三宮・元町あたりで一人でもサクッと飲める店を新規開拓しようと色々調べていたら、引っかかってきたのが「さけやしろ」。神戸ポートピアホテル内の「日本料理 神戸たむら」プロデュースによる料亭のまかない料理と灘五郷の日本酒約50種、って聞くだけで、なんか良さげじゃないですか。
店に入って一人だと伝えたら、案内されたのが入り口入ってすぐ右側、レジの向かいの順番待ちスペースみたいなところ。おお、立ち飲みはこんな場所なんやとちょっとびっくりしました。
正直なところ、初めのうちはなんか変なスペースやなあと思っていたんですが、程なくこの場所のメリットが理解できました。そう、お酒を収めている冷蔵ケースが目の前なんです。灘を中心にその他地方のもある日本酒以外に焼酎やワインもあり、僕はあんまり銘柄を憶えられない(憶える気がない)んですが、それでもこれはどんなんかなあと見てるだけで楽しいし興味が沸いてきます。
注文したのはこの場所での特権、立ち飲みセット。生ビールまたは日本酒(6種から選択)にお造りとおつまみ2品がついて1200円ポッキリ。この日のお造りは鰆と穴子、おつまみ2品は鶏皮ポン酢おろし和えと枝豆。それ以外にこれだけで一合くらい飲めそうな塩昆布もついていて、これでこの価格はかなりお得。満腹ってな量ではないけれど、アテとしては充分すぎる内容でどれもきっちりおいしく、一発で気に入りました。
セットのお酒だけでは足りるはずもなく、次は何にしようかなあと冷蔵ケースに目をやりながらちびちび飲んでたんですが、ミーハーながら最初に目にとまったノーベル賞のお酒・福寿純米吟醸を二杯目に指名。福寿がやってる「さかばやし」のおせち料理を今年のお正月用に買ったら、これのミニボトルがついてたんですよね。
別の料理も食べたかったもので、季節メニューの鱧と松茸の土瓶蒸し(1200円)を追加。ここんとこ糖質制限しているので日本酒は控えてるんですが、保守的と言われようとやっぱりおいしい和食には日本酒ですなあ。
立ち飲み席はお店のほんのごく一部で、冷蔵ケースの向こうには椅子席やカウンター席もあり、宴会も可能。もともと一人でサクッと飲める店を探してたんですが、結果的には少人数でも多人数でも使えるいいお店の様子。わかりやすい場所にあってオープンしてから4年も経つのに、なんで今まで気付かなかったのかなあ。
{お店データ}
住所：神戸市中央区下山手通1-1-5
電話：078-334-7339
営業時間 ：16時～23時
定休日：日・祝（土曜が祝日の場合は営業）
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