春ネタ求めて「まこと」(神戸・三宮)

2018-04-19 18.14.58
運良く仕事が早めに終わったので、ここんとこ行きたくて行きたくてウズウズしてた大大大好きな「まこと」へ。18時過ぎに行ったら早くも2種類ネタ切れしてたけど、狙っていたネタは2種類ともあったのでホッとしました。第一ラウンドは、トマト2本に竹の子・ゲソ。春ネタのトマトは塩推奨、竹の子は下味がついているのでそのままで。

2018-04-19 18.15.58
トマトは1年のうちに多分2週間くらいしかメニューに載ってこないんじゃあないでしょうか。くし切りしてるのに衣をつけて揚げただけなんだけど、厳選素材なのでめちゃおいしい。冬場のカキ200円を除き一本100円均一の店で、こんなの出てくるとは素晴らしすぎです。
この後第2ラウンドは、竹の子追加・いも・玉ねぎ・さかな(この日は甘鯛)。いもさかなは塩、玉ねぎはソースで。第3ラウンドは、3本目のトマトと2本目のいもで〆ました。ビール小瓶2本で合計1600円。ワンダフル、この一言に尽きます。あー、やっぱりまこと大大大好き。
 


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