即席麺 サッポロ一番 和ラー 北海道 札幌スープカレー風
スープはスパイス感あるさらっと目、麺はややむっちり系か。具はピーマンがいい仕事してるけど、茄子は細切れのためか目立ってなくてちょっともったいない。技術的に難しいのかも知れないけど、もっとどかっとしたサイズだとすごくいいと思うんですけどねえ。...
即席麺
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即席麺 日清チキンラーメンの油そば
麺の戻し湯？はスープとして、戻した麺に味を足し、更に酢とラー油で味変させてと、チキンラーメンを様々に味わおうとするカップ麺とでも申しましょうか。 スープはフツーにチキンラーメン食べる時のアレ、醤油だれを絡めただけの麺はなんかちょっとボケた味...
即席麺 サンヨー食品 岩下の新生姜味 塩焼きそば
近所の百均・Can Doにて遭遇・即購入。フリーズドライの岩下の新生姜が入ってるとかではなく、粉末ソースに配合されているとのことで、過度に期待することなく買ってみました。 お湯を捨てて粉末ソースを振りかけて混ぜてる最中から、けっこうあの生姜...
即席麺 日清カップヌードル 抹茶
お湯を注いで蓋を開けてみたら、スープは薄めのグリーンで思ってた以上に抹茶が香ります。といっても原材料を見てみたら、抹茶そのものは入ってなくて香料を使っているようです。 一種のネタものかなあと思いつつ食べてみたら、ベースとなる鶏白湯スープをお...
即席麺 ニュータッチ凄麺 熟炊き博多とんこつ
お湯を入れてからの待ち時間が2分って蓋に書いてあるのを見ただけで、ワクワクします。具はチャーシュー・ごま・ネギ・きくらげ、麺は極細でこの待ち時間だとバリカタくらいでいただけます。単に硬いだけでなく、しなりがあって、時間が経ってもヘタりにくい...
cooking 新規オープン・ベトナム食料品店 Hà Nội Tạp hoá 兵庫店/ハノイ タップホア（神戸市・大開駅）
神戸高速・大開駅の交差点の西南角に、先週ベトナム食材店が出来たと聞いて覗きに行って来ました。うちの近所にも昨年だったかベトナム食材店が出来たんだけど、ベトナム語が話せない人は入店出来なくて残念に思っていました。 店名は Hà Nội Tạp...
cooking ケンミンの「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」を使って
「ケンミン食品」といえば反射的に「焼きビーフン」となりますが、当然それ以外の商品も色々出してて、個人的にはフォーとかパッタイとかちょくちょく使ってます。 今回は「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」をベースに、余り物の茹で鶏と元町の八百屋さん...
うどん マルちゃん もっと赤いたぬき天うどん
ツイッターでこういうのが投稿されていると知り、こりゃすぐにでも入手せなばと思ったもんで、23時過ぎてたにもかかわらず近所のコンビニ巡りに行ったら、あっさり一軒目で見つかりました。 赤いきつねと緑のたぬきの人気投票の結果、赤いきつねが圧勝した...
即席麺 日清カップヌードル 鶏白湯ビッグ
ノーマルカップヌードルのスープを濃くして鶏味をリッチにし、謎肉を鶏ミンチに替えたカップヌードル。以前食べた黄金鶏油 鶏塩とか参鶏湯味とか、鶏スープ系の奴は「別にノーマルカップヌードルでええやん」って思ってしまうんですよねえ。こっち系はしばら...
即席麺 ニュータッチ 凄麺 鶏しおの逸品
細めでスムースな麺はさすがの凄麺。スープ・蒸し鶏(と言うにはちとパサつき気味だが)・鶏肉団子が一致団結して、鶏のおいしさを作り出そうとしている感じ。スープの見た目はクリアでも、塩がきっちり効いているので、力強い鶏の旨みを堪能できます。チープ...