【旧】foodish:”雑”食記

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Pattisier es KOYAMA三昧

Posted ish / 2005.08.27 Saturday / 22:34

今年の一月、知人からいただいて、そのおいしさに驚愕した小山ロール
とうとう三田にあるPattisier es KOYAMAに行ってきました。
エスコヤマ外観.JPG

なんだかんだと食べまくりましたが、現在進行中のため、追って詳細をお伝えします。
しかし何ですな。小山ロールはやっぱり思わず笑いが出てしまうほどおいし〜い!!!♪

(以下、追記)
自宅から三田まで車で行けばそうたいした距離でもないのに、なんとなくタイミングが合わず半年以上が過ぎてしまいました。たまたま今日は我妻も都合がついた上、恥ずかしながら僕の誕生日(^^ゞ この年になるとめでたいどころか、「3年に1回くらいでいいのに」と思うくらいなんですがね。

てことで自宅を11時頃出発し、エス・コヤマについたのが12時過ぎ。ほんまにこんなところにあるの?と思うような街並みに、忽然とお店が現れました(上の写真)。土曜日なので混んでるだろうと覚悟していましたが、ラッキーなことに待ち時間はほぼゼロ。あせらずゆっくり店内を見て回ることができました。

エスコヤマ売場.JPG

見よ、この宝石箱のようなケーキ群を!!
これだけでも目移りして仕方ないのに、パンやらプリンやら小山ロールやらシフォンケーキやらバームクーヘンやらゼリーやらジャムやら、・・・・・
とにかく誘惑で一杯!いやがおうにも購買欲ボルテージが上がっていきます。
(ゆっくり見られたから余計にそうだったのでしょう)

エスコヤマソフト.JPGいっぱいいっぱい買い込んで(後ほどご紹介します)、その後は売り場横のテラスでまずは夏季限定・日本茶のソフトクリームを食べながら一休み。ソフトクリームが滑らかでおいしいのはもちろんのこと、日本茶(抹茶ではない)の風味がしっかりいきてます。
このテラスでは、ジュースが無料提供されていて、サーバーから紙コップに注いで自由に飲んでOKというおおらかさ。今日はグレープフルーツジュースと、イチゴ風味のレモネード(だったと思う)の2種でした。



続いて、お店で買い込んだ各種パン類をさっそくいただきました。
エスコヤマデニッシュ.JPG
たまたまダノワーズ系ばっかりを写してしまいましたが、ほぼこの1.5倍は買いましたかね(笑) レジに行く前に、感覚的には2000円は越えるかなと思ったら、1500円ちょい越え。おがちゃんさんも言っているように、これだけおいしいのにここのはそんなに高くない。やっぱり立地条件のなせる業なんでしょう。
さて、自宅に戻って夕食後、買って帰った品々を家族4人でじっくり味わいました。
エスコヤマケーキ1.jpgエスコヤマケーキ2.jpg
エスコヤマケーキ3.JPGエスコヤマケーキ4.JPG


続いて例の「小山ロール」と、レモン風味の「ウイークエンド・シトロン」というバターケーキ。
エスコヤマロールシトロン.JPG

さすがに「北区Blog」さんみたいにこの2本も全部平らげるなどということはできませんでしたが(笑)、小山ロール半分とレモンケーキ1カットずつは食べました。

エスコヤマプリン.JPG今日一日でかなりイってしまいましたが、多少日持ちがする「小山ぷりん」は明日のお楽しみ♪

どうだ、うらやましいだろっ!(爆)
…ま、誕生日なんだから、これくらいのことは許して下さいませ。

なお、意識的に味についての感想は控えました。
だって〜、どれ食べてもおいしいんだから個別にわざわざ表現できないし。
とにかく、コストパフォーマンスがいいこと、素材がそれぞれちゃんと主張していること(もちろんケンカせずに)は、全てに共通しています。
こんな素晴らしいお店がある方々、ほんとーにうらやましいです!

