洋食 青春18きっぷで福井・金沢の旅(4)〜旅の本命は2年ぶりの「トミー」(福井市)
そもそも今回の旅の目的は、大好きなレストラン「トミー」に行くことでした。青春18きっぷが使える時期とコロナのピークが何故かリンクしてしまい、僕は2019年1年間で4回も行ってたのに、この2年間はゼロ。何度か行こうとして何度も断念して、この度...
トミー
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トミー 今年は自宅で「トミー」のセイコガニグラタン（神戸だけど福井）
例年なら年に3,4回は行っている、大好きなレストラン・福井の「トミー」。去年の12月に行って以来コロナの影響で今年はまだ行けてなくて、年内にはと狙ってたんだけど今の状況だとどうも行けそうにありません。僕自身は元気なんだけど、万一お店に迷惑を...
トミー 今夜は「トミー」のブラックカレー（神戸だけど福井）
昨日届いたトミーのお取り寄せから、まず最初に選んだのは期間限定ブラックカレー。入っているのはルーだけなので、やや上等の牛肉を少量買ってきて、玉ねぎ・人参・茄子などと一緒にバターでソテーし、ルーを加えて少し煮詰めるだけ。僕は何度かトミーで食べ...
トミー トミーからのお取り寄せ到着（神戸だけど福井）
本来ならこの春にも夏にも行ってるはずの大大大好きな福井のレストラントミー、残念ながらコロナの影響で足を運ぶことは出来ません。それならってことで4月にお取り寄せしたんだけど、また食べたくなってがまんできずに二度目のお取り寄せがただいま到着しま...
cooking 昨夜の夕食
昨夜は娘が来たので、3人での夕食でした。（今回の写真は娘撮影） まずはサラダ（新玉ねぎ・きゅうり・トマト・ブロッコリー）。ワインは買い置きのいいのをあけました。 こちらは少し前に作って気に入ったので、リピートした大根ステーキ。分厚く切ってレ...
トミー 自宅でトミー（神戸だけど福井）
本来なら先週青春18きっぷを使って福井のレストラン・トミーまで出向いているはずでした。ところが昨今のコロナウイルスの影響を鑑み、泣く泣く中止。でもどうしても食べたかったので、宅配でいくつかの料理を送って貰いました。 まずはど本命のビーフシチ...
トミー 二週続けての冬の「トミー」を満喫（福井市）
諸事情により、今年の冬も2週続けて大好きなレストラン「トミー」に行ってきました。今回は青春18きっぷを使って、＊あきこ＊さん・こばやしさん・だいこんさん・えて吉さん・しげるさん・myblackmamaさんの毎度のメンバーに、妻と僕の総勢8名...
トミー 友人たちと冬のトミーツアー（福井市）
20数年来の友人たちと日帰りでトミーに行ってきました。僕以外の３人は初めて、3ヶ月ほど前から日程を決めて、今回は神戸から車での日帰り。飲まないのが2人いるもんで、申し訳ないなと思いつつスパークリングワインをいただきながら、オードブル盛り合わ...
ご飯モノ 青春18きっぷで夏のトミーツアー（福井市）
この夏二度目の青春18きっぷの旅は、恒例となった福井のレストラン・トミーへのツアーでした。今回の参加メンバーは、Wakkyさんご夫妻・＊あきこ＊さん・こばやしさん・しげるさん・だいこんさんと僕の総勢7名。参加者たくさんなので色々食べられて嬉...
トミー 青春18きっぷでおっさん二人「トミー」ツアー（福井市）
今回の青春18きっぷでトミーツアーは僕の都合で4月1日なんぞと世間的には慌ただしい日になってしまい、皆さんお忙しくてラクサさんとの二人旅になりました。最悪一人でも行こうと思っていたので、同行者があってありがたや。 4月1日ということでひょっ...