「麺類」カテゴリーアーカイブ

イオンのカップヌードル トムヤムクン味

カップヌードルトムヤムクン味
たまたまイオンに立ち寄ったらタイフェアをやってて、身の回りでちょっと話題になってるカップヌードル トムヤムクン味(税込105円)を今さらながら買ってみました。ただし、見ての通り巷に出回っているものとは別物で、イオングループがオーダーしたと思われるタイ産。ぱっと見た時に赤い服着た人が並んでるなあと思ったら、マンチェスターユナイテッドのみなさんじゃないですかw こちらの面は英語表記、裏面はタイ語表記なので何かいてるのかさっぱりわかりません。

カップヌードルトムヤムクン味
蓋面を見るとまるっきり日本仕様で、「原産国タイ」と書いてあります。巷で売られているのはネーミングが少し違ってて「カップヌードル トムヤムクンヌードル」なんですが、リンク先の原材料と比較してみると、いくつか違いがあります。大きな違いはマッシュルームとコリアンダーが入ってないこと。うーむ、ちょっと画竜点睛を欠くって感じですなあ。
日本版を食べたことがないので比較は出来ませんが、僕でも少しもの足らないかなって辛さなので、マニアな方は辛味増量必至でしょう。たまたま自宅に生コリアンダーと生バジルがあったので、ノーマルで味見した後にこれらを追加して贅沢にいただきました。あっという間に完食してしまい、残ったスープで別の麺を食べたくなった位なので、おいしかったのは間違いないです。その一方、インスタントじゃない本物を無性に食べたくなったってことは、これがよくできてるからなんでしょうね。こりゃ日本版のほうも早く食べてみなければいけませんな。


淡水軒(神戸・元町)

20150417淡水軒
ちょっと飲んで・小腹が空いて・汁気が欲しくなって、とよくあるパターンの日。久々に淡水軒に行ってみることにしました。

20150417淡水軒
ここのワンタン麺が好きなんだけどな、でも今日はちょっとその気分じゃないな。

20150417淡水軒
初志貫徹してシンプルにラーメン(600円)のみ。あっさりしてて少し甘味が付いた醤油味のスープに、細いストレート麺が飲んだ後の〆にいいんです。個人的にはここは〆のラーメンやワンタン麺専用の店みたいになってるけど、その他のアテ食べながら飲みに来てみるのもいいなあと、今さらながら思いました。豚肉のタレツケって興味あるなあ。

{お店データ)
電話:078-321-1546 住所:神戸市中央区元町高架通2-138
営業時間:[月~金] 12時~14時 17時~22時半[土日] 12時~20時
定休日:水曜・祝日


春のテケトーうどんツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2015-1

◎三軒目:食ヽ舞
DSC08290
二軒目も大概そうですが、県外ものからすればここも「よくこんなところで商売する気になるなあ」と思わざるを得ないような場所。しかも店の前にのぼりは立っていますが、屋根がかぶっているので入口に近づかないと店名看板が見えません(゜_゜;) 知らなければ読めそうにない店名は「くうてんまい」、地元言葉で「食べてみてください」という意味で、今年1月にオープンしたばかりだそうです。

DSC08293
扉を開ける前からワイワイと聞こえてくる声は、地元の常連さん達4人のものと判明。昼酒飲みながらご機嫌のご様子でした。店内はこぢんまりとしており、入って左側のカウンターで玉数を注文・うどんもらって右に進んで温めたければ温めるなりして出汁をかけ・さらに右に進んで薬味を入れて食べるセルフスタイル。席数は10席ちょっとですかねえ。売り物はうどん・天ぷら・おむすび・飲み物のみ。観光客のことなど全く期待せず、地元の人間が食べに来てくれりゃいいわとでもいうような、ローカルな雰囲気がいいです。

DSC08296
うどん小(200円)をテボに入れてすこしあっためて、熱いだしかけてフツーにかけ。ネギ天かす大根おろしを加えていただきました。悪い意味ではなくって、ごくフツー。とんがったところがなく、さらりと入っていく日常のうどんという印象でした。

◎四軒目:竹清
DSC08299
僕は四年前に続いて二度目。半熟玉子天で有名なこの店、前回来た時に近くに駐車場が出来てこりゃ便利と思っていたら、なんと今回来てみたら隣にも駐車場ができていました。

