単にカキを買いに行くだけではもったいないので、日生まで足を伸ばして「もりした」でカキオコを食べるつもりでしたが、青春18きっぷ改悪にもかかわらず、開店5分前で既に30人ほどの列ができていたので、あっさり断念。さすが春休み中の土曜ですなあ。でもこういうこともあろうかと、かねてから目をつけていた「桜～sakura～」に行ってみることにしました。
 

11時開店を待って入店、僕らは2組目。こちらのお店はネットで検索して見つけていたんですが、開店してから比較的に日が浅い方で、まだそれほど知られていないかもしれません。(と思っていた)
 

お店に入ってすぐにカウンター席があり、どうやらこちらは待ち席として利用されているようで、この段階ではこんな状態でしたが、お店を出る頃には待ち客で一杯になってました。危ない危ない。
 

カウンター席のある部屋の奥の部屋には、4人掛けの鉄板付きテーブルが2卓と、店主さんがお好み焼を焼く鉄板があり、その鉄板にも数席ありました。
 

店頭メニューよりもこの店内メニューの方が詳しく、やはり今のシーズンはほぼカキメニューでした。 3人ともカキオコレギュラーを注文、焼き上がりには結構時間がかかるようです。
 

サイズは結構大きく、厚みあり。マヨネーズをかけるかどうか事前に聞いてくれ、ソースを塗った状態で運ばれてきます。 こばやしさんはマヨネーズあり、Aさんと僕は無し。ソースが甘めなので、たっぷり一味をふりかけてビールとともにいただきます。
 

こちらでは、まずカキを鉄板で焼いてから生地(やや柔らかめ)に載せること、そしてトッピングではなくノーマルで豚バラ肉も加えることは事前に知っていました。「もりした」のスタイルと似ていますが、カキの下焼きはやや軽めで、もう少し焼いてくれたほうが個人的にはより好みでした。
 

カキオコの後は移転後三回目の「山東水餃大王」の水餃子。
 

水餃子の値段は昨年のまま、一部値上げされたメニューもあり、「大王セット(水餃子10個・酢辣湯・日替わり小鉢)」は新メニュー。
この日は現店主の息子さんだけでなく、前店主のお母さんもいらっしゃいました。初めて来た時お店は日生の商店街にあって、その頃はアーケードもあったんですよねえ。
 

年に1,2度しか食べられないけど、やっぱりここの水餃子はいつ食べてもおいしいなぁ。
 

カキオコと水餃子を日生で食べたら、坂越へ移動。グルコバで使うカキはこばやしさんさんがいつもの「功結水産」で事前に予約されていました。
 

「アホほどカキを食べる宴会」でもお馴染みの、剥きカキがミチミチに入ったチューブが並んでいます。1キロ入りは凄い迫力。
 

「麗瑠(うるる)」っていう三倍体のカキもありました。ブランド名は色々ありますが、日本では7県でこの養殖技術の導入が認められていて、通年出荷可能、海外では養殖の真牡蠣の4割が三倍体だそうで。

◎参考サイト

302 Found

www.oysterbar.co.jp

 

昨日は天気が良く気温もグングン上昇。しばらくは寒い日もあるでしょうけど、ようやく春がやって来ましたね。そしてすぐに夏みたいになるんだろうなあ。

◎こばやしさんとこの関連エントリです。

Redirecting to https://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2025/03/「功結（こうゆう）水産」＠坂越-グルコバのビリ.php

tinyurl.com

 

ダイヤが乱れて予定より遅れながらも、無事日生に到着。何度も行っている「もりした」の店外に列がなかったので、ここに即決。平日だったし寒かったし、青春18きっぷの期間でもなかったからですかね。
 

お店の中での待ちはありましたが、いつも通りご家族4人で調理されているので回転が速く、なんだかんだ話しているうちに席に着くことができました。こちらの店は混んでいてもお皿に乗せて食べる事はなく、必ず鉄板前で食べることができるのも魅力の1つです。
 

