京丹後市で蕎麦のハシゴをしたり驚きの品揃えのスーパーに立ち寄ったりした後ボチボチ帰路につこうとしたら、えて吉さんが「是非とも寄りたい店があるからそっち経由で帰りましょう」と。その店がこちら、宮津市の「すし小銭」。以前えて吉さんのエントリで読んだ記憶があったので、すぐにあああの店だなと思い当たりました。帰る方向の反対側にあったのでえて吉さんには車の中で待っていてもらい、僕がトコトコ買い出しに。
お店の中でも食べられるようですが、持ち帰りがメインなんかなあという感じ。店に入って注文してからご主人が作り始めてくれ、作り置きでないのが好印象。魚介類が入ってない巻物なら、ほぼ200円未満ってのがすごいですねえ。
家に持って帰って折りを開けてみたら、酢飯の上に浅めに〆たピカピカいわし・おろし生姜・刻みネギが丁寧に盛られています。これでは作り置きなんて出来るわけがないし、いわしが新鮮でなければ作れない。小振りなので手でつまんでヒョイと口に入れてもぐもぐすれば、爽やかなおいしさ。臭みのないいわしはもちろんのこと、生姜とネギがいい仕事してます。おかげさまで家族にも好評、今後僕も近くを通った時の是非モノになりました。
{お店データ}
住所：京都府宮津市河原町1904-2
電話：0772-22-0568
営業時間：10時～19時
定休日：無休
コメント