DSC08303
いつも参考にさせていただいてるメタボさんのブログで、最近の竹清が以前にも増して絶好調とのことなので、久しぶりにここのうどんが食べたくなってえて吉さんにリクエストしたんです。お店に着いたのが14時頃だったので、混み合うこともなく悠々。半熟玉子天とちくわ天を食べる場合は、オーダーを聞いてからから揚げてくれます。

DSC08310
麺もちくわ天も美しい。14時だろうがなんのその、やはり天ぷらだけの店ではありません。正直なところメタボさんがおっしゃる程の違いはわかりませんでしたが、うまいものはうまい。

竹清までは、一軒飛ばしてショートカットした以外は予定どおり。この後ヤボ用で近所の某所を訪ねたあと、せっかくだからとほとんど歩いたことがない高松市街地をウロウロし出したら、すごくバラエティに富んでて楽しくて止まらない。日本一長い商店街は大阪の天神橋筋だと思っていたのですが、これが直線で2.6km。一方高松は8つの商店街がクロスしており、総延長で2.7kmもあるとは知らなんだ。えて吉さんと歩いてて「すごい商店街やなあ」って言ってたんですが、まるでお上りさんですな。2人ともこれまで何度も香川に来てるのに、ほとんどうどん巡りしかやってないもんなあ。
途中、香川県の様々なジャンルの物産を集めたさぬき産業工芸館サン・クラッケってところで(いいお店です)食品やら器やら見せてもらったり、お店の方とちょこっと話したりしてるとあっという間に時間が過ぎて、今回はもううどん巡りはいいかなって気分になる程でした。

1時間以上ウロウロして、さあこのまま帰るかもう一軒行くかってことで検討。とはいえ、間もなく16時ということで選択肢が限られてくる。そんななかで急遽決めたのがこちら。

◎五軒目:エコぽん太
DSC08322
変わった店名なので憶えていたんです。ここなら18時まで営業しているので楽勝。以前行ったことがある「キリン」と同じグループとはさっき調べるまで知らなんだ、あれもけったいな店やったなあ。

DSC08319
「エコ」が付く理由は、屋根一面に張り巡らされたこのソーラーパネル、そして店内の照明はLEDと環境に配慮してるからだそうで。まあ確かにいいことですが、それが「ぽん太」や「うどん」とどういう関係やねんって詮索するのはやめときましょう。

DSC08324

(エントリ内の写真は二度クリックで大きくなります)

中に入るとかなり広い店内。メニューを見ると、おーっ!右の方にしっぽくがあるやないですか!あわよくばと思っていた当初の目標達成!
…と思いきや、既にやってないとのことorz それならメニューはずしといてよ〜

DSC08327
はずれ覚悟でカレーうどんにしようかと思いましたが、結局はかけうどん(180円)にしました。今回天ぷら類はちくわ天が一本だけなので、他で見かけたことがないえび棒(130円)をチョイス。えびのすり身のフライみたいなもんでしたが、イマイチぼやっとした味でしたなあ。うどんの出汁はやや甘めか。夕方4時過ぎ、閉店までそれ程時間がないのに、だれることなくこれまたフツーにおいしいうどんでした。

ということで、途中脱線あったものの今回は5軒回ることが出来ました。しっぽくは食べられなかったけれど、まあこれはしゃあない。もう春ですもんね。うどん巡りだけでなく、ひょんなことから高松中心部をウロウロ出来たのが新鮮でした。思ってたよりも(失礼ながら)高松が都会であり、素敵な街であることを感じ取れたのが収穫。いつの日か、是非泊まりがけで来たいと思っています。


春のテケトーうどんツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2015-1

今年初めての讃岐うどんツアーにえて吉さんと一緒に行って来ました。事前の打ち合わせでいくつかの店を僕からリクエスト、その上あわよくばまだ残っているかも知れないしっぽくうどん(本来は冬の食べ物)が食べられたらラッキーという計画になりましたが、2人で行くと脱線気味になるのはいつもどおり。今回も色々あって楽しい旅でした。

◎一軒目:灸まんうどん
DSC08271
できれば行きたいと僕がリクエストしていた灸まんうどんは、なんと3年ぶり3回目。そうか3年も来てなかったか、2回しか来てなかったのかと自分でも驚き。この店の前はしょっちゅう通ってるし、しょっちゅう行きたいと思ってるもんなあ。

