神戸 淡水軒(神戸・元町)
ちょっと飲んで・小腹が空いて・汁気が欲しくなって、とよくあるパターンの日。久々に淡水軒に行ってみることにしました。ここのワンタン麺が好きなんだけどな、でも今日はちょっとその気分じゃないな。初志貫徹してシンプルにラーメン(600円)のみ。あっ...
神戸 
神戸 初めての「ぼんてん」(神戸・センタープラザ東館地下)
いつでもいけると思いつつなかなか行けなかった「ぼんてん」にやっとこさ行ってきました。元町の本店はお兄さん、こちらのセンタープラザ店は弟さんのお店です。店内は細長く、テーブル3卓だったかなとカウンター席5席。僕が行った平日13時過ぎでもそこそ...
大阪 鳥白で鴨鍋(大阪・宗右衛門町)
昔の仕事仲間から連絡があり、久しぶりに飲むことになりました。現地集合で指定された場所は「鳥白」。あらかじめ地図で確認したら宗右衛門町の日本橋寄り、メインの通りに面してるように見えましたが、行ってみるとちょっと裏側に回ったいい立地にありました...
大阪 ほるもんBarおかだでメニュー開拓(大阪・大正)
ここんとこなんだかんだと忙しく、なかなか更新できてません。そんな中、最近ハマっている「ほるもんBarおかだ」での新規開拓メニューをばさっくりとあげておきます。この店では日替わりワインが赤だと軽いのから重いのまで3種くらいあって、大概は真ん中...
cooking じゃこ納豆焼き飯
冷蔵庫に冷やご飯があったもんで、久々に焼き飯を作ることにしました。早く使ってしまいたいちりめんじゃこを使うのは必須とし、その他何を加えるか検討の結果、納豆とネギの刻んだのを加えて和風でいくことにしました。フライパンを温めサラダ油にゴマ油を追...
洋食 山陽亭(明石・魚の棚)
ちょいとした用事で明石に行くことになったのでなんかいい店ないかなあと探していたら、魚の棚に洋食屋があるのを発見。明石には何度も来ているけれど、こんなところに洋食屋があるとは今まで知りませんでした。(エントリ内の写真は二度クリックで大きくなり...
神戸 双葉寿司でランチ(神戸・三宮)
お昼時の三宮、この日は何となく寿司気分。いくつか思い当たる店の中から、久々に交通センタービル西側高架下の「双葉寿司・三宮店」に行ってみることにしました。11時半から15時までは、800円で赤だし付きのにぎり定食が食べられるんですよね。14時...
神戸 「花吉」でパクチー三昧(神戸・花隈)
某日、何年ぶりかで家族4人揃って映画を観に行き、その後娘に連れられて花隈の「花吉(はなきち)」へ行ってみることにしました。事前に「花隈のパクチーの店」って聞かされて、ひょっとしてあそこやないんかと思っていたら、やはり以前夏場の夕時に喉が乾い...
讃岐うどん巡礼 春のテケトーうどんツアー(2)〜讃岐うどん巡礼2015-1
◎三軒目：食ヽ舞二軒目も大概そうですが、県外ものからすればここも「よくこんなところで商売する気になるなあ」と思わざるを得ないような場所。しかも店の前にのぼりは立っていますが、屋根がかぶっているので入口に近づかないと店名看板が見えません(゜_...
讃岐うどん巡礼 春のテケトーうどんツアー(1)〜讃岐うどん巡礼2015-1
今年初めての讃岐うどんツアーにえて吉さんと一緒に行って来ました。事前の打ち合わせでいくつかの店を僕からリクエスト、その上あわよくばまだ残っているかも知れないしっぽくうどん(本来は冬の食べ物)が食べられたらラッキーという計画になりましたが、2...