器・グラス・カトラリー

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和菓子

豆大福

なんか知らんが急に豆大福が食べたくなって、神戸阪急に行ったら和菓子コーナーは時節柄水羊羹っぽいのだらけ。探し回って、やっと本高砂屋でゲットできました。 餡の甘さ控えめ・黒豆の塩加減も硬さも好みで、さすが老舗やなあのおいしさでした。器は...
割烹・会席

「はし野」で会食(神戸・元町)

神戸で・そこそこのお値段で・季節ごとかできれば2ヶ月に一度くらいのペースでいける割烹のようなお店があればいいなあと思って探してみたところ、いくつか候補が見つかりました。そのうちの一軒・「はし野」に、半年に一度くらいのペースで会う同級生の...
フレンチ

やっぱりすごいフレンチ「Olive(オリーブ)」(神戸・垂水)

注)今回のエントリは(も)長いです ひょんなことから出くわしてしまった神戸・垂水のフレンチ「Olive(オリーブ)」二回目ランチに妻と行って来ました。 ※初めて行った時のエントリを未読の方は、ぜひともそちらを先にお読みいただ...
okinawa!

2年半ぶりの沖縄(5)〜小ネタ集その2

4)那覇・栄町市場 「うりずん」に行った後その近辺に面白げな飲み屋街を見かけたので、帰ってから調べてみたら栄町市場というゾーンだそうで。いつかぜひ行きたい。 5)美ら海水族館のソーシャルディスタンス守ってね表示 ...
okinawa!

2年半ぶりの沖縄(3)〜「うりずん」(那覇)

西海岸・恩納村の宿から那覇の宿へ移り、夕食は宿から近い沖縄料理の店ってことで選んだのが「うりずん」。店構えを見ただけで、あ、これは正解と確信しました。 来年創業50周年を迎える店内はいい雰囲気。 壁に吊っていた三...
okinawa!

2年半ぶりの沖縄(2)〜「やんばる」(恩納村)

沖縄に行くと那覇泊が多いんだけど、今回は久しぶりに西海岸・恩納村の宿でした。外で食べようという家族の希望により、相談の結果選んだのが「やんばる」。けっこう混むみたいなので予約していったんですが、当日は満員で断られるお客さんもいて、えらく...
おにぎり

小宇宙食堂(神戸・須磨)

以前神戸中央市場で台湾料理教室を受講した時の講師・林(リン)さんのお店「小宇宙食堂」に行ってきました。場所は須磨駅から国道を東へ、須磨海浜公園西側の跨線橋の少し手前にあります。 食事は1階で基本的には予約制。テイクアウトや...
cooking

ハンバーグ沼サンド

沼サンドって言い方はまだ一般的なんでしょうかね。それはともかく、ふるさと納税でゲットした石垣牛ハンバーグを使って作ってみました。キュウリ・トマト・レタスをたっぷり、味付けはバルサミコケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード。ハンバー...
器・グラス・カトラリー

江戸切り子のグラス

何を思ったのか、珍しく娘から感謝の品を贈りたいとの申し出があり、せっかくなのでありがたく頂戴することにしました。何が欲しいか希望を言って欲しいとのことだったので、予算を訊いた上で熟考。その結果、以前からちょっと欲しかった切子のグラスをプレゼ...
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