(関連エントリー)「これはすごい!!小山ロール」

Comments

おがちゃん2005/08/27 06:02 PM

 とうとう行かれましたか、小山ロールはもちろん、ケーキ、パンとすべて一味違う上に値段が高くないという・・・これで近くにあれば言うことないんですがね。
 他のケーキが食べられない病に、気を付けて下さい。

ish2005/08/27 10:51 PM

おがちゃんさん>
コメントいただいた後に、続きを追加しました。
あー、しんどかった。
おがちゃんさんの旧blogにTB打たせていただきました。
しかしなんですね、ほんとにすごいお店ですね、ここは。
そうとしか表現できない自分が歯がゆいです。

けいこ2005/08/27 11:11 PM

お誕生日おめでとうございます(かな?)
いくつになってもお誕生日はいいものです。

次回、上京のお土産はこれお願いします。
(図々しい)

ish2005/08/27 11:40 PM

けいこさん>
どうもありがとうございます。
なんか催促してるエントリーみたいですみませんねえ。

>次回、上京のお土産はこれお願いします。
ほんとに図々しい。(爆)
「ばらソース」じゃあだめですか?(^^)

おがちゃん2005/08/28 12:09 AM

TBありがとうございました、やっぱり「マジック」買っちゃいましたね、値段が高くてもやっぱり気になりますよね、味はまさにマジック・・・。

coply2005/08/28 12:48 AM

ishさん、こんばんは。

素敵なお誕生日になりましたね!
おめでとうございます〜〜。

美しいケーキたち……とても目の保養になります(笑)。
この中で一番気になったのはレモンケーキだなあ。
レモンケーキ大好きなんです〜。ああ美味しそうだ。。
プリンもいいなあ〜〜。
すいません、煩悩が炸裂して。。。(笑)

kuro2005/08/28 01:19 AM

お誕生日おめでとうございます。
丸くて大きなお誕生ケーキもいいけれど、
いろんなものを沢山食べれるほうがいいかも!ですね。
私もいとこのお家が三田で近いらしく、
何年か前にシュークリームをいただいたことがあります。
たしかその時、『並んで買ったんだけど、
他のケーキは買えなくて・・・』と聞いたような・・・。
とにかく、目にも美味しそうなケーキ達!
私も一度行ってみたいと思っています。
同じ食いしん坊のishさんへ、
わたしの超オススメは・・この間私のBlogに書いた
『日牟禮ビレッジ』の『クラブハリエ』
ほんとに素敵なところでした。
食に対してかなりのチャレンジャーとお見受けしていますので、近江八幡までの片道約2時間(くらいかな?)くらい
ひとっ飛びですよね〜〜(笑)
私は早く到着しすぎたので、バームクーヘンとケーキしかたべれませんでしたが、
他の素敵メニューも食べて来てください!是非!

ish2005/08/28 01:47 AM

おがちゃんさん>
マジックは我妻がチョイスしました。
ちょこっと味見したけど、すごかったなあ。これだけやないけど。

coplyさん>
お祝いのお言葉、ありがとうございます。
煩悩が炸裂してくれてありがたいです。
一所懸命書いた甲斐がありました(笑)
マジでここのおいしいっすよ〜

kuroさん>
お言葉ありがとうございます。
ホールケーキもいいんですけど、色々食べたいですしね、やっぱり。
コヤマさんは行列必至と聞いていたんだけど、何故か楽々でした。むちゃくちゃ暑かったからかなあ?

クラブハリエのバームクーヘンは、梅田の阪神百貨店で買って食べたことはあります。kuroさんのエントリー拝見して、日牟禮ビレッジいいところやなあと思ってたんですよ。
遠い親戚が昔近江八幡に住んでいて、子供の頃は夏に時々行ってました。最近は全然だけど、滋賀県ってまだまだ俗化してなくていいなあと思ってます。けど、せっかく行くなら泊まりたいしなあ…

みほな2005/08/28 11:00 AM

お誕生日おめでとうございます。
ワタシのときにもコメントいただきましたが、やっぱり誕生日っていくつになってもいいモンですね。
派手なお祝いはなくてもいいけど、誰かに祝ってもらいたいものです。

