cooking 茄子の味噌炒め
例年なら9月の末くらいまでは残暑なのに、今年はそれもなく一気に秋に移行していくようですね。今年の夏は仕事が忙しかったのであまり遊びに行く間もなく(←そうかぁ？)、夏っぽさがないまま終わってしまって寂しいです。夏から秋にかけてたまに作ってる茄...
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トミー 再び「トミー」へ、そして洋食三昧/後編（福井市）
※このエントリは「再び「トミー」へ、そして洋食三昧/前編」の続きです。そして、前回一番食べてみたかったけれど、ビビって注文できなかったタンシチュー(3240円)がついに登場。それなりにいいカメラでも、コントラストが強すぎてちゃんと写らないこ...
トミー 再び「トミー」へ、そして洋食三昧/前編（福井市）
子供の頃、父が連れて行ってくれていた洋食屋の、クラシックでヘヴィなドミグラスソースを求め、やっと出会った福井の「レストラン トミー」。 参考エントリ1：デミグラスソースを求めて/前編〜トミーとの出会い 参考エントリ2：デミグラスソースを求め...
ランチ 豆乃畑 新神戸本店で食べ放題（新神戸オリエンタルアベニュー)
ここんとこ大阪やら東京やらホームグラウンドとは違うネタが続いているので、久しぶりに神戸ネタをひとつ。先日、年に一度の半日人間ドックに行ってきました。午前の部だったので前夜から飲まず食わず、腹ペコのまま検査を終えてやっとブランチにありつけるわ...
イタリアン 赤ひょうたんをたどって〜LISTA/リスタ（東京・新中野）
8月の末に東京に行って来ました。用件はいくつかあったのですが、そのうちの一つが新中野にある「イタリア料理とワイン LISTA」。東京駅から地下鉄丸ノ内線に乗り、新中野で下車。数十年前、3ヶ月だけ杉並区民だったし、友人がこのあたりにいたのでな...
ベトナム料理 ベトナム屋Dzô!/ヨー！（大阪・西本町)
以前からお店のブログやツィッターで良さげだなあと思っていた「ベトナム屋Dzô!/ヨー！」に行ってきました。土曜のお昼時、どっちかというと住宅ゾーンではないので人影まばら。でもお店の前で家族そろって食事する人がいたりして、ここだけ少し空気感が...
おやつ系 柿の種・コク旨デミグラス風味
東京土産の小袋詰め合わせ4種(甘辛天どん風味、もんじゃ焼風味、コク旨デミグラス風味、だしカレー風味)のうちの一つです。まさに「風味」で、はっきりわかりやすい味ではありませんでした。ちょっと期待外れかなあ、期待し過ぎだったかなあ。
大阪 超久しぶりに桃酔（大阪・法善寺）
初めて来たのはだいぶ前。それ以降何度か行ったものの、おそらく5,6年ぶりじゃないだろかと。久しぶりに妻と心斎橋・なんば方面をうろうろしたので、そういやいい店あるわとこの「桃酔(とうすい)」のことを思い出したのでした。(エントリ内の写真は二度...
宴会・パーティー えて吉さん宅でプチ飲み会
古くからのブログ仲間・ぷるみえさんが関西に来ていることもあり、ちょいと集まろうということでえて吉さん宅に集まりました。まずは赤貝のぬたから。ぷるみえさんも途中参加の*あきこさん*も貝好きということで、えて吉さんが赤貝を張り込んだのはいいけれ...
cooking 自宅で十勝ラーメン
お土産にいただいた十勝ラーメンがあったので、茹でもやし・ねぎ・メンマ・自宅近くで売ってるけっこうおいしい焼豚を用意して、やや真面目に作ってみました。十勝ラーメンっちゅうものの特徴がどんなものかはようわかりませんが、こちらは醤油味のスープにや...