「宝美園」に行ってみた(神戸・楠6丁目)

これどこなんやろ。
https://t.co/dqFVSr3AC4

— ish (@ish_jp) March 18, 2023

Twitterでみかけた中華料理屋が良さげだったので、「これどこなんやろ。」とリツイートしたら、複数の方からお店を教えていただきました。

やってきました「宝美園」。場所は地元の方ならこれで通じるはずの、有馬街道沿いの楠6よりちょい南側。テントはちょっとアレですが、ぴしっとしたいい感じの店構えです。

お店に入ってみると、Twitterで見たのと同じ世界が広がっています(当たり前)。ちょい中途半端な時間にも関わらずちらほら次々とお客さんが来られていました。

黄色バックの献立表が中華屋らしい。4桁以上のメニューはなく安価、定食はなし。その代わり、麺類とご飯類(ライスのみを除く)をセットで注文すると70円引きになります。あと、どうやら焼飯(小)もあるようです。

ご高齢のご夫婦でやってらっしゃっておられ、オーダー順に作っていくのでそれなりに時間がかかります。お店の雰囲気がゆったりしており、急ぐわけでもないのでのんびり待ってて全然問題なし。

すみません、天津飯じゃなくてｗ　Twitterでメニューを見た時から、五目焼そば(820円)と決めていました。ヤキソバ・揚げソバ・ソバヤキとあるので、順に柔らかい麺・固い(揚げた)麺・ソース味だろうと思っていたんです。

目玉焼と大きくて柔らかい焼豚の下には、あんかけの焼そば。狙ったとおり、麺の両面を軽く焼いてあるタイプで、これ、僕の好みなんです。
キャベツが甘く・小エビがたくさん・焼豚うまい。何より焼目がついた麺がいい感じで、アンそのものがおいしい。アンの素になっているスープがおいしいからなんでしょうね。この手の焼そばを食べる時に酢や辛子を使ったりしますが、今回はあえて使わずそのままでいただきました。