穴場発見?!「Olive(オリーブ)」（神戸・垂水）

注）今回のエントリは(も)長いです

この日は平日で天気が良かったので、電車に乗って海を眺めながら垂水の「marzi-pan」までベーグルを買い出しに行って、どこかで昼ご飯を食べるつもりでした。垂水と言えばついつい「てんや」に行きたくなるところ、少し前に行ったしなあと車中で別の店を探していたら、「Olive」というフレンチの店が見つかりました。

(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

最初に見つけた情報は移転前のもので、去年の5月に垂水駅前の「レバンテ垂水1番館2階に移転したことが判明。で、その建物はすぐにわかったんだけど、2階に上がってから店にたどり着くのがすごく難しくて(上の写真の15番です)、諦めて同じフロアのサイゼリヤに行こうかと思ったくらいですｗ
※この写真は帰りに撮ったもので、この現在地位置からだとわかりやすいです。

やっとお店にたどり着いたら、入口の間口が狭くひっそりした外観で、こりゃ知ってる人じゃなかったら絶対来ないでしょう。

ランチの価格は大体わかっていました。どんなんかようわからんし、ちょっと贅沢ではあるけれど、ここはひとつ虎穴に入ってみようと。

店内は細長く、テーブル3卓のみ。こぢんまりしてて落ち着けて、いかにも隠れ家っぽい雰囲気。初めてなので1900円のAコースをお願いしました。(スープ・メイン料理・デザート・パン・コーヒーor紅茶、税サ込み)

料理が出てくる前に、温められた自家製パンとオリーブオイル(小豆島・岬工房製)を持ってきてくれました。パンはこの後もなくなり次第温めたのをサーブしてくれます。後でわかったことですが、シェフが兄・この女性が妹のきょうだいと、お母様のご家族でお店をやっておられるそうです。

そうこうしているうちに運ばれてきた「鳴門金時と人参のスープ」を一目見て、これはギャンブルに勝ったと確信。見目麗しく、舌触りなめらか、2つの素材がミックスされた軽やかな甘味。こんなスープが出てくるんだったら、メインはどんなんやろと期待せざるを得ません。

で、期待を裏切ることなくメインの「明石鯛のポワレブールブランソース＆オレンジと赤ワインのソース」が登場。

さすが垂水、明石鯛が出てきましたなあ。シンプルな調理法にシンプルなブールブランソースがばっちり決まっています。鯛の他にもホタテ・蓮根・茄子が盛られていて、気分次第で手前のオレンジと赤ワインのソース(これも良かった)でもどうぞという趣向。パリッパリに焼かれた皮もむちゃうまだし、まだお酒類が飲めない時期だったので、ある意味大変でしたｗ

明石鯛に大興奮のあとに出てきたデザートも、これまた期待を上回る質と量。巨峰のタルト/レモンのソルベ/パンナコッタマンゴーソースと3種味わえて、コーヒーも付いて、これで1900円は超安やん！

食後にお店の方と話していたら、フロア担当の妹さんはパティシエでもあることが判明。一部のデザートはシェフも作っているそうで、ファミリーでフレンチやってるってすごくいいなと思いました。だからこんなに気さくな雰囲気で、リーズナブルにいただけるんでしょうね。
垂水の前には土山で「ブロッサム」というお店を20年近くやっておられたようで、そりゃまあ知ってる人は知ってるんでしょうけど、個人的にはかなりな穴場発見の気分です。お酒も飲めるようになったことだし、近々ぜひ再訪せねば。垂水駅から近く、飲んだあと電車で楽に帰れるしね。

(ランチ・ディナーメニューはこちら↓）