【旧】foodish:”雑”食記

このブログは移転しました。移転先はhttps://foodish.net/blog/です。

あけましておめでとうございます

Posted ish / 2006.01.01 Sunday / 01:31

2006年賀.jpg
なんだかんだで独自ドメイン取って2年目に突入。
今年もマイペースで楽しみながらやっていきたいと思っています。
どうぞよろしくおねがいいたします。


昔に比べて年々「お正月!」という気分になれなくなっています。お店も開いてるし着物着る人も減ってるしおせち作る家も減ってるし(我が家も含めて)、なによりお年玉をもらえなくなったのが最大の要因か(笑)
でもやっぱりお雑煮ぐらいはちゃんと食べたいですよね〜
ということで、過去記事2件のご案内。
それぞれでご紹介しているサイト、ほんとに楽しくて貴重な内容だと思います。
是非ご一読を。

さて、お待ちかね、2005年MIFD第一位の発表です。(←誰が待ってんねん)
ちなみにMIFD=Most Impressive Food or Drink、
  • 期間中に食べたor飲んだものの中で、最も印象に残ったものを原則3つ挙げる。
  • 基準としては、美味しいことはもちろんのこと、お店の雰囲気やサービス、インパクトなど、トータルで判断する。
  • お店での飲食に限定せず、持ち帰りやいただきものなども可とする。
を定義として独断と偏見で3ヶ月ごとに決めております(^^;
四半期ごとのエントリーはこちら→1stQ 2ndQ 3rdQ 4thQ


これら12エントリーの中から栄冠に輝く(爆)第一位は…
小山ロール2.JPG
山東水ギョーザ.JPG

…すんません、悩んだんですが結局一つに絞ることができませんでした。

上は「小山ロール」。初めてこれを食べた時の(おおげさではなく)「衝撃」は、今も忘れることが出来ません。その後エス・コヤマさんに行ってこのロールケーキ以外にも色々買い込み、どれもこれも見事な上、良心的な価格であることを思い知らされました。
ほんとに三田の方がうらやましいーーー。
しかしなんなんでしょうね、このロールケーキは。食べた経験がある方はおわかりいただけると思いますが、なんちゅうか次元が二つか三つ違うおいしさとでもいいますか。
なんでこんなものが作れるのか。まさに「Sweet Trick」です。

もう一つは、山東水餃大王の水餃子。Yahoo!の新着ピックアップで日生のカキオコのことを知り、初めて訪れた街でカキオコを堪能。その後の街歩きで、偶然このお店の暖簾に出くわした時のインパクトは強烈でした。
なんやねん、これは。なんでこんなとこ(失礼)にこんなもんがあんねん?!
はずれ覚悟で恐る恐る入ってみたら、これがバカ旨。持って帰ったら大好評、紹介すればみんなに喜ばれる(のハズ)。結局去年一年間の間に、4回も日生に行く原因の一つとなりました。
つい先日も、冷凍保存しておいたのを家族で食べましたが、ただ単純に茹でるだけ。注意点としては、できるだけ大量のお湯を使うことと一度にたくさん茹でないことくらいでしょうか(両方とも茹で湯の温度低下防止のため)。お店でおいしいのはもちろん、持ち帰りや取り寄せでもあのドピュッ!ツルッ!が体験できます。遠くの方にもオススメ!!


てな訳で、2005年MIFDは同点首位ということになりました。
2006年もおいしいものにいっぱい出会って、楽しく元気に過ごしていければいいなと願っています。
とはいえ、このMIFD企画、続けるか続けよまいか、どうしようかなあ…

Comments

魚政2006/01/01 05:23 PM

あけましておめでとうございます。
お節は作らないそうですが、きっと、美味しいものを食べてはるんやろうな〜と想像しております。
うちも我が家流のてきとうお節ですが。
今年もよろしくお願いします。

ish2006/01/01 09:20 PM

魚政さん>
今年もどうぞよろしくお願いしますね!
年の初めはイタリアンなお節からスタートです〜(^^)

coply2006/01/02 02:18 AM

ishさん、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします〜。

お雑煮マップ見て驚きました。
うちは白味噌・ゆで丸餅なんですがドンピシャです(笑)。

それにしても焼き角餅のすましって多いんですね〜。
特に関東以北。
自分の出身のお雑煮が当たり前に思っちゃうので、
風習の違いっておもしろいな〜。

kobe_kita2006/01/02 04:02 AM

あけましておめでとうございます。
今年もすてきな情報を楽しみにしています。
よろしくお願いいたしますね。

私は兵庫県北西部出身ですが、すましに焼いた丸餅のお雑煮ですね・・残念ながらお餅が苦手なので、わがやの食卓に上ることはまずありませんが・・

ish2006/01/02 09:14 AM

coplyさん>
あのマップ、ほんとにわかりやすくできてますよね。
もし全国同じお雑煮だったら…全然おもしろくないですよね(笑)

kobe_kitaさん>
えー、お餅苦手なんですか。
kobe_kitaさんとこなら、鏡餅くらいの量を食べるのかと思ってました(爆)
ちなみにうちのお雑煮は、すまし・焼いた丸餅・焼穴子・みつば・かまぼこです。

しずか2006/01/02 11:21 PM

あけましておめでとうございます。
うちは毎年おせちらしいおせちは作りません。
大体お鍋を囲んで終わりですね(^^;
今年は『ふぐ』でした。
お雑煮も食べたり食べなかったり・・・

今年もよろしくお願いします♪

ish2006/01/03 01:19 AM

しずかさん>
おせちを作らないのも、お雑煮を食べないのも、これまた個性。
色んな人がいてこそ楽しいですよね。
今年もどうぞよろしく!

やっさん@鳥頭2006/01/03 07:17 PM

あけましておめでとうございます。

この後のエントリーのベルドマのおせち、美味しそうですね!
30日の昼に頂ければ、ベルドマのを購入しようと
思ったのですが、、(^_^;)
岐阜では、焼かない角餅にすまし汁でしたよ!

今年も宜しくおねがいしますm(_ _)m

ish2006/01/04 04:28 PM

やっさんさん>
あけましておめでとうございます!
そちらのおせちは、本当にトラディショナルでしたね。文化的には、そういうのを大事にしないといけないなあと思ってるんですが、個人的には変化も欲しいもんで(^^ゞ

Comment Form





Trackbacks

Trackback URL : https://foodish.net/sb/sb.cgi/627

PAGE TOP