okinawa! 初めての「一楽食堂」はすごく好き(神戸・春日野道)
注）今回は写真も多いし文章も長いです。 娘から沖縄料理を食べに行こうとお誘いがあり、場所を訊いたらちょっと前に知って行ってみたいと思っていた「一楽食堂」でした。阪急春日野道駅西改札を出て山側に徒歩5分、ぱっと見で沖縄料理の店だとわかるわかり...
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okinawa! さよなら「てぃーあんだ」(大阪・扇町)
沖縄のヘタな店で食べるよりよっぽどおいしいと思っている大阪の沖縄料理店「てぃーあんだ」が12月30日で閉店するという話を聞き、大慌てでメンバーを募ってお別れに行ってきました。 事情が事情だけにしょうがないけれど、ご縁があってかなり以前から何...
okinawa! 2年3ヶ月ぶり3回目の「木灰そば太陽人」（神戸・六甲道）
六甲道駅の改札を出て1,2分だからいつでも行けるわと思っていた「木灰そば太陽人/もっかいそば てぃだんちゅ」、長いこと行ってないなあと思ったらなんと2年3ヶ月ぶりでした。完全に「いつでも行けるあるある」ですな。 (前回行った時のエントリの文...
cooking 茎わかめイリチー
近所のスーパーで、三重・答志島の塩蔵茎わかめが激安だったので、思わず購入。半分はサラダにして、後日もう半分をどうしようかなあと思っていたら、家族から「沖縄料理のクーブイリチーみたいにしたらどうか」とのアイデアが出てきたので、こりゃいいわとこ...
アイスクリーム系 スマスイあとにブルーシールアイス
諸事情により、今月末で閉園するスマスイ(須磨海浜水族園)にこの歳になって娘と行ってきました。このあたり、久しぶりに来てみたらむちゃくちゃ様相が変わっててちょっとびっくり。 僕が子供の頃は「須磨水族館」でした。そこから須磨海浜水族園にリニュー...
okinawa! 日清のどん兵衛 沖縄風そば
昨年の商品パッケージは、どん兵衛ではなく「日清のどんどん兵衛 沖縄風そば」と「どんどん」になってたのに、今年は普通のどん兵衛に戻ってるのは、昨年のがテレビドラマのタイトルの「ちむどんどん」にちなんでたからでしょうね。 お湯を注いだ直後から出...
cooking タコライス チーズ野菜
お土産にタコライスの素をいただき、ちょうどレタスもトマトもシュレッドチーズもあったので早速作りました。 早く食べたかったので慌てて写真を撮ったんですが、結構チーズが固まったまんま入ったりしてますね。まあこのあとぐちゃぐちゃに混ぜたので問題な...
和菓子 豆大福
なんか知らんが急に豆大福が食べたくなって、神戸阪急に行ったら和菓子コーナーは時節柄水羊羹っぽいのだらけ。探し回って、やっと本高砂屋でゲットできました。 餡の甘さ控えめ・黒豆の塩加減も硬さも好みで、さすが老舗やなあのおいしさでした。器は沖縄で...
okinawa! 沖縄酒場たつき（神戸・三宮）
三宮に立ち飲みの沖縄酒場が出来たと聞いて行って来ました。その「沖縄酒場たつき」、場所は三宮の赤萬の隣とヒジョーにわかりやすいところにあります。 (エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)店内はカウンター席のみで、予め自分の前の容れ物...
okinawa! 2年半ぶりの沖縄(5)〜小ネタ集その2
4)那覇・栄町市場 「うりずん」に行った後その近辺に面白げな飲み屋街を見かけたので、帰ってから調べてみたら栄町市場というゾーンだそうで。いつかぜひ行きたい。 5)美ら海水族館のソーシャルディスタンス守ってね表示 いろんな生き物で２ｍ間隔を開...