即席麺 日清 麺職人 蘭州ラーメン風ピリ辛牛だしそば
三宮に蘭州ラーメンの店ができたので早よ行かなと思いながらまだ行けてなくて、一足先にカップ麺・新発売の日清 麺職人 蘭州ラーメン風ピリ辛牛だしそばを食べることになりました。 カップの中身は細めの麺・具材(パクチー・唐辛子・ネギ）・粉末スープ・...
即席麺
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即席麺 セブンプレミアム 一風堂 麺翁百福亭
セブンイレブン・一風堂・日清のコラボ商品は目についたらとりあえず買ってみることにしています。今回の「一風堂 麺翁百福亭」は 一風堂の創業者である河原成美が、「もしチキンラーメンを生み出した日清食品の創業者・安藤百福氏がラーメン店を開いていた...
即席麺 らーめん弥七
セブンイレブンで買って大事にとっておいた「らーめん弥七」。クリーミーな鶏白湯醤油スープは甘みがあってまったり、麺は太めで食べ応えあり。予想してたよりいい意味であっさり目、途中で一味を加えて味変を楽しみました。ニンニク唐辛子とか粗挽きブラック...
即席麺 龍上海 赤湯からみそラーメン
セブンイレブン限定の辛味噌を加えて食べる味噌ラーメン。龍上海の店の味と全然違うとか、以前の丼タイプの時のほうがおいしかったとか、ネット上の評価を見るとけっこう辛口みたいですね。でもお店のラーメンを食べたことがない僕にとっては比較のしようもな...
即席麺 日清リッチカップヌードル贅沢濃厚うにクリーム
11月19日に日清リッチカップヌードル贅沢濃厚うにクリームが発売されたと知り、何はともあれとりあえず買ってみました。さてどれほどのウニ風味なんだろか。 蓋の上の贅沢仕上げペーストをはがし、蓋をあけるとこんなの。柿の種みたいなのが「ほぼウニ」...
即席麺 日清カップヌードルnano謎肉キーマカレー
カップヌードルカレー45周年限定記念商品だそうで、カレーヌードル自体好きなんだけどしばらく食べてないので、思わず買ってしまいました。 nano謎肉がどんなんかっちゅうとレギュラーサイズの1/8サイズってことで、小さくしてミンチ肉っぽさを演出...
中華麺類 いただきものの寿桃「撈麺（ロウミン）」
飲み食い仲間の＊あきこさん＊から、香港土産のインスタント袋麺をいただきました。オモテ面には「寿桃」「撈」としか書いてないのでようわからんかったんですが、えて吉さんのエントリによると「撈麺（ローメン、ロウミン）」という香港スタイルの和え麺だそ...
即席麺 キング軒広島式汁なし担担麺
娘がハマって7個買いだめしたうちの一つを分けてくれたキング軒広島式汁なし担担麺、けっこうレアものだとか。広島には汁なし担担麺のお店が多いのは知ってたけど、現地でもカップ麺でもこれまで食べたことがありません。 麺は細め、けっこう具だくさん。お...
mobile 蛤ダシ中華そば 四つ葉
麺はどうってことなし、スープは確かに蛤っぽい魚介風味たっぷりでうまいが、個人的にはちょっと醤油が勝ち過ぎ。薄口醤油のほうが合うと思うんだけど、埼玉のラーメン屋さんがベースだからしゃあないですね。 お店で食べてみたい感じ。
cooking 自宅で味噌煮込みうどん
所用で名古屋に行った妻におみやげに味噌煮込みうどんを買ってきて欲しいと頼んだら、けっこう上等な山本屋総本家の生味噌煮こみうどんを買ってきてくれました。リンク先とパッケージは違いますが、中身はこれと同じ。鍋に沸かしたお湯にだしパックを入れて数...