料理教室 神戸中央市場の料理教室「シェフに学ぶ本格イタリア料理」に参加してきました
神戸中央市場の料理教室、前回のフレンチに続き今回はイタリアンに参加してきました。今回の講師は垂水のイタリアンAeB(アー・エ・ビー)の中田シェフ。ここ、前から行ってみたいと思ってるんだけどまだなんよなあ。今回も作る料理は3品、4人一組で作っ...
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居酒屋・立ち呑み 初めての「たけやま」はインパクト大(神戸・三宮)
もう何年も前からの課題店「たけやま」。三宮から東に歩いて割と近いんだけど、ここに来る前についつい「まこと」に行ってしまうのでねえ。以前は立ち飲みだったそうですが、今は椅子がありました。コの字型のカウンター席に座って見える景色が圧巻で、これは...
寿司 久しぶりに「すしまる」に行ってみたら(三宮・ミント神戸)
なんとなく寿司食いたいモードだったので、オープンしてすぐに行ってからご無沙汰していた「すしまる」に行ってみることにしました。正式には「牡蠣とワイン すしまるプレミアム」だそうで、以前に比べて「プレミアム」が追加されています。何がプレミアムな...
昼飲み なじみの店でたけのこ色々(神戸・新開地/元町)
◎高田屋京店瓶ビール(650円)に、ちょっと甘めなだしのたけのことフキの炊き合わせ(500円)。ほんとは日本酒飲みたいなあ。おでんの大根(100円)・こんにゃく(130円)と、ちくわの磯辺揚げ(250円)もいただきました。◎金時食堂瓶ビール...
駅弁 久しぶりのシウマイ弁当
関西風シウマイ弁当を去年11月に食べましたが、本家崎陽軒のは去年5月以来、娘が買ってきてくれました。やっぱりおいしい〜(^.^)
ランチ 「宝美園」に行ってみた(神戸・楠6丁目)
これどこなんやろ。 ish (@ish_jp) March 18, 2023 Twitterでみかけた中華料理屋が良さげだったので、「これどこなんやろ。」とリツイートしたら、複数の方からお店を教えていただきました。やってきました「宝美園」。...
居酒屋・立ち呑み 冬から春への「丸萬」(神戸・湊川)
3月の終わりに、妻と娘との3人で「丸萬」へ行ってきました。前回は秋やったんやなあ。おすすめメニューは春がいっぱい。毎度おなじみレギュラーメニュー。黒板＆短冊メニューからはやはり春の香りが。ぎりぎりこの時はカキフライがありました。ほぼ毎回注文...
スペイン料理 3年半ぶりのカンバッシーはやっぱりサイコー(大阪・天神橋)
ずっと行きたいと思いつつ、コロナやらなんやらで行けてなかったお気に入りのスペイン料理店「カンバッシー」。ブログを始めた頃からの友人ぷるみえさんが北海道から来阪(というか来白浜)されるのを機に、＊あきこ＊さん・えて吉さんとの計4人で久々に飲み...
居酒屋・立ち呑み 穴場？発見「standノスタルジーノ」(神戸・元町)
以前元町北通りをふらついていた時にこのカエルの看板に遭遇し、ずっと気になっていました。豚まんの「四興樓」が入ってるビルの地下で、ここってなかなか穴場っぽい店がいくつかあるんです。後に調べてみたら「standノスタルジーノ」は去年の7月にオー...
おでん・関東煮 青春18きっぷで名古屋…のはずが岐阜へ「水谷本店」
当初名古屋に行くはずが急に気が変わって豊橋まで行き、引き返して名古屋でちょっとだけ買い物。その後は元々予定していたとおり岐阜で降りました。さすが県庁所在地、岐阜も大きな街ですね。目的地は「水谷本店」。以前から行ってみたかったし、こばやしさん...