cooking 牛肉トマト炒め弁当
冷蔵庫に良さげなロース肉があったので、トマト・玉ねぎと一緒に炒め、めんつゆと九州の甘醤油でやや濃いめに味付け。炒りたまごとこれも冷蔵庫にあった茹で野菜とを両サイドに盛りました。 暑くなるにしたがってトマトが安くなってきて嬉しいです。子供の頃...
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ランチ 洋食酒場MARUWAでランチ（神戸・みなと元町）
ここの洋食がおいしいとの噂を聞き、昨年12月にオープンした洋食酒場MARUWAへ。行ってみて分かったんですが、元町駅の近くの炭焼き屋まるわと兄弟店だそうで、どちらもオーナーのご出身地である淡路島の食材がウリだそうです。 地下鉄みなと元町駅の...
居酒屋・立ち呑み 高田屋京店でいつものように（神戸・新開地）
チューハイ ポテサラ 鯖塩焼き おでんは大根とすじ。 特別なものは一見何も無い。 なんでこんなに落ち着くんやろなあ。
京都 京都でハシゴ・その2〜すいば(四条河原町）
前二軒のあと頃合いの時間になったので三軒目、「すいば」は今回同行の友人から少し前に訊いてて、ずっと行きたいと思っていたお店。四条河原町から裏寺町通に入り、ちょいと西側に進んで南側を向いたのが上の写真。今回行った四条河原町店のほか、最初に出来...
京都 京都でハシゴ・その1〜もみじ(四条木屋町）
ご無沙汰している同級生に会いがてら、京都で昼間っからハシゴしてきました。いつもと同じ店ばかりでは面白くないので事前に調べた結果、ヒットしたのが「もみじ」。12時開店・四条木屋町北側すぐと便利な立地・リーズナブルでメニュー豊富。なんぼ立ち飲み...
ランチ くら寿司で昼飲み
ちょっと試してみたいものがあって、くら寿司に行って来ました。家から散歩気分で行ける神戸長田店は、間に吉野家を挟んでスシローがあるという珍しい立地。この光景見る度に、間に入った吉野家が「まあ色々あるけど仲良くやっていきましょうや」と気を使って...
大阪 えて吉さんと京橋でハシゴ（大阪・京橋）
えて吉さんと和歌山まで洋食を食べに行った後、車を置いてから京橋に飲みに出かけました。以下備忘録としてあげておきます。 ◎一軒目：岡室酒店 だいぶ前にこばやしさんと来たことがあるので、2回目。京橋に来ること自体あんまりないのでよく憶えています...
スペイン料理 「土佐清水ワールド 幡多バル」を様子見に（神戸・三宮）
神戸の三宮・元町を中心に個性様々なお店を出店しているワールドワングループが、3月30日にオープンした「土佐清水ワールド 幡多バル」をちょっくら様子見にいってきました。幡多は高知県西南地域の名称で、有名なところでは四万十町がここに含まれます。...
cooking ハンバーグきのこソース
どういう訳かここのところ珍しくハンバーグ期なもんで、久々に自分でも作ってみました。 淡路産玉ねぎみじん切りを塩胡椒して炒め、合挽ミンチ肉に投入。塩胡椒・ナツメグ・おろしにんにくを加え、こねまくって成形。かなりデカ目にしたつもりでしたが、思っ...
ラーメン 「天天,有」再び（大阪・住之江）
やっとこさ行くことが出来た「天天,有」にまた行ってみたいと思い続けて3ヶ月、うまい具合にタイミングが合ったので再訪してきました。 19時前に到着したら、お客さんはおらず。そんなもんかなあと思っていたら、そこからどんどん席が埋まっていって、僕...