毎度お馴染み、半分は醤油、もう半分はソースで。それに加えて山椒と七味で味変していただくのがもりしたスタイル。毎回思いますが、やはり醤油もソースもどちらも甲乙つけがたい魅力があります。ずっと前からえて吉さんとも言ってるんだけど、1人で醤油を1枚、それにソースを半分が理想かなあ。次回はぜひやってみよう。
 

もう少し食べたかったので、ここでは初めての牡蠣の焼きそばを追加して半分こしました。お好み焼同様、牡蛎をしっかり目に焼き、豚バラを合わせるのが特徴で、余分な水気が抜けて旨味が凝縮されていました。やっぱり「もりした」は群を抜いていると思います。
 

えて吉さんは最近少食になってしまいましたが、せっかく遠出してきたので姫路で下車して、以前行って良かった「与太呂」に寄りました。
 

「もりした」ではビールとチューハイ。こちらでは、ビール・チューハイ・日本酒・焼酎など、いろいろただきました。
 

アテは、鯖煮付け(330円)・ツナと小松菜玉子とじ(220円)・ポテサラなど。えて吉さんは鯖煮付けの味付けが気に入ったらしく、ご機嫌で燗酒を飲んではりました。やっぱりここはいい店です。

以前の青春18きっぷだったら往復乗り放題で途中下車も簡単だったんだけど、どんどんこういう旅がしにくくなるのが残念です。
 

ということで、岡山でマリンライナーに乗り換え。以前にも買った八朔チューハイ、果汁5％のアルコール6％やったのに、果汁もアルコールも3％になってるやん！
 

無事児島に到着。児島は繊維のまちで、日本で初めての国産ジーンズはここで作られました。観光スポットとしては「児島ジーンズストリート」が有名です。
 

駅を出るとこの看板。周囲は意外にもニュータウンっぽくて、酷暑のせいか人影もまばら。
 

駅からほどほどに近い「児島7番街」に行ってみましたが、11時半時点で営業しているお店があまりありませんでした。ここでの昼ご飯はあきらめ、ジーンズストリート方面へ行ってみることに。
 

ところがなんかGoogleマップを読み違えて、けっこう道に迷ってしまいました。おかげで汗だく(-.-;)
「ぼっけぇ」は岡山地方の方言で、「とても」「すごく凄い」という意味だそうです。
 

ようやくジーンズストリートの入口に到着。この地図でいうと左下の児島市民交流センターあたりです。ここらへんならどこかで昼ご飯食べられるだろうと検索した結果…
 
 

選んだのが「天ぷら割烹 三松」。老舗感漂う外観ですが、お昼時はリーズナブルだそうで心配することなく入店。
 

これは帰りに撮った写真で、奥が入口。お店に着いた12時20分頃はほぼ満席で、ぎりぎり奥のカウンター席に座れました。
 

反対側はこんな感じで、奥左手が調理場とカウンター席、右手にはいい雰囲気の小上がり席が並んでいます。こりゃ当たりと直感。
 

店構えの割にはお昼の定食はお手頃。この価格なら迷いなく天ぷら定食(上・2200円)に即決です。
 

この時は平日のお昼時、地元のお客さんにはかき揚げ丼定食が人気のよう。
夜メニューは、天ぷらや刺身のほか煮物や焼物など色々あって、単品をアテに飲むのにも良さげでした。
 

何はともあれ瓶ビールで、グラスのコースターは店名入りのデニム生地でした。さすが。
 

まず小付け(とこちらでは言うらしい)は、ツナ入り水菜のお浸し。
 

次に出てきたお造りが、予想以上に立派。鯛・ハマチのほか、平目の薄造りがたっぷり。特に鯛と平目はいいネタで、ノーマル天ぷら定食に1100円プラスしてこれだけのものが出るなら超お値打ちです。
 

