この日は洋食気分。なんとなく新規開拓したくなって、三宮のラウンドワンの東側にある「ビストロ マルタン」に行ってみることにしました。
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メニュー数はそれほど多くなく、無駄が無いよう絞ってる感じ。タンドリーチキン(あとで隣のお客さんが食べてるのを見るとおいしそうでした)とかオムライスにも惹かれたんだけど、やはりここは真ん中に据えられているサービスセット系にすべきだろうかと少し迷いました。
店内に入ると、カウンター席と4人がけ換算でテーブル席が6卓。シェフ・フロア係とも女性でテキパキしてて感じいいです。
結局選んだのはサービスセットのB、デミグラスソースのビーフハンバーグとLサイズの海老フライ。コンソメスープには豆腐入り、ご飯はやや少なめだったけど大盛りもできるようです。
料理はどれもボリュームたっぷり、特に嬉しかったのはサラダがてんこ盛りだったこと。なので、多少ご飯が少なかろうがトータルで十分満足できます。ハンバーグはやや柔らかめ、海老フライは立派なサイズでしっぽまでおいしい。デミグラスソースもタルタルソースも丁寧に作られている感じで、(変な言い方ですが)真面目なお店だなあと思いました。
海老フライがおいしかったので、次回はミックスフライもいいかなあ。
[お店データ]
電話：078-232-4356
住所：神戸市中央区小野柄通5-1-13
営業時間：11時～15時
定休日：日祝
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