とてもおいしそうなケーキばかりでよだれをこらえるのが大変でした(^^)
三田はちと遠すぎるのでお店に行くことは出来ないと思われるので、誰か心優しいひとが買ってきてくれることをひたすら待ってます(^^;

tamachan2005/08/28 11:30 AM

お誕生日おめでとうございます。

2回四捨五入というのを勝手に考えてやってます。年齢の1の位と
10の位を2回四捨五入します。

たとえば37歳だと,1の位を四捨五入して,40歳。10の位を
四捨五入して0歳(00歳?)になります。44歳までは皆さん0
歳なのです。

ところが45歳以上になると,いきなり100歳になります。

0歳でしょうか,100歳でしょうか。でも歳をとるとどっちでも
いいですね。

これからもお元気で!

ish2005/08/28 12:15 PM

みほなさん>
お言葉ありがとうございます!
確かに三田は遠いかもしれませんが、わざわざ出かけていく価値があると思いますよ。小旅行がてら、足を伸ばせたらいいですね。

tamachanさん>
お言葉ありがとうございます!
ぶっちゃけ、100歳です(笑)
このままずーっと100歳のままだと思えば、
年齢なんかどうでもいいかっ!って気分になれますね。
(普段からあんまり意識してないっす)

kobe_kita2005/08/29 12:33 AM

こんばんは。
(遅くなってしまいましたが)お誕生日おめでとうございます!素敵なお誕生日、ほんとうらやましい。
こんなお誕生日が過ごせるなら、毎日年とってもいいです。

家族が多いっていいですね、うちは2人なのに目がいやしくてついついたくさん買ってしまい(涙)
次は大人数でいただける機会を作ってから訪れたいものです。目指せ全種類制覇!

最後になりましたがTBありがとうございました。

ish2005/08/29 01:14 AM

kobe_kitaさん>
お言葉ありがとうございます!
確かに思い出に残る誕生日でした。
でも毎日こんなだと、体重もすごいことになってしまいます(笑)
コヤマの全種目制覇、ぜひ果たしたいですね!

celine2005/10/31 04:00 AM

2 weeks ago I had buy the book of "The Sweet Trick", its really help me a lot in making a delicious cakes. But may I ask that how can I have more es-koyama cake recipes? And, if I don't like to use liqour such as Rum, in making a cake, wahat can I use to substitute it?

ish2005/10/31 11:59 AM

celine>
Welcome to foodish! Thanks for your comment.

>how can I have more es-koyama cake recipes?
Maybe, it's the only recipe-book for the public.
Sorry, I don't know for the professional.

>I don't like to use liqour such as Rum, in making a cake, wahat can I use to substitute it?
Oh, you don't like alcohol? :'(
How about to use after applying heat?

おがちゃん2005/10/31 01:44 PM

 うちの嫁さんもアルコールが駄目なんで、ちょっと前までは少しでもケーキに入っていると食べられなくて、私が2つ食べてました。
 でも、最近はそんな事言わないですね、母は強しかな?

ish2005/10/31 05:17 PM

おがちゃんさん>
ケーキ食べたい欲がアルコール駄目を上回ったのか、おがちゃんさんに鍛えられたのかのどちらかなんでしょうね(^^)

おがちゃん2005/10/31 07:31 PM

今聞いたら、梅酒で鍛えられたそうです。
しかし、英語のコメントに英語で答えるなんてさすがですね。

ish2005/10/31 08:20 PM

おがちゃんさん>
恥ずかしいこと言わないで下さいよ(汗
これだけ書くのにでさえすごく時間かかった、なんちゃって英語なんですから〜

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Wakkyの毎日  2005/09/03 10:56 PM

こんばんは今日も2部作となりましたということは美味しいものをたくさん食べた証でもありなんて幸せな1日なんでしょうという前ふりはさておき、篠山でうどんを食べた後、退

王様は裸2005/09/09 12:24 AM

美味しい美味しいと評判のコヤマロールですがなかなか入手するのが近辺に住んでいない...

おがちゃん便り2005/09/19 11:49 PM

 さてさて、三田へは嫁さんの誕生日(明日ですが)のケーキを買いに、エス・コヤマへ行ったのでした。バレバレでしたね。 先日、tamachanのBlogで紹介された、小山進氏のレシピ本「THE SW

北区Blog2005/09/25 01:52 AM

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