ただし一点贅沢を言わせていただくなら、カウンター席の目の前の調理場から次々と通し揚げで目の前のトレイに天ぷらが運ばれてきて、本来なら刺身のあとで揚げたてをいただきたいんだけど、刺身を食べ終わってからいただかざるを得ませんでした。まあこの価格でそこまでのサービスを求めるのもナニだし、別に冷めきってしまうわけでもないし。
天ぷらのネタは、きす・イカ・茄子・海老2尾・しそで、当然おいしくいただきました。
 

その他、お味噌汁・お漬け物・デザートに、特においしく感じた白ご飯付き。駅から徒歩圏内で寿司屋が見つからず、生ものをあきらめていただけにリーズナブルにいただけて大正解でした。
 

食後はジーンズストリートを散策。まずは「三松」近くの懐かしの「BIGJOHN」から。
 

広い店内には各種ジーンズはもちろん、デニムを使ったグッズやカスタムオーダーコーナーもあり。
 

ストリートを進んでいくとこんな飾り付けが。
 

この手のディスプレイがいくつかありました。
 

クソ暑い平日真っ昼間なので人気は少なく、お店も入り口を閉めてエアコンガンガン状態。
 

おしゃれなセレクトショップもあり、お休みの日はさぞや賑わうんだろうなと思いました。

児島とはこの辺でお別れして、この後姫路に行こうとしたら、列車の発車時刻ぎりぎりで(それを逃すと1時間待ち)また汗だくになりました…
 

とはいえ「ほり」も人気店なのでしばらく待ちました。雨を除ける庇があったのでラッキー。僕は何度も来たことがあるけれどお二人は初めてなので、そういう意味でもこっちに変更して良かったなと。
 

え、ここがカキオコ発祥やったん？この看板に今まで気付いてませんでした(^.^;)
 

開店10時・僕らが着いたのが10時50分ごろで16番目・お店に入ったのはその約20分後と、土曜の割に大したことなかったのは雨のせいでしょうか。
 

スピーディーにお店を回すために、並んでる間に注文を取りに来はります。
 

店内メニューには他のメニューもあるのですが、このシーズンはほぼカキが目当てでしょう。帰ってから気がついたカキノミクス(イカ・豚肉・海老・カキ入り)にすりゃ良かった…
 

いったんはこの鉄板横に案内されたのち、テーブル席に移動。どちらにも鉄板はあるので(お皿から食べるのではない)、問題なし。
 

三者三様で、左からAさんのカキオコカキ増量・僕のカキモダン焼・こばやしさんのカキブタ玉。
 

青のりふって紅生姜載せて。直径がでかく、モダン焼にしたせいで厚みも分厚くかなりなボリューム。
 

ほりのお好み焼もそば焼も食べたことがあるので、モダン焼はどんなのだろうと興味がありました。作ってるところは見られなかったので、多分ですがお好み焼の生地の上にそば・かき・コナ・玉子。神戸のモダン焼と広島風お好み焼との中間みたいな感じで興味深いです。これはこれでおいしかったんだけど、地元以外の人がカキを楽しむのなら、お好み焼のほうがいいかもしれません。
 

ほりを出て、山東水餃大王に移動。

昨年に比べて7個入りで77円値上がりしていました。この数年は据え置きでしたからしょうがないです。
 

Aさんには申し訳ないけど、ほりでもここでもこばやしさんと僕は瓶ビール。きゅうりのにんにく漬けはやや甘めでした。
 

相変わらず水餃子はめちゃウマ。モダン焼でお腹が膨れてても、これはするっと収まります。(おみやげに20個持ち帰りました)
 

