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夏の佳景(神戸・元町)

2018-07-10 10.05.45
先週佳景に行ってきました。随分久しぶりのような気がしてたんだけど、4月の末に行ってたとあとで気づきました。
 

2018-07-10 10.12.34
まずはビールをお願いして、定番の胡麻豆腐でグビッ。季節が春から夏に変わっても、この出だしはいつも通り。
 

2018-07-10 10.15.42
この日の一週間ほど前の半夏生が関係あるのかないのかわからないけれど、二番目には蛸と胡瓜の酢の物。器も夏らしく涼しげでいいですなあ。
 

2018-07-10 10.22.47
そして次に出てきたのが、鱧寿司。ちゃんと調べてませんがここでお寿司をいただくのは初めてじゃないでしょうか。訊けば、7月の祇園祭の頃に二週間だけ出されるそうで、鱧は早朝から女将さんが自分で焼くのだそうです。お父さんがお寿司屋さんだったので、酢飯もお手の物。生意気な言い方をさせていただきますが、トータルで塩梅抜群。こりゃあ日本酒と一緒にいただくしかないでしょう。この鱧寿司、この日の一番。できるものなら追加でいただきたかった…
 

2018-07-10 10.26.26
前回来た時から器が変わった八寸にも夏の工夫が。ゴーヤーにチーズを射こんで焼いたのが入っています。こんにゃくの味噌焼もお酒が進む進む。
 

2018-07-10 10.33.00
煮物はひろうすと初めて食べるオカヒジキ。丘にはえるひじきでオカヒジキというそうで、雑に言うならより歯応えのある水菜って感じでしょうか。初めての食感でひろうすとの組み合わせが面白かったです。
 

201807佳景
そしてフィナーレは、鰯の粕漬けだったかにお漬け物、この日は白味噌時立てのお味噌汁に玉子焼き。

2018-07-10 11.03.03
そしていつも通りの玉子かけご飯で大団円。

定番ものはいつ食べてもおいしいし、季節ごとの料理もまた面白い。女将さんや他の客さんとの会話も含め、気持ちよくおいしくくつろげる大好きなお店です。できることなら月一回くらいのペースで来たいなあ。
 


トニーローマでランチ(神戸・ハーバーランド)

2018-06-26 14.50.28
なんでだったか忘れたけど、とにかく6月一杯有効なホットペッパーのポイント2000円分があったので、昼間一人でも行けそうなトニーローマ神戸ハーバーランド店に初めて行ってみました。
 

2018-06-26 12.58.16
この日のランチメニュー。グリルはチキンの照り焼きわさび風味・ハンバーガーはメキシカン・ステーキは肩ロース自家製オニオンソース・マンスリーは冷製サーモンだそうで。2000円分のポイントを使い切るならってことで、ほぼ自動的にトニーローマランチ1580円に生ビールビッグサイズ400円を追加しました。

2018-06-26 13.02.40
予約しておいたので窓側の席を取ってくれていました。この日は天気も良く、おっさん一人客にはもったいないまるで絵葉書のようなナイスビューが眼前に。モザイク3階の一番端っこにあるので眺めが良く、夜も雰囲気があって良さそうですね。
 

2018-06-26 13.16.10
景色を見ながら待っていると、トニーローマランチが登場。肉のデカさにおおっと声が出かかりました。

2018-06-26 13.16.20
ベイビーバックリブ・シーフードセビーチェ・コールスロー・フライドポテトにパンとボリュームたっぷり。ベイビーバックリブは豚の骨付き肉にバーベキューソースをつけて焼き上げたもの。シーフードセビーチェはタコ・海老などのマリネみたいなものと言えばいいでしょうか、それなりのサイズの海老が3,4尾入っていて値打ちものでした。

2018-06-26 13.19.19
リブはナイフでバラしてから手づかみで食べて下さいということで、フィンガーボウルを用意してくれます。それなりの力でナイフを入れたら、拍子抜けするほどあっさりと切れました、というか切らずともナイフを入れて左右に広げたらばらけてくれます。

2018-06-26 13.33.58
バーベキューソースは僕には甘め・骨が5本入っていたので見かけほどの量ではない・肉質は柔らかいので食べやすいがちょっと物足りないかも・でも手づかみで骨付き肉にかぶりつくのは楽しいって感じでしょうか。僕の好みとはちょっとずれがありましたが、サイドディッシュを含めどれもおいかったです。
 

