ラーメン

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ラーメン

大貫本店(阪神尼崎駅)

最近になって阪神尼崎駅近辺へ行く機会がちょくちょくあるので、付近にどんな店があるかなあと調べていたらこの「大貫(だいかん)」に出会いました。一見なんちゅうこともない中華屋に見えますが、暖簾にもあるように創業は大正元年神戸居留地発祥・自家製足...
ラーメン

中華そばが食べたくて「天一軒」(神戸・三宮)

JR三宮駅東側の高架下にある「天一軒」、ここの中華そばが食べたくて仕事帰りに途中下車しました。といっても僕はこの店に来るのは多分2,3度目で、しかも中華そばを食べるのは初めてなんです。 歴史あるこの店で最も有名なメニューは、「焼鳥モモ・ヤワ...
ラーメン

らぁめん「はなまち」(神戸・阪神御影)

この日は阪神御影にヤボ用があり、そのあとなんとなくラーメン気分。御影市場をウロウロしていたら上手い具合に「はなまち」に出くわしました。コベルコスティーラーズのポスター貼ってますけど、選手も来られるんですかね。こっちの御影市場側は裏口で、北側...
ラーメン

MARUIへ寄り道(神戸・新開地)

飲んだ帰り、ちょこっと物足らなかったのとお汁気が欲しかったので、新開地の「MARUI」へ。 旧foodishからこっちへ移転してきて、まだ一度もネタにしてなかったとは思ってませんでした。あっさりしてるし夜遅くまで開いてるので、飲んだ後だけで...
ラーメン

らーめん「会」・元町店(神戸・元町)

ここんとこしばらくラーメン食べたいモードなのは、急に寒くなったのも一因かも知れません。外ではめったに食べないんだけど、以前神戸駅近くの本店でつけ麺食べて気に入ってた「会」が、元町に支店を出したのはだいぶ前から気になってました。 (エントリ内...
カレー

カップヌードルシンガポール風ラクサ

9月28日発売カップヌードルシンガポール風ラクサ、とにかくうまかったっす。 (詳しい解説は他の方に譲りますw)
cooking

自宅で十勝ラーメン

お土産にいただいた十勝ラーメンがあったので、茹でもやし・ねぎ・メンマ・自宅近くで売ってるけっこうおいしい焼豚を用意して、やや真面目に作ってみました。十勝ラーメンっちゅうものの特徴がどんなものかはようわかりませんが、こちらは醤油味のスープにや...
ラーメン

えて吉さんとハシゴ(4)〜尾道文化ラーメン十八番で〆(大阪・心斎橋)

13時にスタートしてここまでで4軒ハシゴしてきてもうけっこう酔いは回ってるんですが、実はあんまり食べてないのでお腹が減ってきました。ラーメン食べたくて探し出したのか、たまたま歩いてて見つけたのかどっちか記憶はないものの、〆に「尾道文化ラーメ...
ラーメン

おみやげに「一幻」のえびそばいただきました

かなり以前には年に1,2回は北海道に行ってたんですが、ここんとこはとんとご無沙汰で数年に1度のペースになってしまいました。僕がよく行ってた頃の北海道らしいラーメンといえば、味噌を筆頭に醤油・塩などをベースにそのバリエーションがいくつかって程...
ラーメン

淡水軒(神戸・元町)

ちょっと飲んで・小腹が空いて・汁気が欲しくなって、とよくあるパターンの日。久々に淡水軒に行ってみることにしました。 ここのワンタン麺が好きなんだけどな、でも今日はちょっとその気分じゃないな。 初志貫徹してシンプルにラーメン(600円)のみ。...
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