その後坂越へ移動。本来の目的は、明日のグルコバで使用するカキを「功結水産」で買うこと。
 

アホほどカキを食べる宴会でもおなじみのこちらのカキの剥き身3kgを使った明日のビリヤニが楽しみです〜
 

電車で日生に来たのは1年ちょいぶりなんだけど、いつから無人駅になったんやったっけと思ったら、2019年からだそうで。
 

上の写真は帰りに撮った写真なので暖簾が上がっています。僕が「もりした」に到着したのは開店予定のほぼ30分前で、先に車内待ちのお客さんが一組。ほぼ定刻の11時ちょい前にお店に入った時は僕が一番手でした。青春18きっぷ使用可能最終日の平日だからか、その後のお客さんの勢いはそう大したことなしでした。
 

一番奥の席から撮ったので、見にくくてスミマセン。ノーマルカキオコは税込1320円で、昨シーズンより110円アップしていました。
 

一人で来てヒマだったのでｗもりしたのカキオコ作りをスライドショーにしてみました。
(上の写真は、タップすれば矢印が現れるスライドショーになっています)
 

目の前でカキの焼そばを作ってるのを見てると、「もりした」はカキをしっかり下焼してから使ってるなあ、それでもカキの縮みが少ないなあと、改めて思いました。
 

今回もおすすめの食べ方・醤油味とソース味の半分こ。個人的理想は、醤油味をまるまる一枚にソース味半分なんだけど、まだやったことはないです。
 

それぞれの味付けに、好みで一味や山椒を振っていただくのがこちらのスタイル。4通りあるなかで、僕は醤油なら山椒、ソースなら一味が好み。一味も山椒もいいのを使ってはります。
 

3月にまた日生に来る予定があるので、多分またここに来ることになるでしょう。その時は全部醤油味にしようかなあ、でもソース味も食べたいしなあ。
 

(上の写真は使い回しです)といってもただ買いに行くだけではもったいないので、せっかくなので日生まで足を伸ばして「もりした」へカキオコを食べに行きました。さすがは青春18きっぷ使用可能期間中の土曜で、開店時間の11時到着では一巡目では入れず。しばらく外で待って二巡目で入れました。
 

僕は今シーズンは昨年末に続いての二回目。お店を出てからも長蛇の列で、やっぱり人気がありますねえ。
 

日生のカキオコは、個人的には大盛りにせずノーマルで十分。特にここはお好み焼のベースであるコナ自体がおいしいので、ノーマルのほうがバランスがいいと思っています。Aさんには申し訳ないですが、ビールを飲みながら醤油とソースと半分ずつ食べて、やっぱりもりしたのカキオコは旨かったっす。
 

で、せっかくここまできたのにカキオコ一枚だけではもったいない。ということで、もう一軒。

以前は日生でカキオコを食べた後にしょっちゅう寄っていた「山東水餃大王(さんとんすいぎょうだいおう)」のかつての姿。ところが2021年10月に、少し(でもないか)西側に移転されて、長い間行けてなかったんです。
 

今回は車なので、ようやく新しくなった「山東水餃大王」に来ることができました。こりゃあ日生駅から徒歩では(やってやれんことはないが)ほぼ無理、自転車でもしんどい。幹線道路からちょっと奥まった高台？にあって、建物はきれいだし駐車場は広々。
 

メニュー内容は移転前の2021年3月のころとほぼ変わらず。土日祝限定酢辣湯麺ってのが増えてますね。
 

水餃子(一人前7個462円)を三人前、こばやしさんと僕は瓶ビールもいただきました。
 

相変わらずつるっと滑らかに入っていく一口水餃子の中には、自然な甘みのスープと地元産の黄ニラが使われたアンが入っています。カキオコ一枚では満腹になってないとは言え、それでも一人前程度ならあっという間。二年ぶりに食べられて嬉しかったなあ。
 

妻へのおみやげに、海老水餃子を買って帰りました。ここの水餃子の持ち帰りは冷凍で、自宅でも簡単にお店とほとんど同じ味でいただくことができます。12月はテイクアウトと地方発送のみで店内では食べられないのでご注意下さい。

