cooking 泉万醸造のあじ味噌で自分好みな「味噌煮込みうどん」
今の僕を知る人には信じてもらえないでしょうが、子供の頃は好き嫌いが多くて、魚はほぼダメだったし野菜もかなり苦手。今みたいになんでも食べられるようになったのは、努力して克服したというよりは、時が経つにつれてごく自然にだんだん食べられるようにな...
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なんやかんや 伊勢志摩ウマウマ旅(3)〜小ネタ集
うなぎ・かき以外にも色々食べたので、備忘録を兼ねてサクッとあげておきます。◎宿の晩ご飯こばやしさんの会社の保養所は晩ご飯もかなり充実。憶えてるだけでも、お造り盛り合わせ・焼き魚＆焼きがき・なまこ・天ぷら盛り合わせに、この松阪牛のすき焼きとむ...
なんやかんや 伊勢志摩ウマウマ旅(2)〜「佐藤養殖場」の的矢かき
昼食にうなぎを堪能した後は、一路的矢の「佐藤養殖場」へ。今回伊勢に来た最大の目的・「的矢かき」を買い付けにやってきました。大阪あたりでも食べられないことはないんですが、正真正銘の供給元で生がきを買ってみたい、そしてそれをすぐさま宿へ持ち込ん...
伊勢方面 伊勢志摩ウマウマ旅(1)〜まずは「膳」でうなぎ
「B級的・大阪グルメ！ブログ」・こばやしさんの勤務先が伊勢志摩に保有している保養所に、「こんなの食べたよ」・えて吉さんが何度か同行しているエントリを読んで、これまでうらやましく思っていました。連れて行ってもらいたくても、僕はなかなか土日は休...