cooking ドライカレー弁当 ドライカレーというか、残り物のカレーと冷やご飯になんだかんだ具を加えた焼き飯です。牛肉がやや冷凍ヤケしていたので、匂い消しと色合いを兼ねて仕上げにセロリの葉っぱのざく切りを加えました。目玉焼きはもちろん電子レンジでチン。食べる前には弁当箱ご... 2015.05.13 cookingカレー自作弁当
ラーメン おみやげに「一幻」のえびそばいただきました かなり以前には年に1,2回は北海道に行ってたんですが、ここんとこはとんとご無沙汰で数年に1度のペースになってしまいました。僕がよく行ってた頃の北海道らしいラーメンといえば、味噌を筆頭に醤油・塩などをベースにそのバリエーションがいくつかって程... 2015.05.11 ラーメン北海道
丼物 行ってきましたレッドロック(神戸・三宮) 仕事が一段落付いて、肉食いたいモード全開になってしまったため、いくつかある候補の中から初めてのRED ROCKにトライしてみることにしました。色んなところで取りあげているので今更感満載ですが、興味あってもあれだけ行列してるとなかなか機会がな... 2015.05.08 丼物神戸
洋食 久々に「くんた」(神戸・新長田) このブログに引っ越してからまだエントリしてなかったってことは、「くんた」に半年以上もご無沙汰してたことになります。そんなに行ってなかったっけなあ。 お店に入ったのは12時前。まだ何席か空席がありましたが、12時を過ぎると続々と席が埋まり、あ... 2015.05.07 洋食神戸
丼物 吉兵衛本店にて(神戸・三宮) 久しぶりに三宮市場を通りかかったら、いくつか変化がありました。でもかつ丼の吉兵衛本店は相変わらずの盛況。夕刻だったからか大将の姿が見かけられず、ちょっと残念でした。 吉兵衛のサイトの会社概要によると、センタープラザの西館でかつ丼専門店をオー... 2015.05.05 丼物和食神戸
京都 春の京都一泊二日-その3〜グリル生研会館(下鴨) 今回の宿は珍しくも岡崎辺り。2日目は早めに宿を出て、バスで大原まで行って三千院をうろつき、混み始める前にさっさと退散しました。バスに乗ってからさて昼ご飯をどうしようかと思案するうちに、以前からの課題店・「グリル生研会館」がうまい具合に途中に... 2015.05.04 京都洋食
京都 春の京都一泊二日-その2〜念願のキムラですき焼(寺町通) 何十年も前から行ってみたいと思っていた、寺町通の「キムラ」。なんともクラシックな外観のこの店の前を、数え切れない程何度も通りかかっています。「そんなに行きたかったのならもっと早く行けばいいじゃないか」とのご意見もごもっともなんですが、ここま... 2015.05.01 京都和食旅鍋
京都 春の京都一泊二日-その1〜はしたて(JR京都駅) 先週の週末、妻と二人・一泊二日で京都に行って来ました。桜の時期は過ぎているとは言え、ゴールデンウイークを控え好天に恵まれた土日なので、人出が多いのは必至。それを如何にくぐり抜けてストレスなく楽しむかが一つの課題でした。 土曜のお昼時に京都駅... 2015.04.27 京都和食