居酒屋・立ち呑み この日も「富士や」(メトロこうべ・新開地タウン)
(写真は使い回しです)この日も妻と映画を観た後、「富士や」に寄りました。寒くなってきたので食べたいものがあったもので。この写真もまるで使い回しのようですが、一応今回撮ったほろ酔いセットA(ワンドリンク・枝豆・冷や奴・唐揚げで490円)。むっ...
鍋
居酒屋・立ち呑み 
福岡 博多で飲み食い(5)〜これまた待望の「水たき長野」(博多区対馬小路)
注）今回は写真がめちゃ多い上に長いです。博多での飲み食い二大目標その2は「水たき長野」(水炊きと表記される場合が多いですが、お店の表記に従います)。今回の水炊きは福岡県を代表する郷土料理で、他地域での「さまざまな具を水(あるいは出汁)で煮て...
福岡 博多で飲み食い(1)〜もつ鍋「みやもと」
昨日は小倉で途中下車し、その後今回の目的地である博多に移動しました。同行者のmyblackmamaさんに晩飯の希望をきいたら、もつ鍋がいいと。てな話をしていたら、宿の近くで風情のあるお店「みやもと」に遭遇。調べてみたらけっこう良さげだったし...
鍋 昨夜はぼたん鍋メインの宴会でした
本来ならこの3日間は熊本・博多に旅行の予定でしたが、コロナで泣く泣くキャンセルしました。そのまま大人しくするのもシャクなので、えて吉さん宅で旅の予定メンバーだっただいこんさんとの3人で残念会をすることになりました。宴会は13時半頃にスタート...
鍋 今夜はトマト鍋
グリーンボールが安かったので、トマト鍋にしました。その他の具は、ソーセージ・大根・人参・しめじ・ねぎ・じゃがいも。スープは缶入りのカットトマトを一缶入れ、水を缶で二杯ほど。味付けはコンソメキューブ・塩・赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース・...
鍋 肉団子鍋
鍋料理の写真ってどうもパッとしないのであまり載せないのですが、今回は材料を切って入れただけではなかったので上げておきます。冷蔵庫に豚ミンチがあったので、肉団子鍋にしようと思いつきました。おろし生姜・細かく刻んだ白ネギ・プチプチ食感を加えるた...
日本酒 信州でそばだらけ(2)〜蕎麦処 伝道（長野県安曇野市穂高）
初日の夜に翌2日目をどうするか相談の結果、急遽上高地に行くことになりました。僕は3度目、関東からの友人たちは初めて。閉山まで残すところあと2週間、山々には雪が積もり始め適度に紅葉していて、いいタイミングでした。夕方帰ってきてしばし休憩の後、...
和食 えて吉さん宅でてっちりその他いただいてきました
一昨日はえて吉さん宅にうかがって、フグをいただいてきました。今シーズンはまだ食べてなかったし、鶴橋のふぐ久にでも行きたいなあと思っていたのでありがたく、いいタイミングでした。厚めのてっさ。薄めのもいいけど、贅沢ですなあ。てっちりはアラ多めで...
福岡 弾丸日帰り博多旅(1)〜「とり田博多本店」で水炊き
新幹線・新神戸から(新大阪でも)博多まで往復(ただし時刻は選べない)に、福岡地下鉄一日乗り放題きっぷがついて5550円という旅行プランを妻が見つけてきたもんで、速攻で予約。なにはともあれ水炊きを食べたいと大好きな「長野」を予約しようとしたら...
日本酒 東京一人旅(3)〜大当たりの「鍵屋」（東京・鶯谷）
ぷるみえさんと会った後は、高校時代の友人3人との飲み会。当初はなんとなく上野で待ち合わせてテケトーに店を選ぶつもりだったんですが、直前になって調べてみたらもひとつピンと来る店がなかったので、ちょっと範囲を広げてみたら良さげな店が引っかかって...