サンヨー ぶたのほし

遅ればせながら、9月1日発売・ファミマ限定「ぶたのほし」をいただきました。尼崎のお店はかなり早い時期から知ってたんだけど、まだ行ったことがありません。まあこういうのってお店の味とは違うので、未経験でもあんまり関係ないでしょうけど。
とんこつラーメンといえば、極細麺に白濁したスープが当たり前。なのにこちらは極太麺に茶色で濁ったスープと、古いイメージをぶち壊す構成。スープはチャーシューの漬けだれを多めにした醤油とんこつって感じでしょうか。麺は規定の5分でちょっとボソボソ感が残ります。
従来型のとんこつラーメンから離れて味わえば、これもまたありなんでしょうな。でも何度か書いてるように、僕はとんこつラーメンに関してはけっこう保守派なので、正直に言えばもひとつ好みには合いませんでしたねえ。とはいえ、やはり実際にお店で食べてみたいです。