「和菓子」カテゴリーアーカイブ

2泊3日で新潟・松本(6)〜松本から中津川まで

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一夜明けて旅の最終日の朝ご飯は、またしても駅前のそば。イイダヤ軒って何軒かあって、駅弁も作ってるようです。

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僕はかけそば(300円)に山菜(100円)をトッピング。可もなく不可もなく旅先での朝ご飯にふさわしい駅そばでした。

 
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最終日とはいえ高速ですぐに帰るほどは急いでいないので、途中までは国道19号線をメインに地道で。道路脇の風景が延々ぶどうの売店かと思えば、ワインの試飲になったりおやきになったりジンギスカンになったり漆器になったり。こういう面白さは高速じゃなくて地道を走ってこそ。道の駅にもたくさん遭遇したので、けっこうな率で立ち寄りました。
 

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昼ご飯は3日間で4食目のそばを「」で。そばが好きだからってこともあるし、ヘタな食べ物だと飲みたくなるから運転してくれているえて吉さんに悪いですしねw

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ちょっと贅沢させていただいて、ざるそば(800円)に桜海老のかき揚げ(300円)を追加。3日で4食でもそのうち2食は駅そばで十割はここだけだったし、全然飽きませんでした、というかまだそばを食べ足らない感じでした。

 
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どこから高速に乗るか決めてなかったんだけど、中津川からということになったので、せっかくならいつかは行ってみたいと思っていた和菓子屋「すや」に寄ってもらうことにしました。

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今はなくなってしまった大阪三越で、秋になると入荷する「恵那寿や」の栗きんとんをちょくちょく買っていました。こちら中津川の「すや」はその直系にあたるらしく、まあどっちゃでもいいからお店に行ってみたかったんです。

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すやの栗きんとんの販売期間は9月から1月、原材料は栗と砂糖のみ。中津川でも恵那でも、栗きんとんを扱ってるお店が一杯あるんですねえ。

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中津川から高速に乗って、えて吉さんの自宅の最寄り駅から電車に乗ってサクッと帰宅。お土産に持って帰った栗きんとんを久しぶりにいただきました。季節限定・日持ちせず・砂糖はほんの少し・ほとんど栗そのもののシンプルさで、これ好きなんです。食べられて良かった、お店を訪ねられて良かった、今回もいい旅でした。(が、長年治まっていたいた信州熱がまた出始めてしまった模様)
 
 


神戸限定・ソースかりんと

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遅ればせながら、娘達からもらった父の日プレゼントのうちのひとつ。色んなかりんと(う)を出している「麻布かりんと」の、大丸神戸店限定商品のようです。日本のソースの始まりとも言われる阪神ソースを使用しているそうですが、残念ながら僕はここのソース(日の出ソースなど)は未経験。関西だけでも色んな地ソースがありますからねえ。
ソース味のおかきみたいなもんかなあと思いきや、甘味と味噌味が加えられて甘塩っぱく、フツーじゃないけど確かにかりんと。ちょっとゲテモノっぽいかとの予想を裏切り、これはこれで全然アリな味でした。(というかむしろ好み)
様々な神戸チックシンボルがトリコロールで描かれているパッケージも可愛いので、おみやげにもいいかも。でも純神戸製じゃないからちょっとしんどいかな。


元祖長崎カステラ総本舗(神戸・元町)

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ある程度以上の年齢の神戸っ子ならご存じの方も多いはず、「元祖長崎カステラ総本舗」。子供の頃から、神戸にあるのになんで元祖長崎カステラなんかなあとか、なんであの曲ガンガンかかってるのかなあとか(今はかかってません)、なんでケネディなんかなあとか、とにかく不思議一杯・クセが一杯のお店です。

昔こんなエントリ書いてます。(自分で言うのもなんですが名(迷?)シリーズですw)
◎妖(怪)しいけど超おいしいカステラ屋 前編後編続編続々編
※特に「続々編」リンク先の動画はインパクト強烈なのでご注意を。

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ご店主が結構ご高齢で、後継者もいらっしゃらないようなので、時々閉店の噂が流れてきますが、数日前にいった時はちゃんと営業されていました。そんなにしょっちゅうここで買い物してきたわけでもないのですが、久々に1000円のを一つ買って帰ることに。15時半に行って、残り2切れ。僕が入店する時にも先客とすれ違ったので、そこそこ売れているんでしょうかね。

