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久しぶりに「大力」でランチ(神戸・新開地)

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そういや長い間「大力」に行ってないなあと思って来てみたら、いつも通り営業されてて何やらほっとしました。

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前回来てから2年も経ってたとは思わなんだ。その間にお昼の定食は880円から970円に値上げされてるけど、まあこのご時世ですしね。
 

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店内に入ると、カウンター席の間隔が以前より広くとられている以外はいつも通り。平日12時過ぎでもサクッと座れて、お店にとっては色々大変だろうけどラッキーでした、
 

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お惣菜とメインは月曜と金曜に内容が変わります。主菜は注文があってから作り始めるので、少し時間はかかっても出来たてあつあつ。

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上段はほうれん草のクルミ和え、なすびとひろうすのオイスターソース炒め。
中段はだし巻き、名物のそばずし、糠の香り豊かな香の物。

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下段は空豆入りあんかけ豆腐、豚の天ぷら。
毎度ながら品目数多くて色々盛ってあるので、これはどんなんなんかなあと楽しみながらいただけます。お味噌汁と香の物だけでもご飯一膳は軽いので、その他をアテに飲んでから仕上げるのもオッケー。本来は割烹なので日本酒が欲しくなる味付けですが、今回はビールと一緒にいただきました。雰囲気落ち着いてるし料理はおいしいし、毎度ながら昼間っから贅沢な気分にさせてもらいました。
 

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コロナウィルスが収束するまでの期間限定で、お昼の定食を持ち帰り可能。お味噌汁は付いてないけど750円のサービス価格です。早く収束して欲しいけれど、テイクアウトするならお早めに!
 

「グリル一平」でテイクアウト(神戸・新開地)

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新開地の本通りを歩いていたら、「グリル一平」が入ってるビルの前でこの看板に遭遇。洋食好きとしてはこりゃ黙って通り過ぎるわけにはいかんでしょう。
 

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早速看板横のエスカレーターで上がって2階へ。いつもならしょっちゅう行列ができてるのに、今ならスイスイいけます。今回は持ち帰りなので、注文してからレジ前の椅子に座って待たせてもらいました。
 

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チキンカツとハンバーグはちょっと小振りなサイズですが、エビフライ2尾が主張してきます。ドミグラスソースはもちろん、タルタルソースも自家製。名店の味をこれ一つでざくっと味わえて値打ちもの…というか、逆に刺激されてもっと色々どかどか食べたいという欲求を刺激されてしましましたw
 

グリル一平メニュー
この洋食盛り合わせ弁当以外にも色々テイクアウト可能。僕ならビフカツか、それともエビクリームコロッケか。持ち帰りもいいけど、やっぱり今度はお店で食べることにしましょうかね。
 

外さない店「ペルドマーニ」のランチをテイクアウト(神戸・北野)

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神戸 北野のイタリアン・外さない店「ペルドマーニ」オードブル盛り合わせテイクアウトに続き、ランチをテイクアウトしてみました。内容は上記の通りで、この日のパスタは、ホタルイカ・アンチョビ・ミツバのスパゲティ/ペンネ自家製ベーコンとキャベツのアラビアータ/挽肉と白葱のスパゲティパルミジャーノ風味/茄子のトマトソースのスパゲティ/タリアテッレ鹿と猪のラグーソース(+400円)の5種類からのチョイス。
完成状態のパスタだとおいしく食べられる賞味期限は「5分」しかないので、ソースとパスタは別にしてもらい、自宅でパスタを茹でて仕上げることにしました。
 

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まずこちらがオードブルの盛り合わせ(一人前)。左上から時計回りにかぼちゃとリコッタチーズのサラダ/田舎風オムレツ/キビナゴのエスカベッシュ/タコとジャガイモのトマト煮/サワラ白子薫製サラダ、別途生姜/パジリコ2種のパン付き。妻の分と二人前買ったからこの量の倍あったわけで、こんなのあったら飲まないはずがない。お昼過ぎにお店に取りに行って食べ始めたのは夕方頃からだったし、当然ワインを開けました。
 

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で、パスタその1は、ホタルイカ・アンチョビ・ミツバのスパゲティ。スパゲティを茹で、別途温めていたソースに投入、「水分とオイル分が乳化したタイミングがベスト」とのアドバイスでしたがそれが難しい。手早くお皿に盛って、仕上げにミツバを散らしてできあがり。
「オイル系のロングパスタは、プロでも一番難しい」とのことでしたが、それでも出来上がりを時間経ってから食べるよりは(ヘタッピでも)自宅で仕上げたほうがはるかにいいはず。個性が強いホタルイカ・アンチョビコンビに負けないミツバとの組み合わせが面白いパスタでした。
 

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パスタその2は、ペンネ自家製ベーコンとキャベツのアラビアータ。こっちは茹でたペンネにソースを絡めるだけって感じだったので、先のスパゲティよりも気楽に作れました。ブリっとしたペンネがおいしく、やっぱりトマト系のソースっていい。2人前なら1つは必ずチョイスしたいところです。

ソースとパスタを別に持ち帰るなら、どれが作りやすいかシェフに訊いてみるのもいいかも。どちらのパスタもとてもおいしくいただきましたが、やはりちゃんとお店で食べたいなあと言うのが正直なところでした。テイクアウトメニューとしては、この前菜5種とパンとパスタで1000円は超お得。自分で仕上げるのは難しい場合もあるけど勉強になるし、また買いに行ってみようかなあ。
 

サイゴンチュンハイ/SAIGON Truong hai(神戸・JR兵庫駅と新長田駅の間)

