cooking 昨日のポテサラ
じゃがいも4個・玉子2個を茹でて潰して、そこにスライスした玉ネギときゅうりを追加。今回はマヨネーズを控えめにして、塩胡椒味が前に出て来る感じを狙ってみました。たまたまじゃがいもがいい具合に茹で上がり、かなり好みな仕上がり。おかげさまで家族に...
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神戸 そば切り八起(神戸・三宮)
うどんも好きだけどほんとはそばのほうがもっと好き、なんて書いても、このブログを見る限りでは信じてくれないかも知れませんね。そばっておいしい店が少ないしあっても高いし(ウンチクカタルヒトオオイシ)、なかなか機会がないんです。某日、仕事帰りに突...
うどん 梅雨にも負けずうどんツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2015-2
◎三軒目：UDON FACTORY エビス三軒目はちょい変わり種、高松市中央卸売市場の関連商品販売棟っちゅう場外市場みたいなところにあります。卸売市場がらみだったら早朝から開いてるかのかなと思ったら、8時半開店とのこと。お昼間に営業している...
うどん 梅雨にも負けずうどんツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2015-2
今回のうどんツアーはいつものとおりえて吉さんとmyblackmamaさんとで行く予定になってたのですが、実行数日前に僕の知人にその事を話したらぜひ行きたいと。コースは既に決まってたので初心者向けに変更するのも無理、とりあえず最低限のルールだ...
神戸 驚きの店＆ビフカツ丼・丼屋(神戸・春日野道)
こばやしさんとこの「B級的・大阪グルメ！ブログ」のこのエントリ読んでたら無性に天丼が食べたくなり、色々検索しているうちに以前から行ってみたい店リストに入っていた「丼屋」にたどり着いてしまいました。ここには天丼もあるけれど、看板はビフカツ丼。...
なんやかんや 父の日プレゼントいただきました
娘2人から父の日プレゼントをいただきました。カルディでなんやかんやとチョイスしてくれたセレクトギフトとでも申しましょうか。後列は、各種アルコール類が6種。いずれも飲んだことないのばかりで楽しみです。手前は、パクチーラーメン姉妹品のパクチー焼...
洋食 肉喰いたいモードだったので「ほるもんBarおかだ」(大阪・大正)
ここんとこ肉喰いたいモードが続いています。今夜ははなっからこの店でこれを食べようと決めていました。「ほるもんBarおかだ」のハラミカツサンド(1200円だったと思う)。限定2食(3食の日もあるらしい)だし、空振りの可能性もあったんですが、無...
神戸 ミュンヘンで昼ビール(神戸・三宮)
一連のしんどい仕事が終わった翌日の休日、お昼前までゆっくり寝て、朝ご飯？も食べずにミュンヘンに向かいました。ほんとの名前は「ニューミュンヘン神戸大使館」なんだけど、神戸の人だったら「ミュンヘンに行く」って言ったら大概ここだと通じるんじゃない...
洋食 洋食屋ナカムラ(神戸・兵庫県警西側)
神戸の洋食屋さんを検索していて、今年の3月に深江で6年営業の後に移転して来られた「洋食屋ナカムラ」のことを知りました。場所は兵庫県警の裏側というか西側のマンションの1階にあり、わかりやすいです。店頭のメニューがカラフルでポップですね。ランチ...
洋食 丸新軒(神戸・柳原)
ずーっと前から知ってて気になりつつも、自宅近くだからいつでも行けるわいと未訪のままだった「丸新軒」。柳原のえべっさんの向かい側なので、十日戎の期間中は鹿野のタコ焼きに隠れてかわいそう〜ｗっていつも思ってました。確か震災を機に建て替えられたの...