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包み紙も、カステラで作ったラスク?みたいなのをおまけにつけてくれるのも、相変わらず。初めてここのカステラを食べた時は、意外にも(失礼)すごくおいしくて驚いたのですが、いっとき味が変わったような気がして控えていました。今回は以前のに戻ったような感じで、スカスカではなくスフレ感がある独特の食感。甘さも控えめでおいしかったです。

全国どこにでもあるような店じゃなくって、ここまで個性的なお店は今や貴重です。お店に入るのにちょっと勇気が要るwのですが、こんなもんだと思えばどうってことありません。そのうちまた買いに行こうっと。

{お店データ}
住所:神戸市中央区元町通3-11-3
電話:078-331-5035
営業時間:9時半~18時半
定休日:無休


みたらし団子の「天徳」・カレーの「喫茶U」3月末で閉店(神戸・新開地)

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一昨日の夜、ツイッターで「新開地構内の天徳喫茶Uが3月末で閉店」ということを知りました。天徳といえばみたらし団子のド定番、昔からちょくちょく買ってただけにすごく残念です。あって当然だった店がなくなるのは辛いというか残念というか、後悔先に立たずって気持ちでいっぱいです。

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新開地駅構内のこの一角を改めて見てみると、豚まんの「蓬莱」とか和菓子の「菊水」もあったんですね(失礼)。たまに「ミスタードーナツ」も売ってたと記憶しています。ヒロタはどうなった?(追記:ちゃんと営業されてました)(追記の追記:と思ったら、ヒロタも3月15日で閉店orz)

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かなり昔から「喫茶U」の存在は知っていましたが、気になりながらお店に入ったことはありませんでした。この近辺を通りがかるとカレーのいい匂いがするんですよね。いつか食べよういつでも食べられると思いつつ、もう何十年。

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新開地駅の構内からも、こちら改札外からも入店可能、もちろんどちら方向へも通り抜けは不可です。

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初めて入ってみました。平日お昼時の店内は年配の方多し、カウンター席は禁煙です。

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カレーは甘口・中辛・辛口、盛りは大中小から選べます。スタンダードはビーフ、アレンジものが3種。

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野菜ゴロゴロカレー・中・辛口(600円)を選んでみました。元々店内にスパイスのいい香りが漂っていますが、目の前に運ばれてくるとさらに鮮明になります。何がフツーかわからんが、量的にはこれでフツーかと。辛さもこの辛口くらいで極端に辛くもなく、ちょうどいいんじゃないかと個人的には思います。ご飯はやや柔らかめ、野菜類は意識的に堅めで存在感あり。この野菜ゴロゴロも良かったけれど、このルーならもっとシンプルに食べてみたいと思いました。3月末までに必ずまた来ます。僕みたいに以前から気になっていたという方はどうぞお早めに!

{お店データ}
住所:神戸市兵庫区水木通新開地2-3 新開地駅構内
電話:078-577-3728
営業時間:7時~19時
無休

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(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)

店内外あちこちに、この新聞切り抜きが掲示されています。ボクシングの国際的マッチメーカー・ジョー小泉さんは新開地出身でご店主の同級生だとか。


長田神社初詣に行ってきました

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年が明けて1日・2日と仕事だったので、今日やっと初詣に行って来ました。家族は既に済ませていたので、一人でぷらぷら歩いて長田神社へ。

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妻によると元旦はかなりの人出だったそうですが、3日となるとゆったり。普段のバス道を通行止めにしている参道に出ている露天は昔に比べると数が減ってちょっと寂しいけれど、3日だから減ったんですかねえ。

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初詣を済ませた後は、すかさず長田神社東側のこちらへ。

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子供の頃に住んでいた実家が長田神社に近かったので、加島の玉子焼(ベビーカステラ)は僕のソウルフードの一つなんです。昔はお祭りがなくてもお店が出てることもあったし、近年諸事情によりこの店舗だけになる前は、他の神社のお祭りでも一等地にあったんですがね。

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元旦は行列ができていたそうですが、今日はラクラク。でも混んでた方が焼きたてアツアツが食べられるというメリットがあるので、すぐ買えるのが必ずしもいいとは限りません。まあまだあったかかったし、これで充分。常設店になっていつでも食べられるようになったけど、僕にとってやっぱりここのベビーカステラは、お正月やえべっさんやお祭りの時の食べ物です。
ちゃんと新年が明けた気分になるためには、清荒神のたこ焼き食べないとな。