＊参考エントリ

《備前市／山東水餃大王》グルメ通もうなる絶品水餃子がワンコインで！　本場仕込みの味におかわり発動！【PR】 - Webタウン情報おかやま

～幸せのおすそ分け～おいしいものを食べると、どうしてこうも幸せ気分になれるのでしょうか？　この幸福感を少しでもおすそ分けできればと、食いしん坊ライターが出会った岡山のグルメ情報をお届けします♪

tjokayama.jp

 

日生から本来の目的地、坂越に移動。カキを食べに来た観光客の方でとてもにぎわっていました。
 

買い出しは、僕らの飲み食い好きグループにはおなじみの「攻結水産」。お手伝いをしている？女の子がかわいい。
 

あらかじめこばやしさんが予約していたので、受け取りはスムーズ。剥きガキ正味3kgを使った明日のビリヤニが楽しみです！
 

あとで調べてわかったんですが、この「成田屋」は岡山県内に10数軒あって、「岡山県で飲むなら成田家に行けば間違いない」とも言われる居酒屋なんだそうです。ここはそのうちの「栄町店」。通りから見えた看板だけでなく、正面から見たお店もザ・居酒屋な雰囲気で、いいオーラを放ちまくってました。
 

引き戸を開けて店内を一目見ただけで当たりを確信。17時を過ぎた一階店内は(二階もあるらしい)すでに7割ほど埋まり、すでにいい感じで皆さん飲み始めておられました。
 

最初はカウンター席を案内されかけたんですが、観光客と気付いたのか4人がけのテーブル席に案内変更。お店の気遣いが感じられて出だしから気持ちがいいです。メニューを見ると、日本酒の品揃えが充実しています。
 

アテの種類が豊富で、巻き寿司なんかもあり。いかにもな「ママカリ」みたいなのはなくフツーに居酒屋メニューで、地元の方が日常的に飲んでる風な感じがとても気に入りました。
 

まずは赤星。大ビン７００円って今はこんなもんでしょうか。
 

最初のアテは二種盛り刺(６５０円)。二種盛りといいつつ鰤・紋甲イカ・鯛の三種盛り(あれ？、四種かな)、刺身の角がびしっと立っています。
 

次に出てきた妻リクエストの鰤あら大根煮(３２０円)がすごかった。なんぼあら煮とは言え３２０円は安いやろと思ってはいましたが、加えてボリュームがものすごい。一人だったらこれだけで完全に終わってましたな。
 

まだ時間が早いせいか、店内は年配の常連客風の方が多く、女性の年配客もいらして和やかな雰囲気。性別年齢問わず安心して飲めるし、お店の方は僕らのような観光客にも親切です。
 

途中でビールから僕は黒霧ロック(３２０円)、妻は酎ハイ(３９０円)にチェンジして、アテは鶏肝煮(２８０円)。これも安いなあ。
 

濃いめのものが続いたので、トマトサラダは３６０円。厚めにカットされたハムも入っています。
 

余談ですが、この日は高校サッカーの決勝戦の日で、岡山勢が初めて日本一になったということで、店内で号外が配られました。岡山に来たいい思い出になりました。
 

揚げ物が食べたくて豚唐揚げポン酢(３８０円)を頼んだら、食べごたえありまくりの角切り塊肉で出てきました。これもすごかった…
 

料理のボリュームがすごかったので、さすがにこれにてお勘定、トータル３４００円で大満足。後で調べたら、成田屋は湯豆腐と鳥酢が名物だそうで、それを逃したのは残念だけど次回の楽しみにとっておくことにします。たまたま目に入って勘が働いたんですが、とってもいい店でしたねえ。

{お店データ}
住所：岡山市北区表町2-7-4
電話：086-222-7120
営業時間：16時半～2２時
定休日：日曜　祝日要確認

◎関連サイト

「岡山県で飲むなら成田家に行けば間違いない」という話を確かめに行ってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

