洋食 自宅でトミー（神戸だけど福井）
本来なら先週青春18きっぷを使って福井のレストラン・トミーまで出向いているはずでした。ところが昨今のコロナウイルスの影響を鑑み、泣く泣く中止。でもどうしても食べたかったので、宅配でいくつかの料理を送って貰いました。まずはど本命のビーフシチュ...
2020-04
洋食 
海鮮 娘とサシで「さけやしろ」（神戸・三宮）
娘と二人で飲もうとなって、希望を聞いたらまだ行ったことがない「さけやしろ」がいいと。で、予約なしで行ったら結構混み合っていて、カウンター席を案内してくれました。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)メニューをみたら、ラッキーなこ...
cooking なんちゃって和風グラタン
ネットで見かけた、豆腐とホワイトシチューのルーを使ったグラタンのレシピを参考に、手持ちの材料で作って行ったら、こんなのになりました、 鍋を熱し、バターを加えカットしたベーコンを炒める ある程度火が通ったら白ネギ・大根・人参追加、塩胡椒して炒...
麺類 新入り食器でテケトーな麺類
汁物の残りを使って、昼ごはん用にテケトーな麺類を作りました。汁物は醤油味ベースで、具は大根・人参・白ネギ・こんにゃく・なめこ。なめこが入っているので、ナチュラルにあんかけっぽくなってます。使った麺は最近いただいた「むぎくら」ってとこの平麺。...
海鮮 応援します 「わさびと魚」（神戸・鯉川筋）
前回行ったのがいつだか思い出せないくらい久しぶりに「わさびと魚」へ行ってみることにしました。(エントリ内の写真はクリック二度で大きくなります)これまでに来ようとしたことは何度かありました。でもここの超お値打ちランチの人気が高くって、満席だっ...
洋食 応援します 金時食堂(神戸・元町)
瓶ビール480円にチキンカツ580円で、ちょい飲み。いつもどおりの店内に一安心。どうぞずっとこのままで。