おやつ系 メトロ神戸「よつばや」にて（神戸・新開地）
基本的にSTAY HOMEしてるんですが、こもりっきりは何かと良くないので、ソーシャルディスタンスに気をつけながらちょくちょく散歩しています。中途半端な時間に「よつばや」を覗いたら、席には誰もいなかったので速攻で入店。まずはノーマルピロシキ...
おやつ系 
cooking 昨日の夕食
昨夜作ったのは2品だけで、こちらは新じゃがのサラダ・味玉載せ。新じゃがは皮ごと蒸して粗めにカット。キュウリ・新玉ねぎ・ハムを加え、塩胡椒してマヨネーズちょっと加えてグワーッと混ぜて出来上がり。味玉は数日前にスジコン作った時の煮汁に漬けておい...
イタリアン 外さない店「ペルドマーニ」のオードブル盛り合わせをテイクアウト（神戸・北野）
神戸 北野のイタリアン・外さない店「ペルドマーニ」もコロナウイルスに負けじと、テイクアウトで頑張ってはります。娘がオードブル盛り合わせをおごってくれ、我が家で妻を含め3人で宴会しようということになりました。本題に入る前にちょっと前説。今回の...
和食 「元祖ぶっちぎり寿司魚心」でちょいとのつもりが（神戸・三宮）
(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)先日妻と三宮まで歩いて行った時、お昼ご飯をまだ食べていなかったので、15時くらいに急激にお腹が空いてきました。とにかくなんか食べねばということで、近くにあった「元祖ぶっちぎり寿司魚心」に飛び...
中華 応援します 三宮一貫楼（神戸・三宮） ※追記あり
神戸にはおいしい豚饅を売ってる店が色々あるので、神戸っ子にはそれぞれ自分のひいきの豚まんがあります。三宮一貫楼のは僕のひいきの豚まんの一つで、物心ついた時からの馴染みの味。自分の体の中に擦り込まれている食べ物の一つと言いきれるでしょうね。お...
おやつ系 GROOVY BAKERS/グルービー ベイカーズ （神戸・海岸通）
それなりに酒も飲むおっさんの癖に甘いモノも好きなもんで、こちらの記事を拝見してすぐに「お、これは行かねば」と思いました。昨年夏にオープンした「GROOVY BAKERS」は、たまに行ってる大好きなパン屋さん・ブランジェリ・ラ・リュンヌの真南...
ランチ 再び「神戸一」のランチを持ち帰りしてみた（神戸・JR兵庫駅北）
これまで何度もエントリしている自宅近くの喫茶(と単純に呼んでいいのか？)「神戸一」では、営業時間中ならいつでも各種の素晴らしい定食をいただくことができるんですが、持ち帰りができることはこれまであまり知られていませんでした。僕は過去に一度だけ...
cooking ケンミン 米粉専家 タイ風焼そばパッタイ 甘辛ナンプラー風味
生のパクチーがあったので、以前から早く食べてみたいと思っていた「ケンミン 米粉専家 タイ風焼そばパッタイ 甘辛ナンプラー風味」を作ることにしました。袋の中に入っているのは麺と液体ソースのみなので、おすすめに従って具材は豚肉・玉子・もやし、他...
お好み焼・焼そば・モダン焼 「うまいけん」で広島(県)風お好み焼（神戸・板宿）
「お前が作ったわけわからん料理なんて見たないわい！」との声が聞こえてきそうなので、少し前に行ったお店のネタをあげておきます。2，3度行ったことがあって好きだった「がんぼ」が大分に移転してしまったけれど、そのあと「うまいけん」という同じく広島...
cooking 昨日の夕食
茹で鶏(胸肉)・そのゆで汁を使ったチキンライス・そのゆで汁を使った野菜スープ・厚揚げと茄子のケチャップポン酢炒め。茹で鶏には、人参シリシリと新玉ねぎスライスをそえ、乾燥シブレットと食べる生七味を振りかけ、タレ代わりは玉ねぎ入り和風ドレッシン...