うどん 寿がきやの八丁味噌煮込みうどん
梅雨に入ったにしてはえらく寒かった先週の金曜日、少し前に買って大事にしていた寿がきやの八丁味噌煮込みうどんを食べようと、自宅に帰る前から決めていました。もう何十年も前、初めて名古屋で味噌煮込みうどんを食べた時は、「なんじゃこの生麺は、しかも...
うどん
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四国 春のテケトーうどんツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2015-1
◎三軒目：食ヽ舞 二軒目も大概そうですが、県外ものからすればここも「よくこんなところで商売する気になるなあ」と思わざるを得ないような場所。しかも店の前にのぼりは立っていますが、屋根がかぶっているので入口に近づかないと店名看板が見えません(゜...
四国 春のテケトーうどんツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2015-1
今年初めての讃岐うどんツアーにえて吉さんと一緒に行って来ました。事前の打ち合わせでいくつかの店を僕からリクエスト、その上あわよくばまだ残っているかも知れないしっぽくうどん(本来は冬の食べ物)が食べられたらラッキーという計画になりましたが、2...
うどん 初体験もありしっぽくツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2014-5
◎三軒目：岡製麺所 myblackmamaさんが初めてここでしっぽくを食べた時、あまりのうまさに涙を流したという岡製麺所には、僕はこれが4度目。山ん中のキツいカーブの坂道にあるお店には、お昼ちょい前ということもあり続々とお客さんがやってきて...
うどん 初体験もありしっぽくツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2014-5
もう1ヶ月が経ってしまいましたが、myblackmamaさん、えて吉さんの3人で行って来たほぼ毎冬恒例のしっぽくツアーネタをあげておきます。 ◎一軒目：ぽんぽん 一度閉店しながらも3ヶ月後には新しい店主で再開したそうで、3人とも初訪問。県外...
うどん 味沢(神戸・和田岬)
諸事情により、最近和田岬がマイブームになっております。このゾーンにはいい店がいっぱいあるんですが、その中でもすごく好きなのがここ「味沢(みさわ)」。この店の醍醐味は、近所の三菱系の社員さんでごった返す昼時にあるのではないでしょうか。もっとも...
うどん ぷるみえさん向けうどんツアー〜讃岐うどん巡礼2014-4
古くからのブログ仲間・ぷるみえさんとえて吉さんをはんなり祇園にご案内した翌日は、神戸から海を渡って香川までうどんを食べに行きました。東京在住のぷるみえさんは、初めての讃岐うどんツアー。えて吉さんと僕が行きまくっているのをブログで読んで「うら...
四国 うな重あとに「はゆか」
阿讃亭のうな重はけっこうボリュームがあるので、せっかく香川まで来ていてもうどん巡りとの両立はとてもじゃないが無理。とはいえせっかくだから一軒だけでも食べて帰りたいと言うことで、お土産買いがてら休憩してた道の駅・滝宮周辺の店をiPhoneアプ...