和食

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居酒屋・立ち呑み

初めての「スタンド櫻井」(神戸・湊川)

ディープで・歴史があって・個性的なお店が揃っている「ミナエンタウン」に、昼呑みができる立ち呑み「スタンド櫻井」が今年の6月にオープンしたというのは早い時期から訊いていました。 北側1階から入ってすぐ、ガラス張りで中の様子もわかりやすく、どっ...
ハシゴ

備忘録:えて吉さんと昼からハシゴ(神戸・新開地)

しばらく前にえて吉さんとハシゴした時のことをあげておきます。 この日はある用件でえて吉さんが神戸に来ると分かり、僕も暇だったので用事が済んだら呑みませんかと声をかけたら即OKでした。元町三宮では昼呑みの選択肢が少ないので、新開地でと。 たま...
寿司

秋の京都(1)〜「いづ松」で京すし(東福寺駅近く)

おととい(11/29)紅葉を見に京都に行ってきました。目的地の東福寺は平日とは言え混んでるだろうなあと覚悟していたのですが、思っていたほどではなくけっこうゆっくり楽しめて良かったです。よろしければ下記フォトブログもご覧下さい。 紅葉を楽しん...
cooking

豚汁作りました

多分このシーズン初めて豚汁を作りました。豚汁と書いてなんと読みますか?「ぶたじる」?「とんじる」?僕はぶたじるです。 手元にあった食材を片っ端からいれました。豚小間切れ肉・大根・人参・ごぼう・白菜・舞茸・赤目芋・厚揚げ。こんにゃくも入れたか...
焼鳥・焼きトン

「鳥光 三宮さんプラザ店」でV.S.O.P.(神戸・三宮)

焼鳥が食べたくなったので、例によって「鳥光 三宮さんプラザ店」へ。平日の13時過ぎ、タイミング良く一つだけテーブルが空いていました。 7月以来なので、価格は前回と変わらず。 月末にこういうサービスをやっているとは知りませんでした。 瓶ビール...
居酒屋・立ち呑み

営業再開した「高田屋京店」(神戸・新開地)

10月6日からしばらく休業されていた「高田屋京店」が1ヶ月ぶりに営業再開、再開初日の午後に早速行ってきました。 店内は新顔一名さんが増えた以外は、初代おかみさんや早番のおなじみメンバーさんがいらっしゃって、ほぼいつもどおり。平日の15時前で...
居酒屋・立ち呑み

今年の秋も「スタンドアサヒ」なんだけど(大阪・南田辺)

8年前にこばやしさんに誘ってもらって以来、毎年秋になると「スタンドアサヒ」で松茸の土瓶蒸しをいただくのが恒例になっています。メンバーはこばやしさんとえて吉さんとの3人だったんだけど、2年前は僕、去年はえて吉さんが都合が悪くなり、代打としてだ...
割烹・会席

1泊2日伊勢の旅(3)〜「かみむら」で懐石ランチ(伊勢市)

今回はお祝い事で伊勢まで出かけて、二日目のお昼ごはんは「懐石 かみむら」でした。事前にあんまり予習してなかったんだけど、このエントリ書くのに調べてたら、ミシュラン二つ星なんだと(@o@) 道理で送り迎えともすごく丁寧だったし、建物も調度もい...
居酒屋・立ち呑み

1泊2日伊勢の旅(2)〜憧れの「一月家」(伊勢市・宮町)

どうせ旅ネタはアクセス少ないし、今回は写真をコラージュせずフルサイズで、かつ書きたいこと全部書いてやる! なので、今回のエントリはすごく長いです。 伊勢に「一月家(いちげつや)」という1914年創業の居酒屋があることは以前から知ってて、いつ...
寿司

「市場ずし 駅前 兵庫北店」でランチ(JR兵庫駅山側)

某日。妻と義母との三人で、近所の「市場ずし 駅前 兵庫北店」でランチすることになりました。 ちなみに私この日は休肝日。「休肝日に寿司なんて信じられない〜」って方が多数いらっしゃるでしょうが、刺身じゃなくて寿司なら割と大丈夫なんです。 すし屋...
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