DSC08265
前回来た時のエントリにも書いたように、こちらはこんぴら名物として有名なお菓子「灸まん」を販売してる会社が、なぜかやってるうどん屋さん。初めて来た時は「饅頭屋がやってるうどん屋なんておいしいわけないやん」と舐めてかかっていたら、意外にも無茶苦茶おいしくて、讃岐うどん界の奥深さに恐れおののいたものでした。

DSC08267
過去2回、肉うどん・肉ぶっかけと肉ものしか食べてません。今回も1軒目からいきなりどうよとも思いましたが、やはりこの店では肉ぶっかけ・あったかいの・小(450円)意外の選択は考えられませんでした。3年の間に50円値上がりしてましたが、そんなことなどどうでもいいと思わせるこの旨さ!くどすぎない程度に甘辛く煮付けられた肉と、それをがっちり受け止めてがっぷり四つの力強い麺、この一体感が抜群です。3年ぶりとは言え、改めてこの肉ぶっかけの旨さを再確認しましたねえ。結果から言えば、この日食べたうどんの中で、僕としてはこれが一番。他のももちろんおいしかったんですが、このバランスとパワフルさには参ったしましたです、いやホンマ。

◎二軒目:味覚苑
DSC08286
こちらはえて吉さんのチョイス、2人とも初めて。香川のうどん屋って「ようこんなところで商売する気になるなあ」と思うことが良くあるんですが、ここもそのパターン。写真左の建物で以前は焼肉屋をやってたそうで、それもすごいな。「うちだてのうどん」と「だ」になってるところが地元っぽくっていいですなあ。

DSC08280
未舗装の駐車場はかなり広く、店内も同様にかなり広い。うどんを注文したら、以降は温めるなり出汁を注ぐなり薬味を入れるなり、全部自分でやるセルフスタイルでした。12時半頃到着したせいか、天ぷら類はやや品切れ気味で残念。かき揚げがめっちゃ大きくて魅力的でしたが、後のことを考えて断念しました。

DSC08282
かけ小230円は一玉入れてもらった丼に温かい出汁を注いで、薬味を載せただけのひやあつ状態。麺は細めの多めでつるっと入りやすく、若干塩が効いてる感じ、いりこがふわっと香るだしとともに、飽きない味でした。麺を温めていたら僕には少し軟らかすぎたかも知れなかったので、これで正解。ハシゴするんじゃなくて、うどんと天ぷら(あるいは名物鰺フライ)とおにぎりでフツーに日常昼ご飯食べるのにいいなあと思ったお店でした。駐車場とお店も広いですしね。


神起(JR神戸駅山側)

20140114神起
某日、つけ麺が食べたくなって「」に行ったら麺切れ。辺りをうろついていたら目についたのがこちら「神起」。向かい側にもラーメン屋はあったけれど、なんとなくこっちを選択しました。

20140114神起
最近は外でラーメン食べるとそれなりの値段なのであんまり食べないから全然詳しくないんですが、後で調べたら基本のラーメンは鶏ガラトンコツ・山盛り野菜・自家製超太麺だそうで、味噌やとんこつ醤油もあり。

20140114神起
この日は軽めにしたい気分だったので、麺は少なめでお願いしました。その代わり味玉子がつくのも魅力的だったし。

20140114神起
マジックで消してありますが、つけ麺には無料トッピングは出来「ます」。各種増量はちょい増し・増し・増し増しの3段階制で、一瞬野菜増しにしようかと思いましたが、他のお客さんの山盛り状態を見てビビってやめときました。フツーならイっといたんやけどなあ。

20140114神起20140114神起
麺は太くてやや平べったく、つけ麺のスープは魚介系でチャーシュー入り。僕みたいなおっさんはこれくらいの量に留めといた方が無難です。麺がしっかりしてて強めのスープにあってかなり好みに合いました。通常の腹具合なら、麺の量を普通にして野菜ちょい増しくらいが僕にはいい感じだろうと思います。他のサイトで色々拝見したところ、ここでつけ麺じゃなくってラーメン食べるのは、個人的にはやめといた方が良さそう。もう若くないんだから、食べたとしても増量なしのノーマルかなあ。なんかちょっと寂しいですが…

{お店データ}
住所:神戸市中央区相生町4-2-24 電話:078-351-6510
営業時間:11時半~14時(土日は15時まで)、17時半~22時45分
定休日:なし