焼鳥・焼きトン 超久しぶりに「鳥光」へ（神戸・三宮さんプラザ）
「京都在住ながら時々地元に帰ってくる同級生」が久しぶりに神戸に帰ってきたので、彼の希望で「鳥光・三宮さんプラザ店」に行くことになりました。めっちゃ久しぶりやなあ、須磨の本店なんて何十年も行ってないなあ。(エントリ内の写真はクリック二度で大き...
2020-06
焼鳥・焼きトン 
中華 休肝日にもかかわらず「いち」へ（神戸・JR兵庫駅南側）
この日は休肝日と決めてた日だったんだけど、どうしても「立呑み厨房いち」に行きたくなってしまったんです。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)同行の妻はどうしても休肝日を守りなさいとも言わず、さりとて自分も付き合うって気もなく、あ...
おやつ系 しがらき
妻が湊川の和菓子屋さんで見かけて買ってきてくれました。「しがらき」といっても、ほとんどの方は焼き物で有名な信楽を連想されるでしょうねえ。今や絶滅危惧種なお和菓子で、なんちゅうか「おはぎの中身を冷やし固めたもの」とでもいいましょうか。これにき...
cooking 新規オープン・ベトナム食料品店 Hà Nội Tạp hoá 兵庫店/ハノイ タップホア（神戸市・大開駅）
神戸高速・大開駅の交差点の西南角に、先週ベトナム食材店が出来たと聞いて覗きに行って来ました。うちの近所にも昨年だったかベトナム食材店が出来たんだけど、ベトナム語が話せない人は入店出来なくて残念に思っていました。店名は Hà Nội Tạp ...
cooking 池島 ゆで置き用中華麺 平麺
中華の平打ち麺の乾麺で良さげなものがないかと探してみたら、Amazonで「池島 ゆで置き用中華麺 平麺」を見つけました。「茹で置き用」と書かれているのがもひとつ謎で、じゃあ茹で置き用じゃないのがあるかと思えばそれはなし。袋の裏面を見たら、茹...
神戸 ぎょうざのひょうたん閉店（神戸・元町/三宮）
味噌で食べる神戸のぎょうざの有名店・ひょうたんが元町店・三宮店とも突然閉店。コロナ禍は乗り越えたものの、諸々の事情により北野店を含め全店閉店となってしまいました。たくさんのファンもいらっしゃり繁盛していたし、何より「神戸にしかない店・神戸に...
cooking 黄ニラと海老と色々野菜の炒め物
数年前から元町商店街の4丁目から6丁目あたりにかけて八百屋さんがどんどん増えていて、あのあたりを歩く時は買い物袋が必須になっています。先日はそのうちの一軒で黄ニラを発見。僕が黄ニラについて知っているのは、高級食材で岡山県が主な生産地であるこ...
cooking ケンミンの「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」を使って
「ケンミン食品」といえば反射的に「焼きビーフン」となりますが、当然それ以外の商品も色々出してて、個人的にはフォーとかパッタイとかちょくちょく使ってます。今回は「ベトナム風フォー 鶏がらスープ味」をベースに、余り物の茹で鶏と元町の八百屋さんで...
mobile 再開した「冨月」（神戸・新開地）
しばらく休業されていた「冨月」が、少なくとも5/22時点で再開されていたのは確認していました。ボートピアもアートビレッジセンターもCinema KOBEも再開して、新開地近辺も徐々に元の活気が戻り始めているようです。カウンターに座ったら、ま...
ランチ トンコパン（神戸・王子公園駅）
タンタンに会いに王子動物園へ行った後、数年来の課題店だった「トンコパン」に行ってきました。平日の13時過ぎにもかかわらず店内満員で、話に聞く通りよく流行ってます。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)入店前に店頭メニューを見ると...