなものというか、何かの間違いで(ぶっちゃけシェフの勘違い？w）あまりにコストパフ...
中華 「和(かず)」で身内宴会（神戸・元町）
少し前、身内数人で宴会をすることになり、検討の結果選んだのが「和」。随分前から知っててまずはランチからと思っていたのに、僕はいきなり夜の宴会からデビュー(妻はランチ経験済み)となりました。 この日は＠5000円(税込み)でコースをお願いしま...
丼物 「酒仙房 金生」でプチ宴会（大阪・千鳥橋）
都道府県をまたいでの移動もOKとなったのでぼちぼちええやろということで、＊あきこさん＊・こばやしさん・だいこんさん・えて吉さん・僕の5人で、何ヶ月ぶりかで集まって宴会をすることになりました。場所は「酒仙房 金生」。ここって一品の量が多いので...
お好み焼・焼そば・モダン焼 第7回アホほどカキを食べる宴会（後編）
(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)「前編」に続いての後編は、牡蠣料理のご紹介。 まず何はともあれ生牡蠣。色々な食べ方ができるようえて吉さんがレモン・ケチャップ・塩などを用意してくれていましたが、僕はそのままとお気に入りの食べ...
パン 第7回アホほどカキを食べる宴会（前編）
この数年この時期の恒例となっている、えて吉さん宅での「アホほどカキを食べる宴会」、今年もえて吉さんが朝から坂越まで牡蠣を仕入れに行ってくれました。仕入れた量は、殻付き・剥身ともそれぞれ4kgずつ（写真はその全量ではありません）。参加メンバー...