「カシュカシュ」で一休み(神戸・湊川商店街)

湊川商店街南側から入ってすぐの東側の並びに「カシュカシュ」という喫茶店というかカフェというか洋菓子店というか、とにかくそういうお店があります。
 

店頭にはご覧のようにメニューが張り出されており、定食・軽食・喫茶・スイーツなど守備範囲が広い。
 

店内で飲食するのは初めて。写真左の階段を上がれば2階席もあります(行ったことないけどけっこうくつろげるらしい)
 

僕にとってカシュカシュはスイーツの、というかバウムクーヘンのお店。現在も販売されていますが、かつては北側に専門のお店がありました。

【旧】foodish：”雑”食記 | パティスリー・カシュカシュ（神戸・湊川）

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バウムクーヘンって、たまに水分が飛んでカスカスのだったり、昨今はちょっとリッチ過ぎるような気がする時があります。
ここのバウムクーヘン、好みなんです。上記のお店があった頃は、自宅用にもおみやげ用にもちょくちょく買いに行ってました。抹茶味とかチョコ味もおいしかったなあ。どういうバウムクーヘンを作ろうとされているのかがわかる下記公式サイトをぜひご一読下さい。

神戸・湊川 cachecache-カシュカシュ-公式サイト

www.cendrillon-g.com

 

というわけで、店内メニューにバウムクーヘンは見あたらなかったので、アップルクーヘンとコーヒーのセット・アイスクリーム添え(900円)。シロップ漬けのリンゴ丸ごと一個をバウムクーヘン生地で包んで焼いてて、甘過ぎることなく適度にしっとりしてておいしい〜

今度はランチ食べに来て、おみやげにバウムクーヘン(1gから計り売り可)買って帰ろうっと。

{お店データ}
住所：神戸市兵庫区荒田町1-16-3 2F
電話：078-531-5333
営業時間：10時〜17時
※10時〜11時はモーニングサービス
11:00 – 18:00
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