麺類

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即席麺

日清カップヌードル 旨辛豚骨

スーパーで見かけた旨辛豚骨は8月31日新発売で、過去にうま辛コクとんこつBIGってのがあったそうですが、今回のはパッケージデザインからして、レギュラー商品のつもりなんでしょうかね。 蓋の上には特製旨辛ラー油つき、蓋を開けると豚ミンチ・きくら...
即席麺

マルタイ 高菜ラーメン

先日100均ローソンで見つけた。マルタイ 高菜ラーメン、マルタイにしては珍しく縦長カップだし初めて見るカップ麺だったので、早速購入しました。 高菜ラーメンと言えばサンポーの↑が良かったんだけど、これはどうかな。 お湯を入れてからの待ち時間は...
イタリアン

予想以上に良かったオステリアブッコ ボロネーゼ(神戸・三宮)

ここにお店ができた時から良さげやなあと思っていた「オステリアブッコ ボロネーゼ」、妻と行ってみたら予想以上でした。ざくっといえば、中山手のイタリアン・オステリアブッコの支店で、ボロネーゼがウリ。今年の3月に現在の場所に移転してきたそうで。 ...
即席麺

サッポロ一番 和ラー 北海道 札幌スープカレー風

スープはスパイス感あるさらっと目、麺はややむっちり系か。具はピーマンがいい仕事してるけど、茄子は細切れのためか目立ってなくてちょっともったいない。技術的に難しいのかも知れないけど、もっとどかっとしたサイズだとすごくいいと思うんですけどねえ。...
即席麺

日清チキンラーメンの油そば

麺の戻し湯?はスープとして、戻した麺に味を足し、更に酢とラー油で味変させてと、チキンラーメンを様々に味わおうとするカップ麺とでも申しましょうか。 スープはフツーにチキンラーメン食べる時のアレ、醤油だれを絡めただけの麺はなんかちょっとボケた味...
即席麺

サンヨー食品 岩下の新生姜味 塩焼きそば

近所の百均・Can Doにて遭遇・即購入。フリーズドライの岩下の新生姜が入ってるとかではなく、粉末ソースに配合されているとのことで、過度に期待することなく買ってみました。 お湯を捨てて粉末ソースを振りかけて混ぜてる最中から、けっこうあの生姜...
イタリアン

ペルドマーニはランチもやっぱりいい!(神戸・北野)

ここんとこテイクアウトが続いていたので、ちゃんとランチを食べに行きたかったペルドマーニに妻と二人で行って来ました。 (エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)ちなみにこちらは夜メニュー。相変わらず凝ってますなあ旨そうですなあ。 こち...
即席麺

日清カップヌードル 抹茶

お湯を注いで蓋を開けてみたら、スープは薄めのグリーンで思ってた以上に抹茶が香ります。といっても原材料を見てみたら、抹茶そのものは入ってなくて香料を使っているようです。 一種のネタものかなあと思いつつ食べてみたら、ベースとなる鶏白湯スープをお...
そば

喜庵で「堂島ナイト」(大阪・北新地)

かつてはたまに足を踏み入れていた北新地あたり(クラブ活動してたのではないですw)、今や数年に一度な街になってしまいました。それでも、この辺りでは数少ない僕の馴染みの店「喜庵」には、社会人になったばかりの頃からたまに行っています。移り変わりの...
即席麺

ニュータッチ凄麺 熟炊き博多とんこつ

お湯を入れてからの待ち時間が2分って蓋に書いてあるのを見ただけで、ワクワクします。具はチャーシュー・ごま・ネギ・きくらげ、麺は極細でこの待ち時間だとバリカタくらいでいただけます。単に硬いだけでなく、しなりがあって、時間が経ってもヘタりにくい...
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