ご飯モノ

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おこわ

とうもろこし入りとん蝶でコンプリート

先日梅田の阪神百貨店で買って帰った胡椒餅以外に、もう一つおみやげがあります。それは、これまでノーマル・ゆかり・黒豆・七味とうがらし・ちりめん山椒入りと食べてきて、いよいよ最後の一つ、とうもろこし入り「とん蝶」。季節ものではなく通年販売ですが...
ご飯モノ

2024台湾旅行記(2)〜台南の夜

台南駅から歩いてホテルにチェックイン(これは夜になってからの写真です)。今回は僕らにしてはやや高級な?ホテル「Golden Tulip RS Boutique Hotel」を選びました。えらくゴージャスなフロントですが、チェックインは機械に...
弁当

淡路屋の弁当「神戸 夜明けのしらす丼」で外飲み

神戸の弁当屋・淡路屋さんが6月1日から30日まで限定販売している「神戸 夜明けのしらす丼」(950円)をアテにアウトドア飲みする、という素敵なプランを実行して参りました。 神戸駅の売店で買ってハーバーランドのモザイクで飲むってプランだったん...
台湾料理

台湾ちまき食べました

端午の節句には「ちまき」とか柏餅を食べるのが当たり前だと思っていたのですが、全国的なものではないと知って驚きました。 その白いお餅が入った「ちまき」を今年は5月4日に食べたのですが、その日神戸新鮮市場の山側に位置するマルシン市場を歩いていた...
cooking

今年初めての豆ご飯

エンドウ豆をいただいたので、さっそく豆ご飯を炊きました。 皆さん作り方はそれぞれでしょうが、僕はご飯が炊き上がってから茹でておいた豆を加える派。このほうが豆の色がきれいで、噛んだ時にプチっとした食感が残ってるのでね。塩加減は味見してテケトー...
ご飯モノ

初めての「ヒシミツ醤油ミント神戸店」(神戸・三宮)

妻とミント神戸で長い映画を見終わったら、すでに15時。お腹が空いてとにかくどこかで昼ご飯食べたいと思ったら、いつもは長蛇の列ができている「ヒシミツ醤油ミント神戸店」に列が無いのを見て、速攻でここに決めました。 5種類あるランチのうち3つが売...
食堂

青春18きっぷで1泊2日飲んだくれ旅(3)〜「日の出寿し食堂」(尾張一宮)

一夜明けて岐阜から尾張一宮へ移動。この日の夕方に鵜原にある目的の店に移動するので、それまではここで助走をつけようという算段。とはいえこの時点でまだ10時半ごろ、こんな時間から飲める店なんてあるのか? …とフツーは思いますが、さすがなんでも知...
居酒屋・立ち呑み

「農家」の「春の地酒フェア」は超お得(神戸・元町)

家族で飲んだあと、ちょっとご飯物が食べたいとのことで元町の「農家」に寄りました。 掘りごたつ席に案内されてメニュー検討してたら、「春の地酒フェア」ってのをやってるじゃないですか。日本酒のアテと地酒各々6種で2480円のところ半額の1240円...
インド料理

南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に参加してきました

飲み食い仲間のこばやしさんが主催する南インド料理・スリランカ料理食事会「グルコバ」に、昨日参加してきました。会場はいつも通り阪神尼崎駅近く、今回は玉ねぎの皮むきとかじゃがいもの皮むきとか(皮むきばっか)、少しは下ごしらえのお手伝いをしました...
おこわ

ちりめん山椒入りとん蝶

これまでノーマル・ゆかり・黒豆・七味とうがらしと食べてきて、残す二種のうちの一つ・2月から4月までの限定品・ちりめん山椒入りとん蝶(と大阪胡椒餅)を梅田の阪神百貨店で買ってきました。 大豆おこわに、ごま・塩昆布入りのふりかけがサンドされてい...
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