ロブスターのトマトソース・リングイネ

娘が某所から持ち帰ってきたオードブルの中にロブスターの頭だけがあったので、下記レシピを元にかなり自分流にテケトーアレンジして「ロブスターのトマトソース・リングイネ」を作りました。(photo by 娘)
自分で言うのもなんですが、これはお金が取れるレベルでしたね。冷やした白ワインとともにおいしくいただきましたよ。面倒くさかったけど、手間をかけた甲斐がありました。