岡山に行く予定のある人にはぜひ知ってほしい店に出合った。岡山市中心部の「成田屋」。岡山在住の人2人から別々に勧められて実際に行ってみたら、未経験の人はもちろん、成田屋さんに行ったことがある人にも教えたいことばかりだったので、ぜひ読んでほしい...

www.hotpepper.jp

 

日帰りとはいえ、岡山市内でこれだけ過ごしたのは初めてでした。桃の時季にまた来てパフェ食べて、成田屋にもまた来れたらいいなあ。
 

僕はそんなに鉄分が濃くないので、列車よりは飲み食い優先。ちょっと寒かったし、なんでもいいから寿司喰いたいモードだったので、岡山駅ビル内の回転寿司「海鮮三崎港」へ11時開店即飛び込みました。
 

茶碗蒸しに燗酒からスタートして、塩〆いわし・天然インド鮪トロたく巻・〆サバ・寒ブリ・ねぎ鮪。特段可もなく不可もなくで、いわしがおいしく感じました。
 

その後は観光案内所に寄り、地図をもらって市内をうろうろ。岡山で降りるのはかなり久しぶりなんですが、特に駅前は大きな街ですねえ。神戸よりよっぽど都会だなあと思いました。色んなデザインの路面電車が走っていて(写真のは桃マーク入り)楽しいです。
 

「禁酒会館」という登録文化財の建物。現役で使用中です。
 

岡山シンフォニーホールのエントランス。建物外観は撮り忘れましたが、個性的な建築物でした。
 

昨年十一月に令和の大改修を終えたばかりの岡山城。姫路城は白鷺城とも言われますが、こちらは黒っぽい外観から「烏城（うじょう）」とも呼ばれるのだそうです。
 

岡山県立美術館に寄ったり(売店のみ)、岡山後楽園を散策したりした後、昼ご飯抜きだったので食事というよりおやつタイムにすることに。調べてみたらすぐ近くに良さげな「カフェ&ホットケーキ　チュリップ」がありました。
 

フルーツ王国岡山はフルーツパフェの街でもあるんで、昼ご飯代わりに食べてみようと思ってたんです。

フルーツパフェの街

Just another WordPress site

okayama-parfait.com

お店に入ったら甘〜いいい香りが。店名のとおりホットケーキがウリで、銅板でじっくり焼いてて人気のようでした。
 

だがしかし目的はパフェなので、張り込んでいちごパフェ(1500円)。いちご盛り盛りゴージャスで、食べ応えありました。さすがに後に備えて注文したのは一つだけで、二人で分け分けしていただきましたがね。桃の季節のパフェもいいなあ、それもそうだしホットケーキおいしそうやったなあ。
 

勘違いで予定の電車に乗り遅れるという大失敗をかましてしまい、こりゃもうもりしたは無理かなと思っていたのに、なんと開店時刻4分過ぎで待ち列ゼロ、入店はこの日３人目。結果的には外で待つ必要もなく助かりましたが、その後どんどんお客さんがやってきて、あっという間に列ができたので、ほんとにラッキー！
 

注文はいつも通りノーマルのカキオコ(1210円)、今年の２月より110円値上がりしていますが、しゃーなし。夏場でも冷凍カキでカキオコ食べられるそうです。
 

焼き上がり直前に生ビールをお願いしました。
 

もりしたのカキオコの特徴の一つ、カキはまず鉄板で両面しっかり焼きます。水気が飛んでうま味が凝縮されて、とても大事な工程。
 

しっかり焼いたカキを載せて
 

もりしたの特徴その2、さらに豚バラを載せます。焼けた豚とその脂と、カキの相性がいいんです。
 

しっかり両面焼いて
 

できあがり。なんですが…
 

もりしたの特徴その3、2分の1にカットして、片方は醤油を塗って、好みで粉山椒で味変を推奨。
 

もう片方はソースを塗って、好みで一味で味変を推奨。
もちろん自分の好みの味付けをすることもできますが、まずはお店の推奨に従うのがおすすめ。醤油で食べるのがうまいなあと思いつつ、やっぱりソースもうまいなあと毎回思ってしまいます。まずはもりしたのカキオコにありつけて、それだけでも日生に来た甲斐がありました。
 