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自宅からそれなりに歩けば行ける場所に、ベトナムのサンドイッチ・バインミー他の持ち帰り店「サイゴンチュンハイ」ができたと知り、散歩がてら行ってきました。この4月6日オープンと出来たてほやほや。ベトナムの方がやってるんだろうなと思ってたら、フツーに神戸弁しゃべるむっちゃ感じのいいお兄ちゃんで、日本人のバイト雇ってるんかなあと思ったら、ベトナム2世の青年2人(多分)で店をやってるそうです。
 

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このご時世なので、現状バインミーは1種類だけ、生春巻きは3種類。メニューには載っていませんが、このほか揚げ春巻き・ブンチャーゾー(ベトナム風揚げ春巻き入り麺)もありました。注文してから作り始めるのでしばらく時間がかかるため、急ぐ方は予約がオススメ、総額1000円を超えれば長田区内なら配達もしてくれます。(でも2人しかいないから申し訳ないなあ)
 

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ということで持って帰ったバインミー(540円)は、約20cmサイズで、新長田のパン屋さんHORUS共同で作ったバゲットを使用。野菜もパクチーもたっぷりでうれしい。

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今まで食べたバインミーの中では、かなりあっさり目というかクセがなく食べやすいです。そして、バゲットが軽くて香りが良くてかなりおいしい。パクチーの好き嫌いはあるにしても、これはかなり広い範囲で好まれるんじゃないでしょうか。
 

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生春巻き(ゴイクン・220円)はミックスだけ2本にして、豚バラとエビは1本ずつにしました、注文してから巻いて、個別にラップで包んでくれています。

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たれは甘いのと辛いのと2種類入れてくれました。容器につけるより、スプーンですくって生春巻きに載せたほうが食べやすかったです。たれには砕いたピーナッツも入ってて、あっさりした生春巻きに濃い味がマッチ。見た目涼しげだし、これから暑くなってくるとますます生春巻き欲が増してきそうです。

ここしばらく身近なところでバインミーの店が増えているのは、ハンバーガーとかに比べて野菜が多いから人気が上がってるんでしょうかね。こちらのお店、このご時世でオープンしたばかりで色々大変でしょうが、是非とも頑張っていただきたいものです。(すごくいい人っぽかったし)

{お店データ}
住所:神戸市長田区菅原通6-13-7
電話:078-599-9992
営業時間:11時~14時 16時半〜20時
定休日:水曜
 

神戸のお店の営業情報/4月27日時点(3) 洋食屋さんばっかり! ※4/28・29・5/2・5/8追記あり

基本的にはSTAY HOMEなのですが、運動も必要なので散歩中に営業情報を集めてみました。店の選択はかなり個人的なバイアスがかかっていますのでwそのへんはご容赦を。あくまで4月27日時点の情報なので、そのつもりでご参考下さい、
 

BUON GUSTO/ヴォーングスト
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通常営業のままっぽかったです。持ち帰りも以前からやってるのかな。ここは一度しか行けてないのよねー。
 

ますだ
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今回もまた「ますだやったっけ、おかだやったっけ」って迷いましたw 恐らく通常通りの営業、CLOSEになってたのは営業開始時刻前だったからだと思います。ここもしばらく行けてない。
 

洋食の朝日
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休業中でしたが5/7から再開とのこと。いつきても行列ができてましたが、再開後はSocial Distanceどうするのかなあ。
 

こふじ
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ここは行ったことないんです、というか大盛り過ぎて僕には無理かなあ。「16時から17時半までは準備中でこの間は営業してないよ」って意味だと思います。恐らく通常営業。
 

マルヤ西元町店
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今週は11時から13時は持ち帰りのみ、13時から座席を減らして店内営業も。メニュー数多く、かなり頑張ってはる感じでした。
 

ナカムラ
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多分定休日のはず。特に表示は無かったので、通常通り営業されていると思います。
 

神戸にはいい洋食屋さんがたくさんあるので、なかなかリピートできてないなあと言うことを改めて感じました。
4月27日時点の営業情報は以上です。けっこう情報集まるもんですね。
 

(以下4/28追記)

コーヒー&キッチン マエダ
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まえだメニュー
現在はテイクアウトのみの営業となっています。営業時間は8時〜20時半(オーダーストップ)・日曜は〜13時半、第一日曜定休です。
 

(以下4/29追記)

塚本マルヤ
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テイクアウトのみで営業中。営業時間などについては特に表示が見当たりませんでした。
 

ゆうき
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通常営業されているように見えました。
 

洋食の「藤」
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こちらも通常営業されているように見えました。テイクアウトもOK。
 

(以下5/2追記)

くんた
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通常営業(11時半〜14時半・日曜定休)の模様、持ち帰り可能。ただし、5/5,6はお休み。
 

みやもと
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しばらく休業。
 

じゃんぼ
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通常営業(11時~15時/17時~20時 火・木・土)の模様、持ち帰り可能。
 

グリルきのん
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14年ぶりに行きました。ビフカツ定食50円しか値上がりしてないやん!懐かしい〜
5/2〜6までお休みながら、通常営業されている模様です。
 

(以下5/8追記)

L’Ami/ラミ
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ランチタイム限定で営業再開されていました。長いこと行けてないなあ〜
 

ビストロジロー
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課題店。通常営業の模様。
 

グリル金プラ(さんプラザ)
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5/12からランチタイムのみ営業再開。
 

もん
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通常営業の模様です。
 

プリモぐりる
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通常営業の模様です。
 

クワトロクワトロ
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通常営業の模様です。