2018-06-26 13.59.54
食後のソフトドリンクも含め、この価格なら良心的ではないでしょうか。景色も良くゆっくりできるので、天気のいい日ならおすすめです。次回は食べ応えありそうなハンバーガーをイってみたいですね。名物の一つであるオニオンローフは人数揃った時でないとちょっときついだろうな。
 

{お店データ}(神戸ハーバーランド店)
住所:神戸市中央区東川崎町1-6-1 umie MOSAIC 3F
電話:078-366-6601
営業時間:11時~23時
定休日:不定休
 


ハクサンでレアもののアレを(神戸・三宮)

2018-06-22 19.15.07
この日は仕事帰りに三宮でヤボ用があって途中下車。用事が済んでちょこっとお好み焼を食べにハクサンに寄りました。
 

2018-06-22 19.20.37
三宮センター街にありながら、どこか下町っぽい店内の雰囲気が好きです。この日もそこそこ席が埋まっていました。

2018-06-22 19.18.38
この日はモダン焼ではなくてお好み焼気分。ないと言われるのは承知の上で、昨今品薄気味の大貝があるかどうか訊いてみたら、なんと一人前だけならあるとのことで、即決。いやあ嬉しいなあ、何年ぶりでしょうか。
 

2018-06-22 19.24.59
神戸の下町てはポピュラーな大貝のお好み焼(880円)。何年か前に新開地の大谷でつぼ焼を食べたのが直近の大貝で、お好み焼となるといつ以来なのか記憶にありません。

2018-06-22 19.26.33
噛むほどに出てくる貝の旨味とソースとベースとなるコナが相まって、独特のおいしさなんですよね。ダメ元で訊いてみて、良かった良かった。今度はいつお目にかかれるやら。
 

2018-06-22 19.38.15
お好み焼一枚だけのつもりだったんだけど、大貝は採算取れてないだろうから、タコのそば焼(760円)を追加注文。別に無理に食べたんじゃなく、家に帰って食べる分をここに回しただけなので問題なし。おいしくいただきました。

もう何年かしたら、大貝のお好み焼とか、そば焼・うどん焼とかいう言葉はなくなってしまうかもですねえ。
 


振られて正解 グリル一平(神戸・三宮)

2018-06-11 19.39.55
この日は妻と一緒に唐子へ水餃子を食べに行ったら、あいにく定休日。しょうがないので他の店に餃子を食べに行こうとしたら、すぐ向かい側にある一平でもいいよとのこと。なんと妻は三宮店は行ったことないそうで、僕に異論あるはずもなく即変更となりました。
 

2018-06-11 19.40.08

2018-06-11 19.49.55
まずはの一品は、当然のごとくのビフカツ・ノーマルサイズ(ライス付1600円)。

2018-06-11 19.51.28
この価格でこの肉質、この厚さはすばらしい。揚げ加減は完璧だし、ドミグラスソースもビター系で好みだし、今神戸で僕が一番好きなビフカツがここ三宮店のかもしれません。
隣のお客さんがビフカツのオールドスタイルのを注文してて、そうそういつかあれにしようと思いながらいつもノーマル選んでしまうので、次回こそ忘れないようにしないといけません。
 

2018-06-11 19.50.48
そしてもう一品はオムライス(800円)。洋食屋でビフカツとオムライスって、あまりにもベタな組み合わせやなあとは思ったけれど、食べたかったんだからしょうがない。

2018-06-11 19.52.54
プレーンオムレツ載っけてトローンと開くタンポポスタイルよりも、この手の薄焼き包みタイプのほうが好きなんです。一平では一つのオムイスに使われる玉子は、LLサイズ半個分なんだとか。薄いがゆえの口当たりを生むためのその技術、半端ないですねえ。
 

平日夜のそれなりの時間にも関わらず、店内はほぼ満席。客層は一人客からグループ客まで、年齢層も性別も様々でした。三宮店のシェフは、本店のシェフの息子さん。本店の味を引き継ぐお店は一平支店以外にも複数あります。大勢の若い人たちが三宮店で楽しそうに美味しそうに食べている光景を見て、お客さんもお店も、次の世代にしっかりと受け継がれているんやなあと実感、洋食好きの一人としてとても嬉しかったです。
 


大好きな赤萬へ(神戸・三宮)

2018-06-12 15.22.44
このところなんだかんだでタイミングが合わなかった、大好きな赤萬三宮店に久々に行って来ました。いくつか気づいたいつもと違う点は

  • 若めの男の子(跡継ぎ?)と長年いるおばちゃんは見かけず。
  • その代わり初めて見る女性が。
  • ラジオが新しいのに変わっていた。

その他は変わらず、いつもどおりおいしい餃子でした〜