もりしたからほりに移動して、もし待ち列がすごかったらあきらめようと思っていました。でも入店待ち３番目で前２組とも一人客。結果的に10分ちょっとでお店に入ることができました。(お店を出た時は10人以上並んでました)
 

店外メニューを見てあらかじめ注文します。僕はここでもノーマルカキオコ玉子入り(1000円)。この年末年始は12月30日から1月4日までお休み、来年から第3木曜もお休みになるそうです。
 

こちらは店内メニュー。カキ以外も注文できるんだろうけど、今はほとんどがカキなんでしょうね。
 

感染症対策で、店内は割とゆったりした席の詰め具合です。
 

あらかじめ注文しているので、席について程なく出てきます。これがディフォルト状態。
 

ほりは自由度が高いので、ソースほか味変アイテムが好みで使えます。
 

カキオコには辛いソースよりも、ノーマルソースに一味と紅生姜を合わせるほうが好みです。
 

4年前にほりに来た時には入ってなかったはずの玉子がよく効いています。お好み焼ともカキとも相性がいいんでしょうねえ。

洗練のもりした、親しみやすさのほり、といったところでしょうか。同じカキオコでも店によって違いがあり、色々食べ比べてみるのも面白いです。とは言え、近年はこの２店のどちらかにしか来てないので、また別の店を攻めてみたいなあ。
 

…と、ヒジョーに満足度の高いツアーだったのですが、一点だけ問題アリ。17時からのイブニングツアーは約2時間、日帰りだとその後倉敷でゆっくりする時間はなく、すぐにバスで岡山駅に出発する事になります。スムースに行けば駅で多少なりとも時間はあるんですが、道路事情次第では遅れることも。今回もGWの影響か途中で渋滞箇所があり、岡山駅到着後出発まで1時間弱しかありませんでした。お腹空いてる・ビール飲みたい・トイレも行かにゃ・おみやげどうすると欲求色々なんで、駅周辺を物色してるヒマなんてなく、不本意ながら駅構内でなんか食べるしかしゃあないかと。そんな時に眼に入ったのが「麺屋匠」の看板とかけ声。(注：上の写真はメニュー表紙です)

正直なところ、ラーメン食べたいとは全然思ってませんでした。ただ店員さんが「岡山名物デミカツ丼もありますよ〜」ってかけ声かけてたもんで、まだ食べたことないあのデミカツ丼だっ！って一気に惹かれてしまったんです。(時間もなかったし)　なんでラーメン屋でデミカツ丼なんかなあと思いつつ注文後に席でメニューを見てたら、「岡山のラーメン屋ではデミカツ丼を食べることができます」との説明書きが。え〜、その存在は知ってたけど、ラーメン屋との関係は知らんかったぞ〜

で、こちらデミカツ丼(810円)はラーメン鉢にご飯と千切りキャベツが入って、その上に揚げたてトンカツトッピングのデミグラスソースがドバッ。カウンター上には割り箸とレンゲしかなかったので、後者でいただきました。
デミカツ丼ってカツが載ったハヤシライスみたいなもんだとこれまで勝手に想像してたんです。でも、一口食べてみておやっ？ ハヤシソースのトマト風味とかほのかな甘味はほとんど感じられず、一瞬カレーっぽいかと思いましたが、いやいやこれはどっちかというとトンカツソースに近いんじゃないかと。「ラーメンスープベースであっさり」との説明が書いてありましたが、そうあっさりでもないと感じました。もちろんお店によって味は違うはずですが、今まで食べたことがない不思議な味。デミカツ丼の存在を知ってから数十年経つと思いますが、これはなかなか興味深い初体験でした。他の店はどんな味なのか、ものすごく気になるなあ〜