寿司 並んだ甲斐があった「すし寛」(大阪・飛田本通商店街)
飲み食い仲間のこばやしさんからお誘いがあって、えて吉さんとの3人で大阪・飛田本通商店街の1954年創業「すし寛(かん)」に行くことになりました。飛田に来るのはいつ以来だろ。話に聞いていたとおりカラオケだらけでえらく雰囲気が変わっていました。...
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寿司 
食堂 ワンパターンですが「金時食堂」(神戸・元町)
ここんとこ梅雨みたいな気候で、各地に被害が出ているのが気にかかります。世間一般的にはお盆休みまっただなかでしょうか。ワンパターンですが今回も金時食堂ネタです。ここでは瓶ビールで始めることが多いんですが、この日は何となく生ビールでスタート。大...
ビール 今年の夏も生ビール大ジョッキ@高田屋京店
ええかっこいいますが、生ビールはちゃんと管理されておいしいお店でないと飲まないことが多いです。そんなお店のうちの一つ、いつもの「高田屋京店」で今年初めての一番搾り生ビール大ジョッキ(850円)。クソ暑くなるとこれが飲みたくなるんですよねえ。...
鰻 「うな富士 大阪梅田店」
まだコロナが猛威を振るっていた2021年の春に名古屋の本店、その後関西初進出ということで昨年2月に「うな富士大丸京都別邸」へ。そして今年3月にオープンした「うな富士 大阪梅田店」に行ってきました。実際にはこれが二度目。初回に色々あったもんで...
東北 「浜の名門 丸市屋」のひもの(福島県いわき市)
友人から「ひもの送ったよ〜」と連絡が来たので楽しみに待っていたら、イメージしてたのとはかなり違うものが届きました。創業元治元年(1864年)・福島県いわき市「浜の名門 丸市屋」のひもの。真空パッケージの中身はいずれも素材そのものの色味でかな...
居酒屋・立ち呑み 相変わらず「高田屋京店」(神戸・新開地)
夏は好きだし夏バテもほとんどしたことはないんですが、これだけ暑い日が続くと気分的にダレ気味になってしまいます。ということで、いつもの高田屋京店ネタでさくっと。まずはド定番のおでん・大根(120円)。この日はディフォルトの味噌ダレ掛けで。既に...
寿司 大阪でハシゴ後編・「立鮨 越中屋」(天下茶屋)
(上の写真は以前の使い回しです)こばやしさん・えて吉さんとのハシゴ2軒目は、新世界から天下茶屋に移動して、二度目の「立鮨 越中屋」へ。開店時刻の17時にこばやしさんが予約を取ってくれていました。初めて来た前回がとても良かったので、今回もすご...
食堂 「金時食堂」で少しは夏らしく(神戸・元町)
元町方面で昼飲みとなると、ついつい行ってしまう金時食堂。ここでの僕の定番・瓶ビールにチキンカツ。このチキンカツ、730円でリーズナブルだし食べ応えあるんです。別の日に妻と、いわし煮・ハモ落とし梅肉・とうもろこし素揚げ。この季節、ハモがあると...
寿司 「街のみなと」でささっとランチ（神戸・さんちか）
(上の写真は以前の使い回しです) ヤボ用で妻とさんちか付近でお昼のピークが来る前にささっとランチにしたかったので、「街のみなと さんちか店」へ。ここ、ぱっと見では持ち帰り専門店かと思いきや、売り場の裏側に店内で食べられるカウンター席があるん...
寿司 久しぶりの鮨・酒・肴「杉玉」 (神戸・JR兵庫駅山側）
暑くて料理する気力が沸いてこなかったので、1年ぶりに妻とJR兵庫駅山側の「杉玉」へ。そういや最近新開地にも出来ましたね。なにはともあれ生ビールに、柚子大根(319円)・鉄火巻(528円)・黄金比率メンチカツ(539円)・並玉(1243円)。...